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Oggi vi parlo di una farina che è tipica della mia zona, tutte le informazioni le ho prese dal sito del Pignoletto Rosso, ho deciso di parlarvene perchè tra poco ci sarà la Sagra e visto che [...]
In principio l’azienda friulana Zago selezionava ed importava birre, soprattutto belghe, per gli appassionati del buon bere. Ma nel 1995, Mario Chiaradia, dopo una ricerca approfondita e [...]
Dopo una decina di giorni di assenza dal blog, rieccomi per condividere con voi la gioia e la soddisfazione per l'affermazione ottenuta nel secondo contest a cui ho partecipato Il contest in [...]
L'esperienza in questo bar, sull'autostrada Torino-Savona lato ovest la potrei definire, Mistica.La prima volta che sono stata qui, già diversi anni fa (quando facevo per lavoro la zona di [...]
Brownies al cioccolato e mandorleOggi vi ripropongo due ricette di brownies, i deliziosi trancetti da mangiare in ogni momento della giornata.Entrambi sono al cioccolato ma uno ha l'aggiunta [...]
-89 Rosmarino (s.m.). Non capirò mai fino in fondo la psiche maschile. Oggi la mia dolce metà ha trovato assurdo che io volessi caricare in macchina , in vista del ritorno in Germania, una [...]
Il pollo è il volatile a carne bianca che appare più spesso sulle nostre tavole, ma esistono altri tipi di pollame che [...]
Labbra al centro dell'attenzione come emblema della sensualità. Il rossetto è sempre stato eletto come prodotto principe del make up.Continua a leggere Rossetto allo Champagne che [...]
La tortaTanto per iniziare, specifichiamo che la neo-quattrenne non sono io :-) Anche se avrei tanto desiderato essere al suo posto (visto il REGALO), la super festeggiata era mia figlia. [...]
Chocolate Chip Cookies © Un biscotto al giornoQuesta è la settimana della dispensa vuota! Ogni volta che sono convinta di avere in casa un ingrediente alla fine scopro che... non c'è! Per [...]
Ho voluto riservare un trattamento speciale alle ultime zucchine del mio orto!!! Le ho grattugiate, arricchite e gratinate….il risultato?! Un tortino che non ha bisogno di pasta [...]
Ingrediente Principale: Farina Gialla - Pinoli Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
premiazione della guida 2010 del Gambero rossoIl locale è piccolissimo ed elegante e si trova in una zona bella e molto tranquilla di Roma. Mentre ceniamo [...]
-90Umore (s.m.). Bella giornata quella di oggi. La ricorderò con piacere. Gran temporale nelle prime ore del mattino poi un bel sole caldo all’ora di pranzo quando , con Gianni, ho [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 24 mazzancolle 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 trito abbondante di prezzemolo, [...]
Oggi e domani 21 ottobre "Gran Tasting" a New York by Wine Spectator con 45 cantine made in Italy su 260 presenti da tutto il mondo.Continua a leggere 20 e 21 ottobre "Grand Tasting" a New [...]
Pan di spagna e crema pasticceraTout de suite mi appresto a pubblicare la ricetta base della torta che sono solita preparare in occasione dei compleanni di casa. Si tratta di un dolce composto [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 4 grossi totani 1,2kg. di gamberetti sgusciati 1 mazzetto di basilico 1,2kg. di pomodori [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 4 aragoste di 300gr. l’una 2 spicchi di aglio 1 mazzetto di prezzemolo 100gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di nasello sfilettato 5 uova 500gr. di ricotta 200gr. di burro 1 mazzetto di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 100gr. di polpa di granchi 2 tuorli 100gr. di ricotta 100gr. di burro 50gr. di panna [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di crostacei misti già puliti (scampi, gamberi, polpa di granchio) 1 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 1,5kg. di cozze 1 battuto di porro e scalogno 1 bicchiere di vino bianco secco 1 bustina [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI burro cipolla 4 / 5 fette sottili di prosciutto crudo pomodori pelati 200ml. di panna da [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI brodo vegetale (anche di dado) burro cipolla vino bianco secco riso salmone affumicato [...]
