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Mais rosso di Banchette ex Pignoletto Rosso

Mais rosso di Banchette ex Pignoletto Rosso

Oggi vi parlo di una farina che è tipica della mia zona, tutte le informazioni le ho prese dal sito del Pignoletto Rosso, ho deciso di parlarvene perchè tra poco ci sarà la Sagra e visto che [...]

tags : pignoletto zona mais farina canavese dieta
dal 22 October 2011 su:
pane pasta riso vino
Birra artigianale: The original  Hy

Birra artigianale: The original Hy

In principio l’azienda friulana Zago selezionava ed importava birre, soprattutto belghe, per gli appassionati del buon bere. Ma nel 1995, Mario Chiaradia, dopo una ricerca approfondita e [...]

tags : ricetta forno birra pane carciofi servizio champagne camembert formaggio crostacei
dal 22 October 2011 su:
ricetta formaggi alcolici
La mia prima vittoria in un contest

La mia prima vittoria in un contest

Dopo una decina di giorni di assenza dal blog, rieccomi per condividere con voi la gioia e la soddisfazione per l'affermazione ottenuta nel secondo contest a cui ho partecipato Il contest in [...]

tags : dolci ricetta vittoria servizio
dal 22 October 2011 su:
locali ricetta vino
HO MANGIATO QUI: Bar Rio Colorè, Autostrada Torino-savona

HO MANGIATO QUI: Bar Rio Colorè, Autostrada Torino-savona

L'esperienza in questo bar, sull'autostrada Torino-Savona lato ovest la potrei definire, Mistica.La prima volta che sono stata qui, già diversi anni fa (quando facevo per lavoro la zona di [...]

tags : manzo grana panino parma zona bra bar alba zucchine peperoni
dal 22 October 2011 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura
Che c'è di buono oggi ? (31)

Che c'è di buono oggi ? (31)

Brownies al cioccolato e mandorleOggi vi ripropongo due ricette di brownies, i deliziosi trancetti da mangiare in ogni momento della giornata.Entrambi sono al cioccolato ma uno ha l'aggiunta [...]

tags : ricette cioccolato
dal 22 October 2011 su:
ricetta dolci
La parola del giorno: rosmarino

La parola del giorno: rosmarino

-89 Rosmarino (s.m.). Non capirò mai fino in fondo la psiche maschile. Oggi la mia dolce metà ha trovato assurdo che io volessi caricare in macchina , in vista del ritorno in Germania, una [...]

tags : pandoro frutta olive ricetta verdure toscano capperi ingredienti
dal 21 October 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci
Il tacchino e la faraona

Il tacchino e la faraona

                  Il pollo è il volatile a carne bianca che appare più spesso sulle nostre tavole, ma esistono altri tipi di pollame che [...]

tags : burro collo lardo salsa salame ricette spiedo pollo panna rapa
dal 21 October 2011 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Rossetto allo Champagne che passione!

Rossetto allo Champagne che passione!

  Labbra al centro dell'attenzione come emblema della sensualità. Il rossetto è sempre stato eletto come prodotto principe del make up.Continua a leggere Rossetto allo Champagne che [...]

tags : champagne
dal 21 October 2011 su:
alcolici
4 anni e una cucina...

4 anni e una cucina...

La tortaTanto per iniziare, specifichiamo che la neo-quattrenne non sono io :-) Anche se avrei tanto desiderato essere al suo posto (visto il REGALO), la super festeggiata era mia figlia. [...]

tags : torta ricetta svedese
dal 21 October 2011 su:
dolci ricetta cucina internazionale
Chocolate Chip Cookies - al cioccolato

Chocolate Chip Cookies - al cioccolato

Chocolate Chip Cookies © Un biscotto al giornoQuesta è la settimana della dispensa vuota! Ogni volta che sono convinta di avere in casa un ingrediente alla fine scopro che... non c'è! Per [...]

tags : farina forno burro lievito biscotto cioccolato zucchero temperatura
dal 21 October 2011 su:
pane pasta riso dolci ricetta
” gratin di zucchine”

” gratin di zucchine”

Ho voluto riservare un trattamento speciale alle ultime zucchine del mio orto!!! Le ho grattugiate, arricchite  e gratinate….il risultato?!  Un tortino che non ha bisogno di pasta [...]

tags : burro forno zucchine prosciutto
dal 21 October 2011 su:
formaggi ricetta frutta verdura
Beccute di Giacomo Leopardi.

Beccute di Giacomo Leopardi.

Ingrediente Principale: Farina Gialla - Pinoli Ricetta per persone n. 4 Note: [...]

tags : ricette ravioli farina forno uva ricetta verdure branzino ingredienti zucchero
dal 21 October 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Il mio compleanno 2011 All'Oro (2)

Il mio compleanno 2011 All'Oro (2)

premiazione  della  guida 2010  del Gambero rossoIl locale è piccolissimo ed  elegante e si trova in una  zona bella  e molto tranquilla di Roma. Mentre ceniamo [...]

tags : manzo lardo porcini gambero panna brodo zona menu dieta quaglia
dal 21 October 2011 su:
carne e pesce locali frutta verdura
La parola del giorno: umore

La parola del giorno: umore

-90Umore (s.m.). Bella giornata quella di oggi. La ricorderò con piacere. Gran temporale nelle prime ore del mattino poi un bel sole caldo all’ora di pranzo quando , con Gianni, ho [...]

tags : fagioli panino toscano pomodori mescolate bianchi di spagna
dal 20 October 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Mazzancolle infiammate alle erbe

Mazzancolle infiammate alle erbe

  Dosi per:  4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 24 mazzancolle 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 trito abbondante di prezzemolo, [...]

tags : fuoco forno brandy griglia ingredienti
dal 20 October 2011 su:
ricetta alcolici
20 e 21 ottobre "Grand Tasting" a New York: Italia al top

20 e 21 ottobre "Grand Tasting" a New York: Italia al top

Oggi e domani 21 ottobre "Gran Tasting" a New York by Wine Spectator con 45 cantine made in Italy su 260 presenti da tutto il mondo.Continua a leggere 20 e 21 ottobre "Grand Tasting" a New [...]

tags : wine
dal 20 October 2011 su:
alcolici
Base per torta (tipo pan di spagna) e crema pasticcera ovvero "il dolce dei compleanni"

Base per torta (tipo pan di spagna) e crema pasticcera ovvero "il dolce dei compleanni"

Pan di spagna e crema pasticceraTout de suite mi appresto a pubblicare la ricetta base della torta che sono solita preparare in occasione dei compleanni di casa. Si tratta di un dolce composto [...]

tags : fuoco forno gateau latte succo torta panna frutta farina zucchero
dal 20 October 2011 su:
ricetta dolci alcolici
Totani ripieni di gamberetti

Totani ripieni di gamberetti

  Dosi per:  4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 4 grossi totani 1,2kg. di gamberetti sgusciati 1 mazzetto di basilico 1,2kg. di pomodori [...]

tags : salsa forno pomodori ingredienti
dal 20 October 2011 su:
ricetta frutta verdura
Aragosta al burro d’aglio e prezzemolo

Aragosta al burro d’aglio e prezzemolo

  Dosi per:  4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 4 aragoste di 300gr. l’una 2 spicchi di aglio 1 mazzetto di prezzemolo 100gr. di [...]

tags : aglio burro forno pentola ingredienti
dal 20 October 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Gnocchi di nasello con burro e salvia

Gnocchi di nasello con burro e salvia

  Dosi per:  4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di nasello sfilettato 5 uova 500gr. di ricotta 200gr. di burro 1 mazzetto di [...]

tags : burro noce ricotta terrina padella pentola ingredienti
dal 20 October 2011 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Ravioli di polpa di granchio nel loro burro

Ravioli di polpa di granchio nel loro burro

  Dosi per:  4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 100gr. di polpa di granchi 2 tuorli 100gr. di ricotta 100gr. di burro 50gr. di panna [...]

tags : fuoco ravioli salsa burro panna ricetta ricotta mescolate cottura scalogno
dal 20 October 2011 su:
ricetta formaggi dolci
Vellutata di zuppa di crostacei

Vellutata di zuppa di crostacei

    Dosi per:  4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di crostacei misti già puliti (scampi, gamberi, polpa di granchio) 1 [...]

tags : fuoco aglio porro secco bianco verdure ingredienti crostacei scalogno pentola
dal 20 October 2011 su:
ricetta frutta verdura vino
Zuppa di cozze allo zafferano

Zuppa di cozze allo zafferano

  Dosi per:  4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 1,5kg. di cozze 1 battuto di porro e scalogno 1 bicchiere di vino bianco secco 1 bustina [...]

tags : brodo porro secco cozze bianco ingredienti scalogno bianco secco
dal 20 October 2011 su:
ricetta vino frutta verdura
Tagliatelle al salmone

Tagliatelle al salmone

  Dosi per:  6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI burro cipolla 4 / 5 fette sottili di prosciutto crudo pomodori pelati 200ml. di panna da [...]

tags : fuoco salmone salsa burro panna pentola padella affumicato ingredienti prosciutto
dal 20 October 2011 su:
ricetta carne e pesce dolci

Risotto al salmone

  Dosi per:  4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI brodo vegetale (anche di dado) burro cipolla vino bianco secco riso salmone affumicato [...]

tags : burro bianco panna brodo riso secco verdure risotto affumicato ingredienti
dal 20 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce