La ricette si scambiano, si tramandano, si raccontano, si raccolgono in taccuini o in altri luoghi, un po’ come in un barattolo. Questa ricetta arriva da uno scambio. Novella e la zia [...]
Vi saluto, ci vediamo a settembre: Mangia&Bevi va in vacanza! Vi ricordo che la raccolta “il pane secco non si butta” finisce a metà luglio, per cui avete ancora tempo per [...]
Vi ricordate la gara di torte di cui vi avevo parlato? Esatto, proprio quella a cui ero indecisa se partecipare o no... alla fine gli occhi imploranti del mio bimbo di sei anni hanno avuto la [...]
INGREDIENTI per 6 persone - 250 g di farina - 100 g di gherigli di noci - 100 g di pinoli - 4 uova - 100 g di albicocche secche - 100 g di datteri - 100 g di uvetta sultanina - 100 g di scorza [...]
Quando si dice il destino: i sorteggi per i Mondiali 2010 hanno inserito nello stesso girone, il G, gli unici due Stati al mondo che condividono la lingua portoghese: Portogallo e Brasile. Oggi [...]
ragazzi questa ciambella buonissima la voglio dedicare a “Nonna Cristina”…mia suocera,che se ne è andata in punta di piedi senza disturbare….. Ingredienti: 300 gr farina [...]
Buon sabato a tutti. Io stamattina sono quasi euforica: finalmente un’intera giornata da dedicare a me stessa, tutto il tempo a disposizione per fare quello che voglio: un pò di relax [...]
La miglior serie televisiva del secolo, una stella nella Hollywood Walk of Fame, la più lunga sitcom o serie animata made in Usa mai trasmessa: è costellata di primati la vita dei Simpson, da [...]
Ingrediente Principale: Gelato alla crema - Gelato al lampone - Uva nera - Fragoline - Pesche gialle [...]
Ingredienti: Per la ciambella: 360 g di farina, 4 uova, 215 g di zucchero, 1 bustina di lievito per dolci, 250 ml di latte, 175 g di burro a temperatura ambiente. Per la glassa di zucchero: 200 [...]
Buongiorno.Buona settimana..prima vi racconto di questa torta..Praticamente avevo adocchiato al super delle bustine di frutta disidratata da mangiare da sole o come snack..e poichè non amo [...]
Antico dolce al cucchiaio, il latte alla portoghese è il classico dessert dalle mille differenti ricette. Alcune prevedono la panna, altre quantità di uova esagerate, altre ancora una lunga [...]
Mia madre ci ha un po cresciute con questo dolce. Lei lo chiamava e lo chiama tuttora "buccellato", ma non ha nulla a che vedere con quello siciliano. Il nostro è un ciambellone morbidissimo e [...]
Questa ciambella vegan al cioccolato è una delle mie ricette preferite, è semplice da fare, è buonissima ed è adatta a tutti coloro che sono intolleranti al latte e derivati, ed anche a chi [...]
Adoro fare colazione con calma..... nonostante però il mio periodo di vacanza forzata non capita molto spesso, ma quando c'è la ciambella... non si può proprio resistere!Anche il fidanzato [...]
Scroll down for English version Rosa di nome, rosa di fatto. Lo è inequivocabilmente per l'aspetto, dovuto all'utilizzo dello stampo in silicone che riprende la forma del famoso fiore e poi [...]
Allora del quaderno ancora nessuna traccia, del tempo preferisco non parlare (in realtà non ci sono parole davanti a tutto questo grigiore...)...ma voglio dire due cosine sulla festa della [...]
Qualche nuovo progetto per l’Antro! In data 19 Maggio l’Antro parteciperà a una puntata sul “magico mondo” dei food bloggers su TeleIdea, la tv locale decisamente molto seguita in [...]
Latte, ciambella pane con marmellata o miele secondo le ricette della nonna per colazione mentre per la merenda naturale frutta o pane con olio, formaggio o pomodoro con l'utilizzo di [...]
In uno degli ultimi post vi ho lasciato promettendo, di lì a breve, di svelarvi una bella notizia che mi era appena stata comunicata …. con mia grande sorpresa, però, ho scoperto [...]
Scroll down for English version Avrei voluto racchiudere in un titolo più breve il sapore e i profumi di questo pane dolce, avrei voluto raccontarne lì l'incredibile sofficità, ma non ci [...]
Vi presento oggi la torta che ha accompagnato tutta la mia infanzia, quella di mio fratello, e di qualche amichetta che frequentava casa mia. Chiaramente continuo a farla e rifarla ancora oggi [...]
E meno male che un paio di giorni fa vi avevo detto.. "zitte.. zitte.. che forse ci siamo..".. a cosa??? alla Primavera!!!! bè.. mi rimangio tutto!!! guardate oggi che tempaccio orrendo!!! [...]
Oggi a richiesta di mio marito ho preparato queste ciambelline di ricotta che sono morbidissime, ottime per la merenda. Gli ingredienti che ci occorrono per 12 ciambelline sono i seguenti: [...]
Una ricetta dolce facile per il week-end, usate questi ingredienti: 350 gr di farina 00, 50 gr di farina di cocco, 100 gr di zucchero, 3 uova, 80 gr di burro ammorbidito, una bustina di lievito, [...]