Non temete, non è uno scherzo di carnevale in ritardo ;)L'aspetto non è forse dei più invitanti, ma il contrasto del dolce/acidulo della crema, con l'amaro della pellicola semibruciata, [...]
Parliamo sempre di torte, biscotti e dolci vari ma mai dell’impasto base per fare un buon dolce, quindi sieti sicuri di essere in grado di fare una pasta frolla con i fiocchi? Ecco a voi [...]
E´da tanto che voglio provare a fare una quiche vegan. E dopo tanto tempo finalmente mi sono decisa a provare!! Ecco il risultato... ottimo direi!!! :)ho appena ri-trovato le foto sul [...]
Non mi dilungo troppo in preamboli perchè la torta pere e cioccolato è cosi buona che è conosciuta da tutti, ma se non sapete ancora prepararla ecco a voi la ricetta. Ingredienti: Per la [...]
"Lascia le tenebre,/ se hai bisogno di luce/ ma mantieni/ il dolce amaro della vita." M. R. PerezL'avevo promessa alla mia omonima nel suo lunedì cioccolatoso.E le promesse si mantengono ( e [...]
Ingredienti per 4 persone:- 1 carré di agnello di circa 1 kg- 60 g di lardo affettato finemente- 200 g di pasta sfoglia- 1 manciata di prezzemolo tritato- 3 cucchiai di olio extravergine di [...]
Ecco qui un altro esperimento.Qualcuno di voi penserà che sono un'emerita pasticciona, beh non mi nascondo dietro il dito.Non posso che darvi ragione.;)Infatti potevo anche sprecarmi meglio [...]
Eh che volete, è successo che al rientro del viaggetto norditaliano, faccendo un giro di spesa, mi sono imbattuta in questi lamponi, i primi decenti che vedevo da un pezzo (gli ultimi gli [...]
Ingrediente Principale: Scorfano - Pancetta - Zucchine Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
DA BERE: La Ciò Vallarino, vino bianco piemonteseIngrediente Principale: Garganelli Ricetta per persone n. 4/6 [...]
acqua di cotturaPer ottenere un piatto più mantecato, è importante aggiungere a sughi poco cremosi qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta. Ancor più importante è dosare la [...]
Crostata all' arancia, vi mostro oggi la ricetta crostata all' arancia, visto che siamo nel periodo delle arance è il momento giusto per proporre a voi questa ricetta semplicissima per [...]
Ogni tanto traggo spunto dai vari libri che si trovano parcheggiati nella mia libreria culinaria, spizzico un pò da una parte e un pò dall'altra, e, certe volte, escono fuori delle idee [...]
Ingredienti per 6 persone: una confezione di pasta brisée. Per il ripieno: 350 g di ricotta, 100 g di prosciutto cotto di Praga a fettine, 2 uova, 2 cucchiai di latte, 80 g di grana, 50 g di [...]
Quando si parla di caponata bisogna specificare se ’siciliana’ o ‘napoletana‘, perché si tratta di due piatti completamente diversi. L’ingrediente fondamentale della caponata [...]
Ingrediente Principale: Farina - Panna fresca - Pasta di mandorle Ricetta per persone n. 8 Note: [...]
I banchi della frutta sono già pieni di fragole, possiamo quindi con gioia iniziare a preparare dolci e ricette con questo frutto amato da tutti. Per questa crostata potete lasciare le fragole [...]
La non golosona oggi aveva voglia di dolce e precisamente di un dolce a crostata……….ci sono dei giorni a cui nemmeno io sò rinunciare…….donne mi capite vero? Ma [...]
Ingrediente Principale: Tonno Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Pappardelle Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Tagliatelle Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Dopo aver fatto questa di Marina B., avevo trovato anche questa versione al cioccolato di Serenaperò questa volta ho apportato alcune modifiche che mi aveva consigliato Lo che a sua volta [...]
E lo so che l'ho già postata una ricetta...ma continuo a provarne di nuove perchè qui è una torta che piace molto e non solo alla sottoscritta.Scusate per le foto..ma son fatte al volo e poi [...]
Un dolce dal nome semplice ...Una deliziosa crostata che racchiude della crema delicata aromatizzata al limone,i pinoli tostati che ne esaltano il suo profumo.Fino a qualche mese fa, era questa [...]
La denominazione di questa frolla non é mia sicuramente, però non so di chi sia perché ho trovato la ricetta, ancora scritta a mano nel mio quaderno "Una cucina per tutte le stagioni" (questo [...]