Ingrediente Principale: Uova Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Uova Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
La cucina molisana, anche se poco conosciuta e a volte sottovalutata è molto variegata e soprattutto è ancora genuina e poco contaminata dalle esigenze del turismo e della produzione [...]
La cucina regionale è la base della ricchezza di proposte della cucina italiana.La gastronomia molisana si caratterizza per genuinità, semplicità e purezza e paradossalmente il ritardo nella [...]
Il Molise è la più piccola regione italiana dopo la Valle d'Aosta.Il suo territorio è caratterizzato da una vasta area montuosa e una limitata area pianeggiante situata sulla fascia [...]
Questo succo dorato e dolcissimo è apprezzato in tutti gli Stati Uniti (e non solo). Non può mancare in nessuna cucina e su nessuna tavola della prima colazione. Si estrae dalla corteccia [...]
I “vincisgrassi”, descritti come “princisgras” per la prima volta da Antonio Nebbia nel “Il Cuoco Maceratese” (1783), secondo una leggenda marchigiana dovrebbero il loro nome al [...]
Ingrediente Principale: Pescatrice Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Quanto nutre una porzioneLe cui proprietà aromatizzanti sono dovute a principi attivi che posseggono virtù medicamentose.Ingrediente Principale: Pollo [...]
Un tocco in più:Mentre disponete le fette delle verdure, potete aggiungere alla preparazione un cucchiaio di capperi sotto sale dissalati e tritati e 4 filetti di acciuga sottolio diliscati e [...]
I pomodori sono molto vitaminici.Un etto può fornire ili 3% del fabbisogno giornaliero di vit. A e il 33% della vit. C. Cotti però sono meno digeribili.Ingrediente Principale: [...]
Dolcemente Prato si è conclusa da poche ore... Tre giorni di pura magia, un mix magico di profumi intensi, cioccolato, vaniglia, biscotti e torte appena sfornati. Un mondo magico, dove grandi [...]
Dolcemente Prato si è conclusa da poche ore... Tre giorni di pura magia, un mix magico di profumi intensi, cioccolato, vaniglia, biscotti e torte appena sfornati. Un mondo magico, dove grandi [...]
Ingrediente Principale: Melanzane Ricetta per persone n. 6 Note: PER UN GUSTO PIÙ [...]
Grazie al la tecnica di produzione, rispettosa delle qualità del latte, il Montasio ha un sapore morbido e delicato. Le tre tipiche stagionature permettono di valorizzarne le caratteristiche e [...]
Vino consigliato: Vermentino DOC "Riviera ligure di ponente".Ingrediente Principale: Asparago Violetto d'Albenga Ricetta per persone n. [...]
La ricetta della crostata di fragole si addolcisce con la suprema leggerezza della crema Chantilly. La crema Chantilly, creata dal cuoco François Vatel nel XVII secolo per la visita del re [...]
Il Bulghur o Bulgur è un grano germogliato, seccato e tritato grossolanamente. È la base di alcuni piatti tradizionali del Medioriente.Ingrediente Principale: Agnello [...]
Ingrediente Principale: Farina Gialla - Pinoli Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Per offrirvi uno spunto culinario legato ai luoghi ed al tempo di Raffaello, eccovi un'antichissima ricetta, rintracciabile nei numerosi banchetti di palazzo offerti dal Duca d’Urbino, ai [...]
E’ un piatto vegetariano, veramente squisito! INGREDIENTI per 8 persone 250 g di pasta sfoglia già pronta 600 g di coste 2 uova 130 g di formaggio tipo Gruyère noce moscata sale, pepe [...]
Ingrediente Principale: Fettuccine - Costina di Maiale - Verza Ricetta per persone n. 8 Note: [...]
Ingrediente Principale: Formaggio Fontina Valdostana Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Manzo Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Questa l'ho portata dai miei domenica scorsa.Di solito mio papà non fa mai il bis..ed invece questa volta..quasi quasi chiedeva 3 fette...Ognuno ha le sue preferenze, d'altro [...]