Vino consigliato: Vermentino DOC "Riviera ligure di ponente".
Ingrediente Principale: Asparago Violetto d'Albenga
Ricetta per persone n. 1
Note:
Ingredienti un mazzetto di Asparagi violetti d'Albenga cotti al vapore
quattro gamberoni rossi nostrani cotti al vapore
una noce di burro
un tuorlo d'uovo
tre cucchiai di panna fresca
sale
pepe.
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