Non è che faccio solo torte e pane..è che il pane lo devo fare quasi quotidianamente--diciamo pure quotidianamente-- ed il dolce..beh almeno quello devo portarlo quando mi invitano a pranzo [...]
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Questa insalata di riso può risultare non solo molto gustosa e appetitosa, [...]
Ciao a tutti! Per il compleanno di mia mamma volevo preparare qualcosa di speciale, allora mi sono messa d’impegno per fare una bella torta! Ovviamente mi risulta impossibile seguire una [...]
TEMPO: 20 minuti + 30 minuti la cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media | PICCANTE: no |GLUTINE: si | BAMBINI: si Si fanno torte con tutta la frutta: la torta di mele, quella di [...]
Visto che mi avanzava dell’orzo cotto, ho pensato bene di ricavarci un dolce. E visto che mi era rimasta la voglia di una bella crostata, stavolta la pasta frolla era del tipo classico, ma [...]
TEMPO: 45 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Banane e cioccolato fondente: binomio irresistibile. E’ incredibile [...]
Oggi prepariamo una squista Crostata di mele alla crema pasticcera, ecco l'occorrenete per 8 persone. Ingredienti - 200 gr di pasta frolla - 2 mele - crema pasticcera - 1 limone - 2 [...]
Come prima ricetta vorrei proporvi questo classico, reinterpretato in chiave leggera e gustosa. Ingredienti e procedimento: (per la marmellata di fragole) fragole zucchero di canna vaniglia in [...]
TEMPO: 30 min+30 di riposo| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Mi viene naturale associare l’estate ai limoni, sarà il [...]
Se doveste avere qualche dubbio sul motivo per cui in estate bisogna mangiare tanti fichi, rinfrescatevi le idee con questo post. E poi avrete sicuramente più voglia di preparare questa [...]
Se doveste avere qualche dubbio sul motivo per cui in estate bisogna mangiare tanti fichi, rinfrescatevi le idee con questo post. E poi avrete sicuramente più voglia di preparare questa [...]
L’altra domenica, avevo voglia di qualcosa di dolce e dovevo eliminare una confettura di amarene (un pò troppo liquida) fatta dalla sorella di M. ; così ho preso il meraviglioso libro [...]
Nei giorni scorsi a Milano ha fatto un caldo tremendo ed io non sono riuscita ad avvicinarmi al pc, ma ora che finalmente si respira vi posso postare le crostatine che ho preparato per il Week [...]
Oggi prepariamo la crostata alle albicocche un dolce buonissimo che dovete fare in queste settimane, ora le le albicocche sono buone, dolci e succose e quindi la crostata viene deliziosa…
TEMPO: 10 minuti + 6 minuti la cottura | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no | GLUTINE: si | BAMBINI: si Eccoci oggi con una ricetta veloce per preparare [...]
Ingredienti per 4 persone: Per la crostata: Pasta frolla preparata in casa o comprata. Per la farcia: 400 g di castagne, 2 cucchiai di latte, 25 g di zucchero vanigliato, 30 g di burro, 3 [...]
La custard è una crema tipica della cucina inglese, da servire in coppa con biscotti o frutta (fresca o secca o candita), oppure da usare per farcire delle crostate o…
Ho voluto provare la ricetta della pasta sfoglia di Cristopher Felder, molto più leggera di quella canonica che faccio di solito. Il risultato é stato molto apprezzato dagli amici nostri [...]
Quando ho fatto la torta risotta qui sotto..e non so perchè l'han chiamata così avevo anche io pensato fosse con il riso.Leggendo meglio gli ingredienti non ho capito perchè non han chiamato [...]
Golosi si nasce, non si diventa… ed io lo nacqui!!! Dedicata a tutti coloro che mi lasciano commenti, ma anche e soprattutto a Sauro e Renata!!! Ingredienti: 150 gr di farina [...]
Già ne parlammo in un vecchio post di Ginger & Tomato. Ma stavolta non si tratta di concorsi. Dalla ben nota fucina di Bibliotheca Culinaria ecco a voi l’ultima fatica editoriale della [...]
Al ranch di mio fratello c'e' una pianta carica di amarene, in questi giorni i miei ne hanno raccolte un sacco, così ho preparato marmellata a sfinimento... oggi ho fatto questa crostata [...]
So che tutti fanno crostate di mele… e allora perché non farla anch’io??? :-D Ingredienti: 300 gr di manitoba (farina “0″) 5 cucchiai di olio di semi di girasole 80 [...]
TEMPO: 1 ora | COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI La cara vecchia pasta sfoglia già pronta credo sia una salvezza. Mi spiego: [...]
Questa crostata è un dolce che spopola su alf, e devo dire, secondo me, a ragione. E' diventato uno dei miei dolci preferiti, è semplice, e il profumo e il gusto del limone, soprattutto [...]