Dedicato a chi ama la pasta, come me!Non c'è sugo o condimento che non si possa inventare... la fantasia è d'obbligo ;-) facilissimo quando arriva l'estate grazie ai tanti ortaggi e alle [...]
L'iniziativa di Twostella del Giardino dei Ciliegi di raccogliere ricette piemontesi (di vari foodblogger e non) mi è sembrata proprio carina e sono certa che riserverà tante sorprese [...]
Di riso integrale, in casa mia, ce n'è sempre in abbondanza... forse il motivo è che credo curi qualsiasi malanno! ;-) Tant'è che quando non sono molto in forma ne preparo in grande [...]
Sfido chiunque non abbia mai bevuto al mattino latte e Nesquik prima di andare a scuola! Credo che il risveglio della mamma che annuncia che la colazione è pronta e che è ora [...]
Si è conclusa da qualche giorno, nella mia cittadina alle porte di Torino, la "festa dei calabresi", sissì, avete capito bene: calabresi non piemontesi! @_@ che da alcuni anni ormai, [...]
dal 10 May 2010 su: feelcook.blogspot.com
Dal momento che quest'anno il bel tempo non vuole proprio arrivare :-( ne ho approfittato per fare una ricettina con gli ultimi carciofi della stagione che ho trovato al mercato... mi piace [...]
Si avvicina la festa della mamma ed ogni anno penso che qualsiasi cosa io donassi alla mia, o preparassi appositamente per Lei con le mie mani, non sarebbe mai neanche [...]
I colori sono quelli della Primavera. Il gusto quello dell'orto.Parliamo di piselli: piccoli, tondi, dolci e teneri. Si raccolgono da inizio primavera fino a luglio, ma i più buoni si trovano [...]
dal 2 May 2010 su: feelcook.blogspot.com
Finalmente un po' di sole! E sui banchi del mercato iniziano a vedersi i primi asparagi, ai quali io non so resistere... mi piacciono preparati in tutti i modi perchè hanno un sapore delicato e [...]
Questa crostata è tra le mie preferite!!! E' stato amore al primo assaggio... ricordo ancora quanto il suo sapore mi abbia entusiasmato, ricco di componenti sapide, dolci e piccanti.Non ultimo [...]
Come ogni anno, terminata la scampagnata di pasquetta dove con gli amici si è grigliato tutto quello che ci è venuto in mente, mi ritrovo a fare i conti con i famosi "avanzi" di carne alla [...]
A casa mia, la Pasqua non arriva se non preparo qualche giorno prima le "mitiche" Cuzzupe, che tanto mi sono care. Si tratta di un dolce tipico calabrese, fatto [...]
dal 2 April 2010 su: feelcook.blogspot.com
Ed anche il Mirto è fatto! Finalmente posso dire di aver portato a termine un altro "lavoretto" lasciato in sospeso da più di un mese:-)) Ho avuto la fortuna di ricevere in regalo da [...]
La cottura a vapore: un metodo davvero salutare per cucinare il pesce, che spesso, da quello che mi capita di vedere, viene dimenticato.E' vero che non tutti i tipi di pesce si prestano a questa [...]
Sono sincera, io le salse le ho sempre guardate un po' con sospetto.. spesso mi chiedevo: chissà che ci mettono dentro per essere così saporite????? E poi tutte stè calorie inutili!!!!! E [...]
Oggi avevo in mente di preparare una pasta un po' diversa dal solito, e nel fare la mia spesa del sabato mattina al mercato, mi sono fermata davanti al banco del pesce per curiosare tra le [...]
Sì lo so! L'aglio non aiuta a socializzare... ma se vi dico che utilizzando l'olio, nel quale è stato lasciato in infusione per un po', nessuno se ne accorgerà mi credete? Lo [...]
Re della tavola, il pane, accompagna da sempre i nostri pasti. Ben prima della nascita di Cristo il pane era l'alimento principale dell'uomo. Scavi archeologici ed antiche [...]
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