Anche l'associazione “Malti da Legare” ha deciso di dare un cenno di solidarietà alle popolazioni colpite dal recente terremoto in Emilia, dando una mano a chi si occupa di Birra [...]
ROMA. Il Palm Court, rigoglioso e fresco giardino all’interno dell’Hotel Hassler, tutt’oggi una tra le best kept secret location del cuore di Roma, lancia il primo e unico Champagne Bar [...]
Tutti in abito bianco per festeggiare l’arrivo dell’estate. Venerdì 22 giugno alla Cantina Conte Collalto di Susegana (Treviso) si terrà una grande festa con cena, musica, dj set, sfilata [...]
Il lievito è un prodotto alla base di molte preparazioni di pasticceria e di panetteria. Il lievito naturale o lievito madre è un lievito prodotto da un impasto di acqua e farina e lasciato [...]
Alla già ricca e talentuosa schiera di chef che contribuiscono a raccontare la cucina italiana su Rosmarinonews.it, si unisce un altro giovane professionista. Si tratta di Fabrizio Di Lisi, [...]
USSEGLIO (TO). Torna per il XVI anno consecutivo l'appuntamento con la Mostra Regionale della Toma di Lanzo e dei Formaggi d'Alpeggio. Due weekend dedicati al gusto dal 13 al 15 luglio e il 21 e [...]
Dopo Roma e Bologna, il Franciacorta prosegue il suo viaggio itinerante lungo l’Italia, inaugurando la bella stagione con l’approdo a Capri. Come l’anno scorso, l'Isola Azzurra è la meta [...]
Amo le minestre, è un'evidenza. Così come amo combinare più prodotti, sempre rigorosamente di stagione. Stavolta ho messo insieme fave, carciofi, scarola e piselli, tutto rigorosamente [...]
POZZUOLI (NA). Parteciperanno: Gianni Milano, conduttore Rai, Falvio Castaldo, archeologo, Manuela Piancastelli, giornalista e Rosario Mattera, organizzatore di Malazè. Aprirà i lavori: [...]
La figura del foodblogger è arrivata in Italia agli esordi del ventesimo secolo; questo movimento, all’inizio quasi clandestino - aperto a pochi “eletti” - in pochi anni è cresciuto e [...]
Nasce il nuovo Deseo, Prosecco Doc, che si presenta al mercato con un restyling completo, espressione di una nuova essenza capace di unire le due anime che oggi caratterizzano uno dei simboli [...]
SALERNO. Si è chiusa da poco l'ultima edizione di Pianeta Bufala, una kermesse dedicata ai prodotti della bufala ed ai tipici della Piana del Sele e della provincia salernitana. Ad un successo [...]
Questa volta ci occuperemo di una spezia che pare abbia dato il nome ai più noti...coriandoli, visto che genitori dei pezzetti di carta colorata pare siano state spezie glassate (tipo confetti) [...]
Da un piccolo vigneto a Imperia, una grande storia legata al pigato, il vitigno ligure declinato per la prima volta in sei insolite versioni. Con la novità assoluta del primo spumante Metodo [...]
Un bel pezzo di mondo di facebook è in festa in questi giorni per il raggiungimento di 100.000 “Mi Piace” della pagina Costa del Cilento. Un risultato che non deve leggersi solo come [...]
TROIA (FG). Si è conclusa la seconda edizione di Gocce d'Oro, sul podio tre eccellenze assolute, alle quali è stato riconosciuto il punteggio massimo, con 5 gocce: al terzo posto l’azienda [...]
Dall’8 al 10 giugno il centro storico di Mazara del Vallo (TP) ospita Slow Sea Land. L’evento, promosso da Regione Siciliana, Slow Food Italia, Distretto Produttivo della Pesca, ICE e Comune [...]
BRACCIANO (RM). Al via anche quest’anno “LAGHIDIVINI”, il primo Festival di scoperta e confronto dei migliori vini prodotti sulle sponde dei laghi italiani che si svolge da quattro anni, [...]
La valorizzazione della storia e della lavorazione di un prodotto autoctono quale è il Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG sono il nostro stimolo, la nostra ispirazione, perché il [...]
Ancora una volta la città di Firenze si unisce e si attiva per solidarietà verso l’Ospedale Meyer: nasce il Progetto IL PANIERINO NOI PER VOI, che evidenzia la mission dell’Ospedale Meyer [...]
Per gli addetti e ai lavori e gli appassionati è un punto di riferimento essenziale. Stiamo parlando di Flos Olei, l’unica Guida internazionale dedicata interamente all’olio extravergine di [...]
SAN VITO LO CAPO (TP). Sarà lo chef Fabrizio Ferrari, proprietario e chef de “Al Porticciolo 84”, locale di Lecco che si è aggiudicato una Stella Michelin, a fare parte della squadra [...]
Mionetto ottiene nuovi importanti riconoscimenti alle competizioni enologiche internazionali. Ad arricchire il nutrito medagliere della storica cantina di Valdobbiadene le Medaglie d’Argento [...]
Valorizzare e tutelare la Dieta Mediterranea, difendendola dalle imitazioni: questi i due temi attorno ai quali si sviluppa il disegno di legge presentato al Senato della Repubblica dal senatore [...]
Giovanni Venneri, maestro pasticciere di Alliste (Le), l’aveva annunciato circa due mesi fa, aveva detto che stava lavorando all’elaborazione di un nuovo dolce dalle caratteristiche uniche; [...]
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