Diario di una Cuoca Improvvisata - unacuocaimprovvisata.altervista.org

Panettone

Panettone

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Si avvicina il Natale e così anche le ricette per preparare i panettoni.. io vi propongo quella dei panettoncini classici di Roberto Murgia – My [...]

tags : forno farina birra burro noce ricette marsala zucchero panettone manitoba
dal 23 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Mezze maniche gamberetti e zucchine

Mezze maniche gamberetti e zucchine

Le Mezze Maniche con gamberetti e zucchine sono un primo piatto leggero, gustoso e molto facile da preparare.. è sempre un sicuro successo nei pasti a base di pesce. Ingredienti 200 g di mezze [...]

dal 3 December 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Tortellini in brodo

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org I tortellini in brodo, che peraltro io adoro preparati in qualunque modo e in tutte le stagioni, sono un piatto della tradizione natalizia tipica [...]

tags : lonza collo fuoco farina verdure carote punta kg noce penne
dal 23 December 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Ravioli natalizi ai vari ripieni

Ravioli natalizi ai vari ripieni

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org I ravioli sono un piatto immancabile nel menù natalizio che a casa mia, preparati rigorosamente a mano, non mancano mai! Quest’anno ho scelto di [...]

tags : forno funghi maiale bianco fuoco grana kg noce aglio grano
dal 19 December 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Bellini (aperitivo alcolico)

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La ricetta originale prevede in realtà la polpa di pesca bianca. Se riuscite ad averla, lavate le pesche, privatele del nocciolo, tagliatele a pezzetti e [...]

tags : prosecco succo brut pesche spumante mescolate ingredienti ricetta
dal 19 December 2013 su:
ricetta vino alcolici
Caponata di melanzane, zucchine e peperoni

Caponata di melanzane, zucchine e peperoni

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La caponata è un vero capolavoro della cucina siciliana, per prepararlo occorrono ingredienti semplici e possibilmente di ottima qualità, e bisogna [...]

tags : ricetta verdure cipolle capperi bianco forno olive salsa fuoco zucchine
dal 18 December 2013 su:
ricetta frutta verdura dolci

Pollo in umido

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Il pollo in umido è un secondo di carne bianca, un piatto semplice, anche se di lenta cottura, ma molto gustoso. Il pollo è una carne che solitamente [...]

tags : vernaccia bianco pollo kg ricetta cottura ingredienti casseruola carne bianca cipolle
dal 18 December 2013 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Baccalà al sugo

Baccalà al sugo

dal 18 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Tortellini

Tortellini

dal 17 December 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Lumache al sugo piccante

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org L’autunno è il mese delle lumache e qua in Sardegna, nel paesino di Gesico, le dedicano anche una sagra. Sono un piatto particolare e certamente non [...]

tags : fuoco pomodori aglio sugo kg cottura mescolate ingredienti temperatura casseruola
dal 16 December 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cavolini alla panna – Bignè

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un dolcetto goloso che attira subito l’attenzione di tutti: i bignè alla panna. Rapiscono lo sguardo di grandi e piccini e allora, se siete abituati a [...]

tags : dolcetto forno fuoco burro panna farina zucchero casseruola mescolando superiore
dal 13 December 2013 su:
ricetta dolci vino

Torta salata ai funghi

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Appena l’ho portata in tavola è stata subito un successone, così non ho detto a nessuno che era “un avanzo” di funghi champignon e pioppini che mi [...]

tags : forno panna torta funghi padella ingredienti champignon formaggio temperatura
dal 12 December 2013 su:
ricetta dolci frutta verdura

Mousse di tonno

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Ricetta sfiziosa, veloce e golosa per preparare una buonissima mousse di tonno. Adatta per essere spalmata sulle bruschette, ma anche per farcire tartine, [...]

tags : tonno succo ricetta mascarpone ingredienti
dal 12 December 2013 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Crocchette di melanzane

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Ricetta utilissima per consumare le melanzane, cotte al forno oppure fritte sono ideali anche da spizzicare direttamente con le mani in un buffet.. usate [...]

tags : ricetta forno aglio provola pentola mozzarella melanzane frittura ingredienti
dal 12 December 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Crostatine alla frutta

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Le crostatine alla frutta sono delle dolci e fragranti tortine di pastafrolla riempite con una sfiziosa crema pasticcera al limone e decorate con della [...]

tags : pesche frutta farina fagioli forno fuoco burro dolci latte lievito
dal 11 December 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Zucchine alla menta

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Le zucchine alla menta sono un contorno gustoso, leggero e veloce da preparare, sono facili da digerire e grazie al loro bassissimo contenuto calorico [...]

tags : calorie ricetta ricette pentola zucchine ingredienti mescolando temperatura
dal 11 December 2013 su:
ricetta frutta verdura

Cavolfiore soffocato con olive

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org   Il cavolfiore soffocato con olive è un contorno molto invitante, ed è adatto sia per la carne che per il pesce. Semplice negli ingredienti ma dal [...]

tags : bianco olive pentola cottura casseruola bollire ingredienti
dal 11 December 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Seadas

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Le Seadas (in sardo Logudorese) o Sebadas (in sardo Campidanese) sono uno dei dolci sardi più conosciuti e riproposti fuori dalla Sardegna e per questo, [...]

tags : pecorino seadas limoni farina sebadas salato fuoco punta grano coppa
dal 9 December 2013 su:
ricetta alcolici dolci

Seppie con piselli

www.unacuocaimprovvisata.org Le seppie con i piselli sono un piatto classico della cucina italiana, è una ricetta piuttosto leggera e digeribile ma allo stesso tempo anche molto saporita [...]

tags : ricetta piselli bianco aglio kg classico italiana ingredienti casseruola mescolate
dal 8 December 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Cozze con patate

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La ricetta delle cozze con patate nella mia famiglia esiste da sempre, tramandata da un pescatore ai miei nonni, abbiamo continuato a prepararla, non solo [...]

tags : forno cozze aglio secco kg ricetta padella ingredienti condimento mescolate
dal 7 December 2013 su:
ricetta frutta verdura vino