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La sfogliata o Torta degli Ebrei

La sfogliata o Torta degli Ebrei

Maggio - Formaggio!Vi piace l'argomento del mese de L'Italia nel piatto?A noi è piaciuto subito, desideriamo per farvi conoscere i nostri formaggi tipici e/o ricette che li utilizzano come [...]

tags : pecorino pugliese lambrusco campana forno salsa farina bufala cannoli ricette
dal 2 May 2018 su:
ricetta formaggi dolci
Fave e Pecorino Romano DOP in insalata

Fave e Pecorino Romano DOP in insalata

Oggi a L'Italia del piatto si parla di formaggio, dal titolo della rubrica "Maggio, formaggio!"L' argomento è molto interessante e si vorrebbe promuovere il formaggio italiano, specificando le [...]

tags : pecorino campana pugliese bufala salsa bianco cannoli fragole latte torta
dal 2 May 2018 su:
ricetta formaggi alcolici
Ravanelli cotti in forno con miele, aceto balsamico e sesamo

Ravanelli cotti in forno con miele, aceto balsamico e sesamo

Oggi a Light and Tasty si parla di ravanelli!Il ravanello comune (Raphanus sativus) è una diffusa pianta edule, appartenente alla famiglia delle Brassicaceae, la specie può essere divisa in [...]

dal 30 April 2018 su:
ricetta frutta verdura
Tartufi al sesamo per Il club del 27

Tartufi al sesamo per Il club del 27

Ed eccoci al 27 del mese con le ricette de Il club del 27 e un nuovo libro da recensire.Questa è la volta di "Bringh it!" un libro di  Ali Rosen, che riporta un numero considerevole di [...]

dal 27 April 2018 su:
ricetta dolci carne e pesce
French toast con pomodorini agrodolci e feta

French toast con pomodorini agrodolci e feta

Anche questo mese partecipo al gioco delle Bloggalline, lo scambia ricette!Sono stata abbinata al blog di Chiara, Ciliegine rosse, una meraviglia per gli occhi e per il palato, Tante bellissime [...]

dal 25 April 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Concicla alla maniera di Apicio ovvero zuppa di piselli dell'Antica Roma

Concicla alla maniera di Apicio ovvero zuppa di piselli dell'Antica Roma

Oggi il Calendario del Cibo Italiano parla della cucina dell'Antica Roma, la cucina dei nostri avi.Nei tempi arcaici il piatto nazionale romano erano le crocchette rapprese di polenta di miglio [...]

dal 21 April 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Uovo in cocotte con asparagi e speck

Ed oggi è la volta dell'UOVO!Alimento completo per eccellenza, proprio per il loro valore nutrizionale possono sostituire carne e pesce.Sono consigliabili a colazione, come gli anglosassoni, [...]

tags : frutta ricette forno latte panna speck calorie quaglia mescolare ingredienti
dal 23 April 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Verza in agrodolce con miele e noci

Verza in agrodolce con miele e noci

Il miele, un alimento completo, un tesoro da non sottovalutare e tutto grazie alle api!Oggi parliamo di questo alimento a cui sono attribuite numerose proprietà benefiche per il nostro [...]

dal 16 April 2018 su:
ricetta alcolici
Finocchi in scapece

Finocchi in scapece

dal 13 April 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Insalata di quinoa con edamame, avocado e limone

Insalata di quinoa con edamame, avocado e limone

Ed eccoci qua dopo la pausa pasquale, spero che i giorni di festa siano passati nel migliore dei modi, qui è andato tutto come al solito, pranzo di Pasqua in famiglia e poi a Pasquetta ognuno a [...]

tags : soia verdure fagioli ricetta fuoco succo curcuma ricette salmone tagliare
dal 9 April 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Spaghetti alla puttanesca per Quanti modi di fare e rifare

Spaghetti alla puttanesca per Quanti modi di fare e rifare

Ma quanto è buono un bel piatto di spaghetti al sugo?E' il tipico piatto di pasta all'italiana, che ci invidiano in tutti i paesi del mondo, ma noi siamo in grado di districarci tra le nostre [...]

tags : ricetta capperi ricette fuoco sugo olive pentola padella mescolare ingredienti
dal 8 April 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pie di carne di vitello, piselli e carote a modo mio

Pie di carne di vitello, piselli e carote a modo mio

Serata di Pie, oggi!Festeggiamo la Pasqua appena passata con una serata all'insegna delle Pie, dolci o salate!Le pie sono delle torte ripiene di carne, di verdure, di frutta, con un ripieno [...]

dal 3 April 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Il latteruolo romagnolo

Il latteruolo romagnolo

Ed eccoci a presentare, in questo Lunedì di Pasquetta, la nostra rubrica L'Italia nel piatto.Oggi reduci della S.Pasqua proponiamo come tema "Le uova: di tutto di più": uova intese come [...]

dal 2 April 2018 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Bavarese ai kiwi con arachidi e fiocchi di avena pralinati

Questo dolce al cucchiaio è  semplice e velocissimo da preparare, ideale per una serata tra amici, perchè si può preparare pure il giorno precedente e poi mantnerlo in frigorifero.  [...]

tags : forno frutta ricetta fuoco amaro kiwi torta panna liquore padella
dal 30 March 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Il mio Brick Toast per Il Club del 27

Il mio Brick Toast per Il Club del 27

Ed eccoci al 27 del mese con il nostro consueto club!Dall'inizio del 2018 questa rubrica ha iniziato a recensire dei libri, provando svariate ricette e valutando la bontà delle informazioni [...]

dal 27 March 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
Riso venere con mazzancolle e pesto di basilico

Riso venere con mazzancolle e pesto di basilico

Oggi a Light and Tasty parliamo di riso venere.Questo ingrediente è comparso sulle nostre tavole una decina di anni fa spopolando soprattutto per il suo colore, accattivante e modaiolo.In [...]

dal 26 March 2018 su:
ricetta frutta verdura
La pastiera napoletana

La pastiera napoletana

Oggi giornata speciale!!! E' la giornata della Pastiera Napoletana al Calendario del Cibo Italiano!Questo dolce buonissimo della cucina campana è il classico dolce di Pasqua!vi è anche una [...]

tags : soave campana latte fuoco forno grano cotto burro zona grano torta
dal 24 March 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Pasta integrale con zucchine e stracchino

Pasta integrale con zucchine e stracchino

Oggi il Calendario del Cibo Italiano festeggia lo stracchino!Lo stracchino è un formaggio italiano a pasta molle, prodotto con latte vaccino intero crudo o pastorizzato. Dalla breve [...]

tags : toscana saltare fuoco latte sugo padella zucchine stracchino mescolando formaggio
dal 23 March 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Vellutata di topinambur

Anche questo mese sono qui a giocare al Recipe-tionist, il gioco di Flavia (qui le regole), il mese scorso la vincitrice è stata Valentina, con il suo bellissimo blog Profumo di limoni. Se non [...]

tags : speck burro fuoco panna brodo kg aglio limoni ricette sciogliere
dal 20 March 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso