Sapori News - www.saporinews.com

Lo Matsòn: il 4 settembre a Courmayer i produttori valdostani presentano il mercato contadino

Lo Matsòn: il 4 settembre a Courmayer i produttori valdostani presentano il mercato contadino

Il 4 settembre, a Courmayeur, l’appuntamento con il cibo è rappresentato da uno dei maggiori mercati contadini di montagna d’Italia, Lo Matsòn (la merenda in dialetto [...]

tags : latte arnad vini dop grappe frutta prosciutto cioccolato fontina segale
dal 1 September 2016 su:
vino carne e pesce frutta verdura
Valorizzare le biodiversità: terza edizione di Rural festival a Rivalta di Lesignano De’ Bagni (Parma)

Valorizzare le biodiversità: terza edizione di Rural festival a Rivalta di Lesignano De’ Bagni (Parma)

Un viaggio alla scoperta e all’assaggio di prodotti di antiche razze animali e varietà vegetali, immersi nel verde e nella tranquillità dell’Appennino tosco-emiliano, a Rivalta di [...]

tags : malvasia parma vacca succo torta forno zucca uva zona fico
dal 28 August 2016 su:
carne e pesce vino frutta verdura
Apre a Milano Consorzio Stoppani, il  ristorante che  non c’era…

Apre a Milano Consorzio Stoppani, il  ristorante che  non c’era…

Un nuovo ristorante a Milano?  Sì, ma eccone uno davvero “diverso”, grazie al suo innovativo concept  e alla genuinità dei prodotti  proposti. Parliamo di Consorzio Stoppani, che  [...]

dal 27 August 2016 su:
ricetta pane pasta riso
Bacco e baccalà: domenica 18 settembre a Villa Sesso Schiavo di Sandrigo (VI)

Bacco e baccalà: domenica 18 settembre a Villa Sesso Schiavo di Sandrigo (VI)

Domenica 18 settembre 2016 torna a Villa Sesso Schiavo di Sandrigo (VI) Bacco & Baccalà, il banco d’assaggio organizzato da Ais Veneto e Pro Sandrigo nell’ambito della 29esima Festa [...]

dal 25 August 2016 su:
vino formaggi ricetta
Cena gourmet nella suggestiva cornice del Museo Ladin Ursus ladinicus

Cena gourmet nella suggestiva cornice del Museo Ladin Ursus ladinicus

Giovedì 25 agosto: “cena con l’orso” al Museo Ladin Ursus ladinicus di San Cassiano in Alta Badia. Di che si tratta? Il museo è dedicato all’orso preistorico delle [...]

dal 16 August 2016 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Erfurt ospita le olimpiadi di cucina 2016

Erfurt ospita le olimpiadi di cucina 2016

All’insegna del motto “Cucina Senza Confini”, dal 22 al 25 ottobre prossimi in Germania presso il centro espositivo di Erfurt, piccola e deliziosa cittadina della Turingia, si svolgeranno [...]

dal 24 August 2016 su:
cucina internazionale vino locali

Macfrut2016

Mercoledì 31 agosto, alla presenza di Maurizio Martina, Ministro delle Politiche Agricole, è stata presentata la 33esima edizione di Macfrut, la fiera internazionale dell’ortofrutta, da [...]

tags : frutta esteri uva banane martina asparagi carciofi internazionale
dal 2 September 2016 su:
frutta verdura vino cucina internazionale
Albe in malga: indimenticabile e gustosa esperienza

Albe in malga: indimenticabile e gustosa esperienza

Alzarsi di buon mattino in malga, prima che sorga il sole, andare in stalla per la mungitura e provare a fare quei semplici, ahi, difficili gesti, è un’avventura davvero entusiasmante; [...]

dal 14 August 2016 su:
formaggi ricetta carne e pesce
Marcato-GianniTessari :due marchi per un nuovo brand in terra Veronese

Marcato-GianniTessari :due marchi per un nuovo brand in terra Veronese

Sulle dolci colline al confine tra le provincie di Vicenza e Verona, nel tardo pomeriggio di un assolato giovedì agostano, si brinda alla nuova etichetta “Durello Metodo Classico [...]

tags : passito cantina merlot pinot soave cabernet durello sauvignon chardonnay monte
dal 10 August 2016 su:
vino alcolici locali
Bollicine, musica e buon Cibo tra le via di Asolo per ‘Calici di Stelle’

Bollicine, musica e buon Cibo tra le via di Asolo per ‘Calici di Stelle’

Mercoledì 10 agosto tra le vie del borgo di Asolo un brindisi con le cantine del Consorzio Vini Asolo Montello. Si comincia alle 21, costo di partecipazione 20 € Notte di vino, di stelle e [...]

tags : prosecco mora docg vini brut vitigno montello degustazione superiore classico
dal 9 August 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
Nuova sfida per il Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra

Nuova sfida per il Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra

Il Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra apre la nuova stagione con la sfida tra gli Chef: grande protagonista è il baccalà rivisitato in chiave creativa dai più [...]

dal 10 August 2016 su:
cucina regionale locali alcolici
Nasce a Este (Pd) la prima pizzeria con orto

Nasce a Este (Pd) la prima pizzeria con orto

La prima pizzeria con orto in Italia,il titolo di pizzaiolo emergente 2015 e due spicchi sulla Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso: stiamo parlando di Gigi Pipa, ristorante che si [...]

dal 8 August 2016 su:
ricetta locali carne e pesce

Caccia al tesoro, pardon, al tartufo

Il 1° ottobre 2016 riapre in Umbria la stagione del prezioso fungo. Al Castello di Petroia (PG) si può partecipare all’avventura con il cercatore, tra i boschi, ma anche farselo cucinare da [...]

tags : coppia bevande
dal 2 September 2016 su:
pane pasta riso locali
Lo chef Ettore Bocchia: il Giotto della cucina italiana

Lo chef Ettore Bocchia: il Giotto della cucina italiana

A Bellagio, su lago di Como, il Grand Hotel Villa Serbelloni, prestigioso 5 stelle in puro stile neoclassico di proprietà della famiglia Bucher, uno dei 50 indipendent hotel italiani, è anche [...]

dal 5 August 2016 su:
ricetta frutta verdura dolci
Sondaggio web: ecco le dieci etichette più belle

Sondaggio web: ecco le dieci etichette più belle

Quali sono le etichette di vini italiane più belle e più ricercate dagli internauti? Secondo un’interessante web analysis, pubblicata da SPOT AND WEB  e realizzata con la metodologia WOA [...]

dal 5 August 2016 su:
vino alcolici cucina regionale
In Toscana alla scoperta dei sapori autunnali e delle eccellenze gastronomiche di Valle del Serchio e Garfagnana

In Toscana alla scoperta dei sapori autunnali e delle eccellenze gastronomiche di Valle del Serchio e Garfagnana

Un weekend in compagnia dello chef. Lo propone dall’1 settembre al 30 novembre il Renaissance Tuscany Il Ciocco Resort & SPA, raffinata struttura immersa nel Parco Naturale tra le Alpi [...]

tags : suine forno funghi trota wine vini zona salame maiale prosciutto
dal 5 August 2016 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Bacco & Baccalà: tra tradizione e nuovi abbinamenti

Bacco & Baccalà: tra tradizione e nuovi abbinamenti

Domenica 18 settembre a Villa Sesso Schiavo di Sandrigo (VI) appuntamento con il banco d’assaggio dei vini per il Bacalà alla Vicentina. Presenti 40 aziende Domenica 18 settembre 2016 [...]

tags : piave durello formaggio zucca pizza vini ricetta risotto vespaiolo cottura
dal 2 August 2016 su:
vino alcolici ricetta

Langhirano: XIX edizione del Festival del Prosciutto

Dal 2 al 4 settembre 2016, a Langhirano e Parma, si terrà la XIX edizione del Festival del Prosciutto di Parma. Questa edizione del Festival si aprirà, venerdì 2 settembre, con lo Chef Carlo [...]

tags : parma dop salumi prosciutto degustazione gastronomia prosciutto di parma
dal 1 September 2016 su:
carne e pesce vino alcolici