Risultati: 2534 per lardo
Manuel Vazquez Montalban, nel suo romanzo "Il centravanti è stato assassinato verso sera", ritrae il protagonista (l'ispettore Pepe Carvalho) intento a spiegare all'amico Fuster le meraviglie [...]
Amedeo CiminelliPiatto della tradizione maremmana, dei butteri, della cultura agro-pastorale; quando la Maremma andava dalla pianura pontina al grossetano.Piatto della transumanza e della [...]
Diffusissimo condimento, la senape, è ricavata dai semi, piccolissimi e sferici, di una pianta della stessa famiglia del cavolo. Sono questi semini, o meglio l’olio essenziale che si forma [...]
Cari amici,ACSE Vino&Cucina organizza, nell'ambito del programma diincontri 2009, la:CENA FRIULANA.La cena si terrà presso la trattoria friulana:Sauris & Borc Da BriaVia Toselli, 2 [...]
E questa volta una ricetta vicentina. Di una volta, credo. Molto di una volta. Non ricordo che né la mia nonna, né la mia mamma, mi abbiano mai fatto né le ravisse, né i ravi. Mi insegna il [...]
IL LUOGO > Open Colonna - Scalinata di via Milano, 9 - RomaI CUOCHI > Stefano Preli, chef dell'Open Colonna; Danilo Ciavattini, Ristorante Pipero, Albano Laziale; Maurizio Santin, Ristorante [...]
Ingredienti: 500 gr di fettine scelte di cavallo 200 gr di passato di pomodoro 100 gr di lardo stagionato 50 gr di pecorino grattugiato olio extravergine di oliva aglio cipolla peperoncino [...]
Aiuto... come si fa a non farsi prendere dal panico?Per ben due volte oggi ho sentito il terremoto, e no non si può!!! La scossa é stata 5,2 magnitudo l'epicentro tra Parma e Reggio Emilia.La [...]
Innanzitutto, vorrei sapere il perchè, mai nessuno è venuto a casa mia a dirmi quanto buoni fossero i pomodorini pachino al forno! perchè? Sono assolutamente una risorsa da poter utilizzare [...]
