Il Ghemme de Torraccia del Piantavigna ha ricevuto ancora una volta l'ambito premio e per conoscerlo in anteprima l'azienda organizza una degustazione speciale a Casa Francoli sabato 22 ottobre.
GHEMME - Il Ghemme dell'azienda Torraccia del Piantavigna non teme confronti e si aggiudica ancora una volta i Tre Bicchieri della Guida Vini d'Italia Gambero Rosso. Un riconoscimento ambito che premia la qualità di un vino simbolo del territorio, ma anche dell'Italia.
Il Ghemme può essere considerato il vino del 150° Anniversario dell'Unità. Nel Rec [...leggi]
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Sfatiamo un mito. Il coniglio non deve essere né marinato né frollato. Comunque lavarlo con acqua e aceto prima della cottura. Un coniglio di medio a pezzi, cipolla, aglio, sedano, carote, [...]
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Il vin brulè è una bevanda calda a base di vino rosso, zucchero e spezie. Una bevanda abbastanza semplice da preparare e molto adatta nei periodi invernali. Le sue origini affondano nel [...]
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Giallo Zafferano è il Blog dei Blog 2011 di Squisito 2011 nella categoria di Cucina e Ricette, ancora una volta la più seguita. Da citare anche gli altri due finalisti: La Banda dei Broccoli [...]
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It’s Slow Wine day! Lo avevate capito, vero? Chiudiamo per oggi questa specie di terremoto enologico con l’elenco dei vini che si sono aggiudicati la Chiocciola, quelli che [...]
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Questa sera vi spiego la ricetta per la zuppa di cipolle (in francese Soupe à l’oignon e devo dire che fa tutta un'altra impressione..;-))) Ecco di seguito gli ingredienti per 4 persone: 3 [...]
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