Spaghettoni con l’uovo fritto ……..non scambiateli con la carbonara !!!

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di Pinuccio Alia Non credo di dire una grande verità se affermo che i grandi piatti che hanno in qualche modo fatto la storia  della nostra cucina siano sempre nati dalla miseria. Disgustosa e crudele. Sono sempre stato convinto che gli spaghetti aglio, olio e peperoncino siano stati inventati da un contadino che quando a […]

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