"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]
Ingredienti per 8 persone: 400 g di biscotti savoiardi, 6 uova medie, 300 g [...]Continua a leggere... »
Si tratta di un dolce al cucchiaio fatto da una crema di ricotta, savoiardi inzuppati con liquori dolci e confettura di frutta: il risultato è molto goloso ma nello stesso tempo [...]
Coppe ricotta e fragole L’altro giorno ho comprato diversi tipi di frutta. Io adoro la frutta e questo per me è il periodo migliore , c’è una grande varietà di scelta. [...]
Il Tiramisu ricetta Giallo Zafferano è un dolce al cucchiaio gustoso e delicato, molto apprezzato e semplice da realizzare. Biscotti con consistenza friabile tipo i savoiardi, caffè, [...]
Ricetta Torta alle fragole con savoiardiIngredienti e procedimento:Per un pan di spagna da 26 cm:6 uova a temperatura ambiente200 g di zucchero (meglio se zefiro)200 g di farina 001 cucchiaino [...]
Ricetta TORTA TIRAMISU' Ingredienti:per la baseun pan di spagna diam. 24 cmuna confezione di savoiardicacao amaro in polvere1 macchinetta di caffè da 3 tazze per inzuppare i [...]
Tiramisù alla nutellaINGREDIENTI:1/2(mezzo)pacco di savoiardi250 gr di mascarpone50 ml di latte concentrato zuccherato200 gr di nutella200 ml di panna da montare2-3 macchinette di caffè20 ml [...]
Se avete in mente di preparare un dolce al cucchiaio di grande effetto, dalla presenza elegante, che sia al contempo facile da preparare, ecco la torta charlotte al cioccolato con la ricetta [...]
E' ormai un pò che ce l'ho nel cassetto e prima che le fragole finiscano, la pubblico!Premetto che il tutto è iniziato con l'idea di fare un "Quadro d'Autore" di Montersino.Peccato che non [...]
La charlotte, come lascia intendere il nome, è un dessert di origine francese, una sorta di scatola di savoiardi che ha al suo interno un dolce bavarese o simile. Normalmente è rivestita con [...]
Alino è Alessandro, mio figlio più piccolo che ha compiuto 14 anni, due giorni fa. Come ti sei permesso di crescere così in fretta senza avvisare! Dolciotto di casa, Alino perchè è il più [...]
TIRAMISU' (dosi valide per uno stampo da 26/28 cm di diametro) Ingredienti: 3 uova medie; 500 gr di mascarpone; 6/7 cucchiai di zucchero semolato; 200 gr di savoiardi; caffè amaro e cacao amaro [...]
Il tiramisù, come forse ho già detto, è il mio dolce preferito nonché uno dei miei assi nella manica per cene o feste tra amici e parenti. Proprio perché ne sono ghiotta, durante le mie [...]
Buongiorno.. inizia una nuova settimana!Stamattina aprendo la finestra non so perchè mi aspettavo cielo grigio.. è quindi stata un'enorme sorpresa vedere il cielo azzuro.. ed il sole già [...]
Questa bavarese pavesina è una rivisitazione della mia Bavarese Maddy (qui la ricetta). Stesse dosi e stesso procedimento con un’unica variazione: ho usato i pavesini al posto dei [...]
Un dolce che preparo tassativamente ogni anno in questo periodo è il tiramisù alle fragole. Adoro il tiramisù in generale, quello classico è decisamente uno dei miei dolci preferiti, ma [...]
Qualche giorno fa, mi sono ritrovata per le mani una quantità enorme di fragole, ma anche lamponi e qualche mora... l'arrivo di questi fruttini fa ben sperare che l'estate sia alle porte, [...]
Ingredienti per 4 persone:4 vasetti di yogurt bianco100 g di biscotti savoiardi (o Pavesini)4 tazzine di caffè forte4 cucchiai di miele millefioriper servire:panna montatacaffè macinato [...]
Buon lunedì.. il tempo è orribile.. stanotte tra pioggia e fulmini è venuto giù di tutto.. io spero in un miglioramento nel corso della giornata.. come è accaduto ieri..Lo so.. sono in [...]
Qualche settimana fa, mi sono resa conto che l'aggiornamento dei post si avvicinava paurosamente ad un traguardo tutto tondo. 1000 post. Da non crederci. 1000 post da quando? Ah si, dal 12 [...]
Un dolce facile e goloso, ricco di cioccolato aromatizzato al caffè, ideale anche per un pranzo impegnativo e oltretutto comodo perché è possibile prepararlo con ampio anticipo. Non contiene [...]
Ciao a tutti, oggi è il 1° Maggio, festa del lavoro, ovvero festa del lavoro che non c'è, visto che la nazione è attraversata da una crisi profonda di cui non si riesce a intravedere [...]
Buongiorno carissimi lettori e lettrici,a chi di voi non piace il tiramisù??? Ehhh credo siano poche le persone , il tiramisù è uno di quei dolci che va per ogni festa e ricorrenza compreso [...]
Questo dolce, fatto come un cialda leggera e croccante, è molto carino e colorato da vedere, ma nello stesso tempo racchiude ingredienti dolci e gustosi: una base di biscotto con della [...]