Sabato scorso, due giorni fa, con Rocco Paladino e la mitica Viz, abbiamo tenuto la seconda date dei due ws di fotografia food milanesi. Ci siamo allineati con la scuola Cucina In del mitico [...]
In certe case, come in quella che, prima mi sposassi, era la mia, non può assolutamentemancare quel certo piatto, per ogni ricorrenza. Così, nella casa di modesta borghesia che mi ha [...]
Ingredienti Per 6 persone 300 gr. di farina, 60 gr. di burro, 2 dl. di acqua (1 bicchiere d’acqua), 2 uova piccole, sale, 20 gr. di zucchero. Per il ripieno 400 gr. di mele, 50 gr. di [...]
Il Birramisù è una piacevole variante del tiramisù, un classico dolce al cucchiaio che tutti quanti adoriamo mangiare e anche preparare, anche perché non è poi così difficile. Come [...]
Cucinate sardo e aiutate così anche le aziende dell’isola colpita dall’alluvione di questi giorni. Vi propongo una ricetta tradizionale con la fregola (o fregula), un tipo di pasta [...]
Buongiorno carissimi lettori e lettrici,stanchi del solito dolce della domenica,o stanchi del solito tiramisù presentato nel solito modo?? Volete stupire portando un dolce diverso dal solito ma [...]
Un piatto dolce, e che sia squisito, e degno di un pranzo; e per nulla complicato; e di riuscita sempre sicura; e quindi adatto per cuoche ancora inesperte? Questo volete? Ecco, allora, la [...]
Ecco la mia versione del tiramisù... Io non amo né i pavesini né i savoiardi (i tipici biscotti da tiramisù') per la consistenza "molliccia" che tendono ad avere.... Uso i Novellino e [...]
Estate 2013…. Bassa Sassonia…Osnabrück per l’esattezza…ultima sera prima del rientro… freddino…ma quel freddino piacevole..mi metto un golf con piacere immenso ..dopo il caldo [...]
- Capo d'anno -In certe case, come in quella che, prima mi sposassi, era la mia, non può assolutamente mancare quel certo piatto, per ogni ricorrenza. Così, nella casa di modesta borghesia che [...]
Questa crema di ricotta è la variante di una ricetta trovata nel libro “ Afrodita” di Isabel Allende scritta da Panchita, la mamma dell’Allende. Nella versione originale “Madame [...]
Per fare questa torta non serve la farina. Basta sbriciolare in una ciotola i savoiardi e gli amaretti, aggiungere la polpa a tocchetti delle pesche appena scottate, lo zucchero, i tuorli ed [...]
il tiramisù con la crema pasticcera e le gocce di cioccolato… Ingredienti: 1 confezione di savoiardi vaniglia e cacao del Forno Bonomi, 5 cucchiai di latte, 1 bicchierino liquore [...]
Il Tiramisù è un classico dessert che non tramonta mai...io personalmente, lo adoro!Esistono diverse varianti, questa che vi scrivo è la versione che in casa mia facciamo da sempre, [...]
Buongiorno a tutti! Per il terzo appuntamento con lo Sweet Team ho pensato a dei biscottini decorati con una glassa! Non sono molto brava nelle decorazioni, sicuramente poco [...]
ingredienti per una teglia 22*16 cm Savoiardi ( quanto basta per coprire due volte la teglia , 20 pezzi forse)250 gr mascarpone 6 cucchiai polpa di zucca già cotta e zuccheratacacao [...]
una confezione di savoiardi marmellata q.b nutella q.b. 200 g di nocciole 150 g amaretti sbriciolati 150 g di cocco disidratato 200 g di crema pasticcera + qualche cucchiaio di panna montata per [...]
una confezione di savoiardi marmellata q.bnutella q.b.200…
Boddingo Dessert Storico Piemontese Alla ricerca di ricette e prodotti storici Piemontesi mi sono imbattuto in una ricetta di cui non avevo mai sentito parlare il “Boddingo” o precisamente [...]
Pubblicato in: Cucina Lombarda, Cucina Tipica, Piatti Regionali, Ricette con i savoiardi, Ricette con la frutta secca, Ricette DolciIl pane dei morti è un dolce tipico della cucina lombarda [...]
Oggi vi propongo un "Dolce di Savoiardi"nel quale la "Crema Pasticcera" si unisce al gusto delle mandorle e al profumo della cannella!!!!!!!!!!!!!!!!!!Come al solito, ho usato il "Bimby"per [...]
Vi sembra un’impresa impossibile preparare da soli dei biscotti delicati come i savoiardi? Non lo è, basta avere un po’ di pazienza e l’attrezzatura giusta: spatola di gomma, [...]
Siete avvisati...: dopo i baci "Savoiardi" e queste pappardelle, arriveranno sicuramente altre ricette a base di nocciole, perchè me ne hanno regalato un bel sacchetto (neanche tanto [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Il tiramisù è un dolce importante e goloso, forse il più amato dagli italiani (e non solo..), che si presta a tante varianti e interpretazioni. La [...]
TORTA TIRAMISU', CON CREMA PASTICCERA E MASCARPONE INGREDIENTI:500 gr. di mascarpone250 ml di panna fresca da montareBiscotti savoiardi q.b.cacao amaro q.b.gocce di cioccolato [...]