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Ogni due anni si svolge a Torino Il Salone del Gusto un appuntamento fisso per tutti i foodies, amanti del cibo e appassionati di cucina .Un po' come per i musulmani almeno una volta nella vita [...]
Ecco un’altra ricetta tipica piemontese, una terrina semplicissima e gustosa da servire calda con una cremina di acciughe. Una preparazione che diventa un antipasto molto gradito e [...]
La zucca con il suo sapore delicato si presta perfettamente ad essere utilizzata nella preparazione della cheesecake. Il risultato è un dolce dai sapori perfettamente bilanciati che risulta [...]
Tra le coperture adatte per i cupcake ci sono i frosting. Questi ultimi altro non sono che le glasse che vanno a costituire la ciliegina sulla torta nella realizzazione di un ottimo cupcake. I [...]
Vedere mia figlia provare a gattonare, dopo due mesi che si tira su e ci prova, è allucinante.Ormai ci rinuncio.Mia madre ha subito sentenziato "tu e i tuoi fratelli non avete mai gattonato [...]
Nella quinta puntata di Bake Off Stephanie mi ha fatto scoprire un dolce che mi ha conquistato: la Angel’s food cake. E’ una ciambella che non prevede l’uso di grassi e neanche dei [...]
Ecco l’abbinamento che non tradisce mai: il cioccolato e la fragola. Il sapore intenso del cioccolato fondente è ovviamente il protagonista di questo dolce di sicuro successo, ma la fragola [...]
L'Assassino Il suo degno compareIl delitto c'è.E non parlo solo dell'omicidio di fianchi, cosce e annessi.Tanto quelli ce li resuscita lo zumba.E' un killer spietato questo dolce.Perchè [...]
Ingredienti per una Sacher Torte di circa 20 cm di diametro Per il biscotto Sacher: 50g di farina bianca 00, 35 g di farina di mandorle, 85 g di burro morbido, 25 g di zucchero a velo, 4 tuorli [...]
Ingredienti per 4 persone:4 lattughe a cappuccio200 g di cipolle200 g di patate2 mele1 limone2 bicchieri di latte100 g di farina1 uovo intero + 1 tuorlo2 cucchiai di parmigiano grattugiato1 [...]
Il mondo si divide in due. Da una parte, quelli che dicono: “Uova strapazzate? E che sarà mai!”. Dall’altra, quelli che sostengono che la cottura delle uova sia fra le più [...]
Non sono una fanatica di Halloween, la festa per eccellenza che celebra la zucca, ma della zucca si.. Quest'anno, l'orto ce ne ha regalate diverse, per forma e quantità.. e piano piano le sto [...]
Sì, si chiamano Ghost Brownie, sono fatti apposta per Halloween, ma devo ammettere che questi dolcetti non hanno proprio nulla di spaventoso. L’unica cosa che si può dire è che sono [...]
Raramente utilizzo i mandarini nella preparazione di un dolce, ma quando mi sono imbattuta nella ricetta della torta al mandarino e cioccolato fondente non ho saputo resistere. Un dessert [...]
Se la dipendenza dal cioccolato non vi crea problemi, allora è il momento di provare questa torta!Dopo la prima fetta ne dovrete prendere subito un'altra, poi un'altra, e poi ancora.. e quando [...]
La notizia sembra di quelle da festeggiare con una mousse: il cioccolato fa bene alla memoria, come dimostrerebbe uno studio della Columbia University pubblicato su Nature Neuroscience e [...]
I cioccolatini di Halloween possono essere davvero molto ghiotti, per un dessert a tema che può essere reso ancora più terrificante da decorazioni che ricordano i simboli di questa [...]
Si prosegue con le ricette di Halloween...L'unica cosa che mi rende elettrizzata è vedere l'espressione del mio piccolo quando gli propongo un dolce simpatico e spiritoso proprio come questi [...]
Un’altra divertentissima ricetta per Halloween della nostra amica Marika B. di in cucina con Marika Cupcakes Ragno (per 10/12 cupcakes, se ne volete di più basta raddoppiare le dosi) [...]
Nella realtà dei fatti si chiamava Torta morbida al cioccolato, ricetta trovata in un vecchio giornale di cucina, ma siccome l’ingrediente principale per quantità è la castagna e la [...]
Mancano pochissimi giorni ad Halloween e noi vi proponiamo degli adorabili Muffins Vampirelli al cioccolato. Siete pronti per giocare? Io sono convinta che c’è sempre un buon motivo per [...]
Quando ogni settimana varco la porta del mio fruttivendolo, alla vista delle buste di plastica appese vicino alle cassette di frutta e verdura mi scappa sempre un sorriso. Mi ritorna alla mente [...]
Il 31 ottobre si avvicina e siamo tutti alla ricerca di piatti originali e mostruosi da portare in tavola, ecco le ricette dei dessert al cucchiaio di Halloween, dolcetti simpatici e golosi [...]
Anche un dolce può essere importante per il benessere e la cura di una persona. E non necessariamente essere dannoso! Un dolce è spesso sinonimo di festa, di ricorrenze [...]
ΕΛΑΦΡΙΑ ΠΑΝΝΑ ΚΟΤΤΑ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΗ πάννα κόττα (panna cotta) ή όπως συνηθίζουμε να την [...]
