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Si è appena conclusa a Malaga, in Spagna l'ultima tappa di "Andalusìa, Buonissima", un concorso che ha premiato le migliori realizzazioni gastronomiche dei cuochi andalusi e ha visto il [...]
Tutto è pronto per la partenza.....Malta arriviamo........ma ma ma........mi sono ricordata in extremis che il 3 maggio scade il contest che Genny di Al cibo commestibile, in [...]
Questa leggera ed elegante ricetta per preparare un ananas si ispira al famoso cocktail Mint Julep a base di bourbon e di menta, ed infatti usa gli stessi ingredienti. Ma le quantità di [...]
Scusate l'assenza ma in questo periodo sto, o almeno sto provando, a dare una svolta alla via vita lavorativa...ma per scaramanzia preferisco non parlarne!Parliamo invece di dolci....Siete [...]
No no non c'entrano niente Mantova e Montersino, sono solo i due argomenti di cui voglio parlarvi oggi...andiamo per ordine.....MANTOVADomenica scorsa, approfittando di una giornata di libertà [...]
All'avvicinarsi di un compleanno speciale, tipo quello di mia figlia ...mai e dico mai, farle scegliere il dolce dal libro dell'Accademia dei Grandi Maestri Pasticceri, potrebbe accadere di [...]
dopo una lunga assenza a causa di problemi con la connessione: ma ora è tutto ok e devo recuperare il tempo perso!Ho tante nuove e sfiziose ricettine da proporvi ma per forza di cose ho optato [...]
Ingredienti (per 6-8 persone): · 2 dischi circolari di pasta sfoglia vegana · 100 g burro di soya Provamel ammorbidito · 200 g [...]
Questa è la mia colazione quando ho poco tempo per digerire e devo allenarmi. Ma questa mattina me la sono preparata per ottenere un pò d’ energia dopo un’altra notte di febbre [...]
Un dolce al cucchiaio adatto per i primi freddi, questa crema di uova al bourbon vi darà la carica. Si prepara molto facilmente, ma per la presenza del bourbon la sconsigliamo ai bambini, che [...]
Ingredienti 450 G Biscotti Amaretti Sbriciolati 1 Tazza Bourbon 2 Tazze Burro 1/2 Tazza Zucchero 1/2 Tazza Zucchero Semolato 12 Uova 100 G Cioccolato Amaro Fuso 1 Cucchiaino Vaniglia 1 Tazza [...]
«…Essendo per avventura questo desiderio di sapere nato in me più ardente che in molt’altre donne dell’età nostra, le quali come che scuoprano in virtù degli studi molte, e molte esser [...]
Campari e’ la prima azienda italiana nel mondo del vino di cui guardiamo i numeri nel 2009. E non e’ un bel vedere: abbiamo da ormai diverso tempo commentato come la divisione vino [...]
Voglia di qualcosa di fragoloso e dolce, utile per colmare qualche lacuna .. e allora preparo una marmellata deliziosa con le primizie dell'orto.
«Liscio, con soda, o con ghiaccio?». Quante volte vi sarà capitato di rivolgere questa domanda agli amici che avete invitato per un drink a casa vostra! Invitare gli amici a bere un [...]
