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Versatili ortaggi di stagione, i carciofi possono allietare i nostri pasti con ricette primaverili veramente allettanti. Ecco alcune da non perdere Ripieni, fritti, al forno: i carciofi sono [...]
L’alimentazione in Italia continua a cambiare, proseguendo un’evoluzione che a partire dagli anni Sessanta ha vissuto una forte accelerazione. Ma come sta mutando? E, soprattutto, le [...]
Se le avete sempre un po’ snobbate, è tempo di rivalutare le fave. Perché sono diuretiche e disintossicanti, ricche di proteine, fibre e amido, oltre a essere tra i legumi meno calorici con [...]
FRUIT24, progetto promosso da Apo Conerpo, offre al consumatore consigli utili e informazioni nutrizionali per distribuire frutta e verdura nei vari pasti della giornata e ottenere tutto il [...]
Heineken interpreta le esigenze di chi lavora, proponendo l’innovativa Heineken 0.0, la birra che mancava per la pausa pranzo. Riconoscibile per l’iconica etichetta blu che [...]
Schär, leader e specialista nell’alimentazione senza glutine, presenta la nuova colazione Celiachia, allergia al grano e sensibilità al glutine non celiaca sono i principali disturbi [...]
La bella stagione (se la natura non ci fa qualche altro scherzetto), è arrivata, ed io mi sono trasferita con il Mac nel giardino, che funge da home office, come in questo momento.Prima di [...]
Aprile - APPENA ESPLODERA' NELLA SUA BELLEZZA - porta in tavola il primo assaggio di estate. I banchi del mercato cambiano i colori e timidamente iniziano a riempirsi di frutta e verdura baciata [...]
Apprezzato per il gusto e la versatilità in cucina, il pesce è un ingrediente molto amato, ma spesso ne ignoriamo le caratteristiche nutrizionali e le proprietà, perdendo così alcune belle [...]
Lo sciopetin è un'erba spontanea primaverile , meglio conosciuta come silene vulgaris . Il nome dialettale di questa erba spontanea varia da località a località, in alcune zone del veneto [...]
Novità da Pesoforma: la Barretta Caramello Salato, il pasto sostitutivo per chi ama il dolce…ma non troppo! Si può, così, rimanere in linea deliziandosi con l’abbinamento tra [...]
Obesità e sovrappeso rappresentano, nella contemporaneità, un problema radicato, diffuso e grave, tanto che l’Organizzazione Mondiale della Sanità ha parlato di “epidemia del nuovo [...]
La pasta con la zucca è un primo piatto semplice da preparare, saporito, perfetto anche per chi non vuole eccedere con le calorie visto che la zucca fa molto bene ed ha pochissime calorie. [...]
I cardi sono una verdura buona e molto versatile, povera e dal sapore leggermente amarognolo, esteticamente sono simili al sedano, ma il sapore ricorda vagamente quello dei carciofi. [...]
Il clima pasquale non ci ha dato grandi soddisfazioni, ma la Primavera è appena iniziata e io confido nell’arrivo del sole e del caldo per dare ufficialmente inizio alla stagione dei pic [...]
Ancora per oggi ci concediamo una ricca colazione pasquale e tanti buoni cibi da consumare alla gita di pasquetta o dentro casa, ma sempre all'insegna [...]
Oggi è Pasqua e finalmente ci possiamo rilassare, mangiare tante cose buone e soprattutto tantissimo cioccolato, che rinfranca il cuore e lo spirito! La redazione di Pinkblog e di tutta [...]
Disintossicante, drenante, detossinante, leggero e semplicissimo da realizzare, questo frullato detox di spinaci è assolutamente da provare. Si tratta di una bevanda salutare, poco [...]
Nel weekend di Dissapore, il primo dei due episodi della serie “5 errori da non fare” è dedicato ai piselli. Cotti, crudi, nelle minestre e nelle torte salate, ridotti a purè per un [...]
Il tonno scottato in padella credo sia il modo migliore per gustare e apprezzare le tenere carni rosate di questo pesce. E’ un piatto imperdibile per coloro che amano il pesce. [...]
Lunedì 26 marzo è stata presentata la seconda edizione Cuoriamoci promossa da Parmalat e la Fondazione Italiana per il Cuore. La campagna Cuoriamoci, piccoli gesti per la salute del cuore è [...]
ADI è l’Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica che il mese scorso ha lanciato un allarme al Ministero della Salute, perché venga regolamentato il mercato delle diete diffuse [...]
La ricetta della parmigiana light di zucchine della Prova del Cuoco risulta perfetta da gustare in questo periodo dell'anno - e non solo - in vista della tanto temuta prova costume.Si [...]
I carciofi ripieni gratinati sono un ottimo contorno sfizioso, facile e veloce da preparare che vi conquisterà. Possono essere serviti come antipasto o come contorno. Sulla tavola di Pasqua li [...]
Finalmente l’arrivo della primavera ha portato con sé giornate più tiepide e lunghe, e si è arricchita la proposta di frutta e verdura di stagione con alcuni graditi e attesi ritorni come [...]
