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Oggi qui a Torino il tempo è nuvoloso ,ma questa estate è stata mediocre un po' dappertutto.In attesa di partire per le vacanze , e sì io sono un vacanziera settembrina , vado in vacanza [...]
Ingredienti per 4 persone:3 astici (circa 500 g ciascuno)320 g di linguine1/2 limone1 melanzana6 pomodorini Pachino4 zucchine1 peperone giallo1 cucchiaino di origano seccoolio e.v.o.salepepe380 [...]
Cari lettori dopo qualche giorno di riposo eccomi con una nuova ricetta fresca adatta alla stagione.In vacanza si ha poca voglia di cucinare , ecco quindi un'idea per un piatto unico nutriente e [...]
Ingredienti per 8 persone:90 g di farina2 cucchiai di zucchero a velo2 cucchiai di lievito30 g di burro3 cucchiai di latte scrematoper la farcitura125 g di ricotta1 cucchiaino di essenza di [...]
Insalata con fichi d’india e pesche noci In questo periodo le giornate passano così velocemente, che si perde la cognizione del tempo e così ti ritrovi già al 17 agosto senza rendertene [...]
Ingredienti: per 4 persone 450 g di rana pescatrice pronta per la cottura 1 arancia 1 limone 20 g di cipolline sott’aceto 1 pomodoro olio extravergine di [...]
Ingredienti per 4 persone:800 g di mele Golden bio30 g di miele1 arancia non trattata1 pompelmo rosa1 limone non trattato10 g di gelatina in fogli170 calorie a porzioneFate ammorbidire i fogli [...]
Cosa darete oggi ai vostri bambini per merenda? Una scelta molto importante in quanto deve fornire una quantità giusta di calorie che permetta ai nostri figli di arrivare sazi all’ora di [...]
Panzanella, sangria originale e fregola sarda: sono queste le ricette più cercate su Google in questa strana estate. Secondo quanto riporta Wired, infatti, gli italiani durante i mesi [...]
Ingredienti per 4 persone:400 g di filetti di orata a fettine (tipo carpaccio)600 g di anguria1 pomodoro1 lime1 cipollottoorigano seccoolio e.v.o.salepepefoglie di menta fresca195 calorie a [...]
Ingredienti: per 4 persone 8 sgombri di 150 g circa l'uno 2 limoni 2 mele 1 costa di sedano insalata peperoncino fresco Dal punto di vista nutrizionale lo [...]
Burro montato, che cos’è? Semplicemente una sorta di escamotage per utilizzare una quantità di grassi minore in cucina. Ogni qual volta veda in alcune ricette, specie di torte, una dose [...]
Le zucchine sono verdure molto usate in cucina ed anche il loro fiore così delicato, viene impiegato in varie preparazioni, soprattutto fritto! Ne esistono di diverse varietà quali lunghe, [...]
Carissimi lettori, oggi vi propongo una ricetta pericolosa, sì perché vi posso garantire che se vi piacciono le melanzane e le polpette morbide, queste sono una tira l'altra , pensate che in [...]
Dolce e ricco di sostanze preziose per la salute.Un solo etto di questo frutto contiene 60 milligrammi di vitamina C (utile per l'elasticità dei vasi sanguigni e la tenuta delle difese [...]
Ora che i pomodori sono di stagione non perdo occasione per utilizzarli in cucina nella realizzazione di ricettine sfiziose. Oltre ad amarli ripieni di riso e carne ed in insalate ricche e [...]
Brunetta che legifera su come dobbiamo conservare la scorta alimentare, ve lo immaginate? Noi scherziamo, ma in queste ore gli inglesi si stanno chiedendo se devono davvero temere [...]
@Luca Riguardo al tuo commento verso Graziella. Io non so se tu ti alzi con 21 gradi fissi tutte le mattine, ma io in pieno inverno mi alzo alle 6 del mattino con parecchi gradi in meno, mi [...]
Carissimi anche a voi capita che sentite che il tempo a volte vi scappa di mano?Si programmano molte cose da fare e poi ci si rende conto che a fine giornata si è riusciti a farne solo una [...]
Ed eccoci qui, a proporvi un bel piatto di pasta fredda al prosciutto e melone per la decima ricetta in collaborazione con la Linea Snello Gusto e Benessere di Rovagnati! Che dite? Vi [...]
Secondo la mitologia greca i frutti di bosco sono originari di Creta, l'isola che diede i natali a Zeus. Che evidentemente devono avergli fatto un gran bene, visto le sue gesta passate alla [...]
Ingredienti: per 4 persone 600 g di filetto di rana pescatrice 500 g di patate 160 g di lenticchie 60 g di pancetta tesa in una sola fetta 2 carote 2 porri [...]
Dimagrire è una questione di testa, oltre che di dieta in senso stretto. Questa volta, però, non stiamo parlando dell’impegno che ognuno di noi infonde davanti alla bilancia per ridurre il [...]
Buongiorno cari lettori come state,avete passato un fine settimana tranquillo, magari sdraiati a prendere il sole da qualche parte?Da me a Torino il sole si fa pregare quest'anno e non vedo [...]
Ecco come sono riuscita ad autoprodurmi una salsa vegan del tutto simile alla maionese, per accompagnare festose insalate senza totalizzare troppe calorie… ! Ingredienti: 1 vasetto di [...]
