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La freschezza e la stagionalità degli ingredienti, la luminosità degli ambienti e la colonna sonora dall’aria vintage, sono i punti di forza del Lattughino. Nato come food delivery [...]
Ormai è autunno e quindi è tempo di funghi. Per farcire questa torta salata ho preparato un ripieno di funghi champignon, cucinati in padella e aromatizzati al Cognac, prosciutto [...]
La dieta ideale della neo-mamma, ovvero le corrette abitudini alimentari della donna che ha partorito e che sta allattando, con le naturali restrizioni, raccoglie tante ricette [...]
Torta salata di cipolle Ottima la torta salata di cipolle da non gustare però se si intende passare una romantica serata con il fidanzato! Calorie:380 kcal/Porzione Leggi tutto...
Vi piace la zucca? A me si e anche tanto, da piccola non la mangiavo anche perché mia madre non la faceva, mmm.. forse non gli piaceva e non gli piace tutt'ora, che si perde! Non mi resta che [...]
È facile parlare di viaggi: basta una striscia di fotografie più o meno belle che racconti dei colori e della bellezza del luogo. Ma se doveste parlare del vostro viaggio a chi vi ascolta non [...]
Benefiche per la salute grazie ad un cocktail ‘bioattivo’ di nutrienti, le noci aiutano anche la ricerca. L’acquisto di un sacchetto di questi frutti consentirà l’istituzione di borse [...]
Nel mese di Ottobre, troviamo i broccoli che oltre ad essere ricchi di vitamine e sali minerali, contengono pochissime caloriee hanno proprietà emollienti e diuretiche.Oggi li [...]
Ingredienti per 6 - 8 persone:140 g di cioccolato fondente40 g di gherigli di noce165 g di zucchero4 uova1/2 bustina di vanillinazucchero a velosale318 calorie a porzioneTritate nel mixer le [...]
Ingredienti per 4 persone:2 arance bionde2 arance rosse1 limone1 finocchio1 cuore di sedano bianco1 cipolla rossa (meglio se quella di Tropea)100 g di formaggio Feta12 olive nere (cotte al [...]
Cari lettori , oggi ho preparato dei biscotti light un po’ particolari, mi serviva una ricetta di biscotti per una persona che sta seguendo un regime dietetico e che non può assumere [...]
E oggi andiamo col fritto,evviva le calorie!!!Fish and chips è un piatto tipicamente britannico e consiste in pesce bianco ( solitamente merluzzo) fritto con la pastella ed accompagnato da [...]
Ho cucinato i broccoletti in padella. Poi ho preparato il risotto a cui ho aggiunto a metà cottura la pancetta e naturalmente i broccoletti. Una spolverata di parmigiano ha completato il [...]
Non so da quanto tempo desideravo preparare una torta al cioccolato. Ma non una di quelle torte super ricche e farcite, nemmeno dalla decorazione elaborata o dagli accostamenti insoliti. Volevo [...]
Pesto genovese Ricetta che non ha bisogno di presentazioni...è il simbolo della cucina genovese nel mondo. Da preparare rigorosamente con il basilico di Prà Calorie:85 [...]
Gnocchi al pesto genovese Gli gnocchi, una ricetta che si prepara in tutta Italia, ma che esclusivamente in Liguria si usa condire con il pesto genovese Sono ottimi se vengono [...]
Nel Regno Unito una donna su quattro ha ammesso di pensare che la dieta fosse più importante del proprio rapporto di coppia, più di un terzo delle intervistate (37,5%) ha confessato di [...]
Alimento tipico del Nordafrica, il cous cous è ormai diventato un piatto molto comune e apprezzato anche in Europa, in special modo in Francia, in Italia, in Belgio, in Spagna. Si tratta di [...]
Un dolce classico delicato sempre buonissimo che non ha bisogno di presentazione. Ingredienti per 6 persone mezzo litro di latte 250 g di zucchero 2 uova 3 tuorli un baccello di [...]
Peperoni ripieni I peperoni ripieni sono molto appetitosi, il peperone da fare ripieno deve essere trattato a crudo, non va precedentemente cotto. La sua cottura quindi sarà lun po' più [...]
Tutti quei sogni che facevamo da bambini sono diventati sintomi di clinica. Per dire, in uno mi toppavo l’esofago estraendo dal sacchetto patatine fritte a manciate, tipo che se muori il [...]
Fiori di zucca ripieni I fiori di zucca ripieni, si possono preparare in due modi, con il pomodoro per condire la pasta e bianchi come contorno o secondo piatto. Se abbiamo la fortuna di avere [...]
Focaccia di Recco Questa è la ricetta ufficiale del Consorzio Recco Gastronomica. Per l’ottima riuscita della Focaccia di Recco é importantissima la qualità della crescenza, che dovrà [...]
Farinata La farinata è una delle tipiche ricette che dimostra come i genovesi siano bravi a preparare splendide ricette con ingredienti poverissimi: infatti così come la panissa [...]
Buon pomeriggio, Ho preparato per il sito Ricette Calorie un dolce con la zucca e le pere. All'inizo ero un po' scettica perché la ricetta non prevede ne burro ne olio. Ero curiosa perché [...]
