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Inizio dicendo che queste barrette le ho trovate nel bellissimo blog di Morena, Menta e cioccolato....cercavo nel web una ricetta che mi ispirasse per potermi fare, da sola, uno spuntino [...]
Di Fabio Riccio Ancora un altra serata di quelle pigre, serate in cui la voglia di mettersi a lottare con i fornelli, per ingurgitare la giusta dose di calorie & proteine che serve, è prossima [...]
Altra ricetta semplice ed estiva… salsicce e peperoni cotti senza olio nel saccoccio da forno (io ho usato quello della Cuki ma va bene Buitoni o qualsiasi altra marca!). Avevo infatti i [...]
Ho provato a fare il risotto con le melanzane. Ho aggiunto un solo pomodorino per dare un tocco di colore al piatto. Il risultato è stato soddisfacente. Ingredienti per 4 [...]
Niente di più sbagliato. E’ quanto emerge dalla nuova campagna Usa della catena di fast food.Sarà stata una buona idea? Per lo meno se le intenzioni erano di conquistare la fiducia dei [...]
Anche se Elio cantava l’Italia come la terra dei cachi, nella realtà dei fatti non è così perché la maggior coltivazione dei cachi (parliamo del 90%) è per lo più in Giappone e in Cina. [...]
I funghi, si sa, sono numerosi, tanto che la saggezza popolare ha coniato vari proverbi e modi di dire sul loro nascere: “spuntano come funghi”, “nascono come funghi” e via dicendo. Ma [...]
Una crema squisita di zucchine resa ancora più morbida dallo yogurt. Formaggio di capra e pomodori secchi aggiungono un tocco piccantino ad un piatto da non perdere. [...]
1. Vuoi scoprire se una gelateria è buona? Chiedi di assaggiare il pistacchio la crema. 2. La vita è quello che fai mentre un pistacchio verde radioattivo non mantiene le sue promesse. 3. [...]
A mio parere i piatti unici costituiscono la soluzione ideale nel caso di dieta. Risultano particolarmente ricchi ed appaganti, nonostante le poche calorie, e sono capaci di saziare in maniera [...]
Settembre per me è come se fosse gennaio: entrambi questi mesi rappresentano un po' un nuovo inizio, mesi preceduti da bilanci che immancabilmente spingono a formulare buoni propositi. L'estate [...]
Una ricerca dell'Università di Uppsala sostiene che oggi dovrei stare mille miglia lontano da supermercati e negozi di alimentari. Mi spiego meglio. Secondo questo gruppo di ricercatori [...]
Avrei voluto provare questo gelato un secolo fa, ma solo in questi giorni ho ritrovato la ricetta della mitica Martha Stewart.Perché ormai lo sapere, un giorno faccio una ricetta con [...]
Scaffale del supermercato: indecisione. Cosa compro? La nostra mano afferra frettolosamente il prodotto e piano piano ruota… Sino a quando non riusciamo a leggere la tabellina in fondo [...]
Piatto sano, leggero, vegetariano: il passato di zucchine e carote è tutto questo ed anche di più. Rappresenta ad esempio una portata ideale per una cena leggera, un modo goloso per fare [...]
Secondo piatto con contorno fresco ed estivo. La preparazione è molto saporita e sfiziosa oltre ad essere molto colorata in quanto la barbabietola rilascia un caldo colore rosa. Le patate con [...]
Cipolle ripiene Le cipolle ripiene sono molto appetitose e facili da preparare. Si prendono le cipolle, si svuotano leggermente creando un incavo, si sbollentano per 1 minuto e poi si [...]
@eleonora. Si, basta tener conto delle calorie del latte di partenza.
Tra i tanti metodi per preparare la zucca ce n’è uno impareggiabile: cuocerla al forno. Potendo scegliere la preferisco di gran lunga in questa versione. Risulta compatta, sana e leggera [...]
Un timballo di riso molto leggero può essere un aiutino per rimetterci in forma dopo qualche stravizio estivo. In questa ricetta light ci sono poche calorie, ma tanto gusto e profumo. Vi [...]
Settembre è il mese per eccellenza dei fichi frutti dolcissimi, dal gusto delicato. Originari del lontano Oriente attraverso i Persiani giunsero in Grecia per diffondersi poi in tutto il [...]
Crostata di fichi e crema Crostata di fichi e crema è una crostata semplice, ma una vera e propria tentazione. A settembre, probabilmente perchè sono gli ultimi, i fichi sono particolarmente [...]
Pochi giorni fa ho fatto e pubblicato la ricetta della SALSA MOU ( vedi QUI ) e devo dire che questa crema dolce mi ha stregato, perchè è certamente calorica ma è di una bontà straordinaria [...]
Ed eccoci qui! Vacanze finite, tornati a casa, a lavoro, fra un pò si torna anche a scuola.Tanti buoni propositi per l'anno che inizia... purtroppo credo meno dolci... uno dei motivi della mia [...]
L’estate sta finendo, e gli eccessi iniziano a farsi vedere sul nostro corpo: rimettersi in forma è, quindi, diventata la nostra priorità. Ebbene si, dopo aver messo in un angolo le [...]
