Fiduciosi di iniziare presto con le anticipazioni dei 3 bicchieri 2012, ricordiamo tutti i premi menzionati finora sperando che all’uscita della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso [...]
Il bello dei blog, come diciamo spesso su Dissapore, è nei commenti. A un lettore capita di citare l’articolo di una rivista scentifica prestigiosa (Science) nel 2002 dal titolo [...]
'L'Australia cerca giovani agricoltori, economisti agricoli, agronomi paesaggisti, agrotecnici, tecnici ambientali, consulenti agricoli, guardie forestali, veterinari'.Lo segnala l'Anga, [...]
Dalle Regioni è venuta un'importante ed unanime assunzione di responsabilità contro il biotech nei campi. E' dunque tracciata la linea italiana al Ministro delle Politiche Agricole Giancarlo [...]
'Ma il nuovo Patto deve dare risposte anche ai gravi problemi dell'agricoltura'. La Cia partecipa al tavolo di confronto promosso dalla Confindustria. Il direttore nazionale Rossana Zambelli: [...]
La Cia, che ha avviato subito un monitoraggio, sottolinea che, al momento, risultano conseguenze per l'olivicoltura e le coltivazioni orticole. Campi allagati e smottamenti dei terreni. Colpite [...]
Quando le riviste di lifestyle scoprono la cucina son sempre bei momenti. Mi ricordo quando Dove compilò la “top ten nazionale della vera pizza napoletana“: ne sortì [...]
Dopo il via libera sancito con il decreto del Ministro dell'economia e delle finanze che considera prodotto agricolo il pane, i panini, le cialde e le pizzette, purchè prodotti e messi in [...]
di Giulia Cannada Bartoli Sabato 2 Ottobre, tempo di vendemmia, anche sulla collina di Cigliano, una delle zone più vocate per falanghina e piedirosso dei Campi Flegrei. Qui da otto anni, [...]
Cavalieri del Lavoro, Vecchioni (Confagricoltura): 'Intollerabile 1,3 milioni di burocrati per l'agricoltura con 1,4 milioni di persone che lavorano nei campi'.«La via italiana al 2020 [...]
Il presidente di Coldiretti Piacenza Luigi Bisi in diretta domani alle 10.55 su Rai 1. Il pomodoro e il territorio piacentino ancora protagonisti di una trasmissione televisiva nazionale, [...]
Con l'aumento dei consumi di pane e prodotti biologici c'è spazio nel Maceratese per promuovere una filiera di cereali bio dal campo alla tavola, venendo incontro alle richieste dei consumatori [...]
Un confronto a più voci per rilanciare sviluppo e competitività delle imprese. Con la manifestazione promossa dalla Cia, in programma il 7 e l'8 ottobre nel capoluogo salentino, si vuole [...]
Tramonto splendido sui filari di alicante e sui campi di grano di rimpetto alla Pieve, con un precantina apparecchiato in maniera semplìice ma di gusto, un aperitivo con il Cap Classique [...]
Master of Food Slow 2010 Food Campi FlegreiFabbrica dei Sapori: parte il Master of Food Vino 1° livello Slow FoodBattipaglia, Master sul vino 2010 di Slow Food Cilento a Fabbrica dei [...]
Con l'aumento del 18 per cento degli arrivi in Italia, nel primo semestre 2010, del concentrato di pomodoro cinese destinato ad essere 'spacciato' come Made in Italy è estremamente importante [...]
'La nostra proposta sull'etichettatura obbligatoria per il pomodoro trasformato ha trovato un forte sostegno da parte di alcuni importanti Paesi membri del Consiglio, un sostegno che mi ha in [...]
Sabato scorso 25 settembre presso la biblioteca di Parete (in provincia di Caserta) si è svolto il convegno sul tema 'La percoca risorsa e tradizione',promosso da Agrisviluppo e dalla Camera di [...]
Con 160 ettari di terreni agricoli già occupati da pannelli fotovoltaici e altri duecentoventi che lo saranno a breve nella sola provincia di Ancona occorre fermare il sacco dei nostri campi [...]
Filippo La Mantia intervistato da Stefano Buso Filippo La Mantia è un professionista preparato e appassionato del suo bel mestiere. Ascoltarlo mentre descrive i piatti da lui creati, che [...]
In merito ai dati Istat sulle vendite al dettaglio, la Cia evidenzia un calo per pane, pasta, carne e vino. In crescita, invece, i piatti surgelati, i prodotti di IV e V gamma, il latte, i [...]
Dopo quindici mesi gli alimentari invertono la tendenza nelle vendite e per la prima volta dall'aprile 2009 tornano a far registrare valori positivi sia sul piano congiunturale (+0,4 per cento) [...]
'D'accordo sull'etichettatura trasparente, ma i problemi restano'. La Cia esprime perplessità sul disegno di legge approvato dalla Commissione Agricoltura della Camera. Ancora una volta non si [...]
Nel passaggio da pomodoro a passata il prezzo rincara di quasi venti volte (+1733 per cento) con il prezioso ortaggio che viene pagato fino ad appena 5 centesimi al chilo agli agricoltori che lo [...]
Siamo in vendemmia ormai da qualche giorno. Abbiamo dovuto cominciare alla svelta quest’anno, le ultime pioggie unite alle alte tmerature hanno sviluppato delle condizioni climatiche non [...]