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TEMPO: 20 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Piatto decisamente per tutti i giorni, semplicissimo da [...]
TEMPO: 2 ore circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO L’anatra all’arancia, oltre ad aver impazzato [...]
TEMPO: 25 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Quest’oggi voglio parlarvi [...]
Il risotto alla milaneseIl 2009 lo iniziamo col risotto alla milanese, è l'appuntamento del 17 gennaio promosso dal GVCI, Gruppo Virtuale Cuochi Italiani ed è un appuntamento planetario [...]
Con l'arrivo di Capodanno arriva anche il cenone di fine/inizio anno. La tradizione vuole che si mangi zampone con le lenticchie. Lo zampone è un insaccato tipico della zona di Modena e viene [...]
Spaghetti alle cozze alla brindisinaIngredienti per 4 persone:- 1,5 kg di cozze,- 500 g. di spaghetti barilla,- 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva,- 4-5 filetti di acciuga sott'olio,- [...]
In tempo di crisi, una zuppa di legumi risolve una cena (per chi come me non fa attività fisica e non può permettersi di strafare). Nelle sere freddo, scalda e conforta.. L'importante è [...]
Era tanto che volevo sperimentare le frittelle di ceci..Ho trovato in una rivista una ricetta che si differenziava molto da quelle che leggevo in rete, nel web dicevano di fare una pastella [...]
Ritratto surrealista di Dolce ai LamponiSono diventata dolce dipendente dal blog di Eryn, questo semifreddo è delizioso, per niente stucchevole, forse, forse è leggermente elaborato per via [...]
Un'altra delle mie ricette in padella! :D Dal momento che sono sempre a dieta, una volta ho provato a fare questo piatto, dove non è prevista la frittura delle melanzane, infatti vengono [...]
Adoro questo piatto, è una delle mie ricette preferite estive; è vero l' estate non vuol proprio arrivare, a dire il vero ancora non ci siamo nemmeno accorti della primavera, ma la mia cucina [...]
Gli asparagi rappresentano una delle verdure che fa più gola agli italiani. Questo senza dubbio è il periodo più adatto per acquistarli. Si tratta di un alimento che è amato fin da tempi [...]
Ricetta del Filetto di maiale alla salviaIngredienti (per 4 persone):- 800 g. di filetto di maiale,- 5 foglie di salvia,- bacche di ginepro,- mezzo biccherino di brandy,- un limone,- una [...]
Il riso è un alimento sano e genuino. Costituisce per oltre la metà della popolazione umana il principale alimento, è molto amato soprattutto per la sua ricchezza nutritiva. E’ ottimo per [...]
Il riso è un alimento sano e genuino. Costituisce per oltre la metà della popolazione umana il principale alimento, è molto amato soprattutto per la sua ricchezza nutritiva. E’ ottimo per [...]
