Dosi per: 4-6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti + 2 ore in frigorifero INGREDIENTI 180gr. di biscotti secchi 150gr. di zucchero 140gr. di burro 1 scatola di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circa INGREDIENTI 1 filetto di salmone da 900gr. circa 7 cucchiai di olio extravergine di oliva sale [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 40 minuti circa + il riposo INGREDIENTI 300gr. di farina 2 uova 1 albume 40gr. di burro 1/2 bustina di lievito di birra [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Difficile Tempo di preparazione: 1 ora e 25 minuti circa INGREDIENTI 300ml. di latte 50gr. di semolino 1 cucchiaino di zucchero 2 tuorli 3 uova [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di farina di castagne 1/4 di litro di latte leggermente annacquato 1 uovo 100gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 35 minuti circa INGREDIENTI 700gr. di patate novelle sale pepe 3 mazzetti di prezzemolo 1 cucchiaio di aceto balsamico [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 2 ore e 30 minuti INGREDIENTI 250gr. di ricotta 150gr. di zucchero a velo 1 bustina di vanillina 1 uovo 2 tuorli 7 fette [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 5 minuti circa INGREDIENTI 4 cosce di pollo complete di sovracoscia 2 cipolle 3 cucchiai di olio extravergine di [...]
Dosi per: 20-30 biscotti Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 170gr. di farina 90gr. di zucchero di canna 2 cucchiai di miele chiaro 50gr. di uvetta 1 [...]
Dosi per: 12 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti + 2 ore in freezer INGREDIENTI 200gr. di burro 200gr. di zucchero a velo 100gr. di cacao amaro 100gr. di [...]
Un nuovo, prestigioso marchio internazionale viene ad arricchire il già ampio assortimento di Rum della Rinaldi di Bologna: Mulata. Questi Rum sono stati oggetto di un recente, prestigioso [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 2 ore circa INGREDIENTI 20gr. di funghi secchi 20gr. di burro 1 carota 300gr. di carne di vitello macinata sale pepe [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 1kg. di patate 800gr. di frutta mista (mele, albicocche, prugne, uva, melone…) 30gr. [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 20 minuti + il raffreddamento INGREDIENTI 15 fichi 200gr. di mascarpone 5 amaretti 1 limone 3-4 cucchiai di zucchero a [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 2 ore e 15 minuti circa INGREDIENTI 1kg. di cipolle 1kg. di scamone di manzo sale pepe [...]
Dosi per: 25-30 biscotti Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 250gr. di farina 160gr. di burro 160gr. di zucchero a velo 2 cucchiaini di canditi [...]
Dosi per: 50 caramelle Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di zucchero di canna 200gr. di burro 180gr. di miele 180gr. di cioccolato [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 3 carciofi il succo di 1 limone 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 4 cucchiai di olio [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 12 fette di ananas sciroppato 30gr. di burro 2 cucchiai di zucchero di canna 1 pizzico di [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 250gr. di pasta frolla surgelata 250gr. di ricotta burro 100gr. di confettura di albicocche 2 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 1 porro 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 300gr. di funghi porcini 50ml. di vino [...]
Drinks & Cocktails Cosa occorre avere nel bar Il bicchiere giusto Ballon Viene utilizzato per il servizio dei grandi distillati da meditazione (cognac, calvados, armagnac, brandy, rhum). [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 30 minuti + 1 ora di riposo INGREDIENTI 12 fette di pane con l’uvetta grosse 1cm. 1/2 litro di latte 50gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 8 fichi fioroni grossi e maturi ma sodi 50gr. di zucchero 30gr. di farina 1 stecca di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 800gr. di broccoli sale 320gr. di pasta 4 filetti di acciuga sott’olio 1 spicchio di [...]