Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 35 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di formaggio di media stagionatura 100gr. di insalata a scelta 50gr. di prosciutto cotto in [...]
Il cocktail Negroni è un drink italiano conosciuto in tutto il mondo. E’ ottimo servito sia come aperitivo, sia come digestivo a fine pasto. INGREDIENTI - 1/3 di Campari bitter - 1/3 di [...]
Tra passate di pomodoro, olio extra vergine d’oliva, confetture, pasta, pizze surgelate è stato tutto un test a test (che il santo protettore dei confronti tra prodotti della stessa [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : facile Tempo di preparazione: 15 minuti circa INGREDIENTI 1 melone di media grandezza 2 o 3 fette di prosciutto crudo salato o spalla salsa di peperoni [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 4 caccavelle 50gr. di burro 250gr. di salmone affumicato 100gr. di noci sgusciate [...]
Ciao a tutti in questi giorni ho ricevuto un premio web da Fioredicollina, che ringrazio e visto che cio’ mi rende orgogliosa voglio rendervi partecipi! ECCOLO!!! Come da regolamento [...]
Dosi per: / Difficolta’ : facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 160 g nocciole 150 g zucchero 200 g cioccolato fondente 100 g cacao amaro 200 ml di latte 120 ml olio di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circa INGREDIENTI 4 cosce di pollo disossate 100gr. di arachidi gia’ sgusciate 3 peperoncini [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 2 grosse patate 1 cipolla 100gr. di burro 2 scatole di mais 1 litro di latte sale pepe noce [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 1kg. di broccoli sale 80gr. di acciughe 3 spicchi di aglio mezzo bicchiere di olio 50gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 100gr. di mascarpone 200gr. di tonno al naturale 20gr. di capperi + quelli per la [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di farina di ceci 2 uova sale pepe 1 cucchiaino di curcuma in polvere 2 [...]
L’Italia e’ vicina alla Grecia? Lo spread tra i bond italiani e quelli tedeschi sale ad oltre 300 punti? So What? Vieni anche tu a danzare mentre il Titanic Italia affonda, al Wine [...]
Il liquore di erba luigia è una tradizione romagnola lo conosco anche se è la prima volta che lo preparo in casa, una volta pronto ha un buon sapore gradevole ed è profumato, infatti le [...]
L'estate salentina 2011 si accende in modo responsabile: da giugno a fine agosto 14 tappe indimenticabili.La sesta tappa del Responsible Drinking Tour di Havana Club, progetto nato con [...]
Tutte quelle bevande che contenengono edulcoranti, quelle che vengono definite "senza zucchero", in uno studio presentato al meeting scientifico della American Diabetes [...]
Dosi per: 10 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 15 minuti circa INGREDIENTI 20 piccoli croissant 150gr. di Roquefort o, in alternativa, gorgonzola piccante 2 cucchiai di [...]
Una bevanda estiva, fresca e molto dissetante. Dopo i pasti aiuta la digestione. Ingrediente fondamentale: radice di zenzero. Ingredienti: 1,5 l di acqua 6 cm di radice di zenzero fresca bio 3 [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI 12 croissant salati 6 cucchiai di gruviera grattugiato 4 cucchiai di gherigli di noci tritati 3 [...]
Per Filippo Mori, il barman viareggino che gli ha dedicato un Club (4.200 soci in 28 paesi del mondo) il Negroni è un’alchimia, mentre per il conte Camillo Negroni era semplicemente: “il [...]
Dosi per: 12 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI 24 mini croissant 6 fegatini di pollo 1 cipolla 4 uova sode 3 cucchiai di olio di oliva [...]
Dosi per: 10 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI 20 tartellette piccole 20 wurstel da cocktail 2 cipolle 10 cucchiai di senape 1 bicchiere [...]
Dosi per: 10 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI 5 fette di pancarre’ o pane al latte per tramezzini 1 confezione di caviale 1 [...]
Due nomi emblematici intitolano le serate a tema alla Città del gusto di Napoli: 'Margherita e le sue sorelle vanno al mare' (il 17 luglio) e 'Vedo rosso' (il 24 luglio).Titoli insoliti e di [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 35 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di polpa di papaia 125gr. di burro 300gr. di zucchero 1/2 limone 2 uova 2 albumi [...]