Rossella: Voi non siete un gentiluomo!Rhett: E voi non siete una signora! Oh non è un titolo di demerito... le signore non mi sono mai piaciute!Rossella O'Hara (Vivien Leigh), Rhett Butler [...]
Un dolce fresco, leggero e colorato per le soleggiate giornate estive! Ingredienti per l’impasto: 200gr farina integrale di grano tenero 50gr zucchero di canna grezzo q.b. latte di riso 1 [...]
Questa torta di compleanno al cioccolato e frutta farà veramente esclamare ai vostri ospiti “Non mi dire che la hai fatta tu!” Infatti si tratta di una torta veramente [...]
Stop al cocco ecco la top ten della tintarella naturale a chilometri zero. Arrivano per la prima volta sulla spiaggia i 'pony express' della frutta e verdura che abbronza direttamente sotto [...]
Ebbene si, sto ancora gongolando...52...che bel numero...I ♥ ABOUT FOOD (la "lovvavo" ovviamente anche prima, che sia ben chiaro!!!)...e così scoprite un nuovo lato di me: mi emoziono [...]
questa volta mi sono lanciata nella preparazione della classica panna cotta, un semifreddo che si presta a molte varianti, sia con frutta fresca, sia con salse dolci che con salse al [...]
La limonata alla pesca è una bevanda estiva da preparare con pesche e limoni freschi. E’ una bibita analcolica che può essere preparata per la merenda dei bambini, come la limonata alla [...]
Lo so che mi invidiate il mio orto!E' bellissimo svegliarsi e andare a vedere cosa è successo durante la notte: i fiori di zucca si sono scatenati, i pomodori - bambini sono ancora verdi e [...]
Petronilla Spumone di albicocche (per pranzo) Se anche nella calda stagione delle albicocche mature puoi avere dal tuo lattaio 1/5 di panna da montare in latte-miele e se con albicocche e [...]
Mamma mia che settimana, mi scuso per la lunga assenza, ma problemi di cambio orario in ufficio mi hanno portato li nel pomeriggio, poco tempo per la casa, per il mio blog e per i vostri. Oggi [...]
Cosa offre la campagna nel mese di giugno? Quali sono gli ortaggi e la frutta di stagione? La risposta è a Firenze il venerdì: la mattina al Parterre ed il pomeriggio a S.Ambrogio.Arrivano [...]
Un crostata tutta estiva da conservare in frigo e servire fresca. Un’ottima alternativa alla classica crostata ed alle pannose torte al cucchiaio, poco adatte al periodo estivo.Per la [...]
Dopo anni di boom del vitigno autoctono, un incontro in cui fare il punto della situazione ci voleva, anche solo per spiegare come mai molti di questi vitigni fossero sul punto di scomparire e [...]
Le Cene di Famigghia sono sempre un buon motivo, per me, per coccolare gli amici, soprattutto quando sai già in anticipo che per qualche giorno non li vedrai o sentirai, per causa di forza [...]
Per onorare la cara Fausta abbiamo aderito al suo divertentissimo gioco, ricette allo specchio, naturalemente abbiamo diverse giustificazioni per il ritardo enorme con cui consegnamo..tipo a [...]
Fare la marmellata in casa è una soddisfazione incredibile, la casa profuma di frutta e ti viene voglia di cose semplici, pane, marmellata e latte caldo , poi perchè no un bel film sotto le [...]
Petronilla Pesce lessato (con salsa maionese) "Signora Petronilla! Signora Petronilla!" Mi volto, sentendomi chiamare nel mezzo della piazza, e vedo, e sento la signora Dirce che… - Scusi [...]
In questi giorni ho prodotto una quantità industriale di marmellata. Non seguo più alcuna ricetta, ormai ho un solo e unico modo di lavorare, vado di getto cercando di capire quali [...]
Un dolce al cucchiaio molto semplice e leggero, molto adatto anche dopo un pasto pesante . Ho usato la frutta che avevo in casa ma naturalmente è possibile metterne secondo i gusti.Ingredienti [...]
Un dolce al cucchiaio molto semplice e leggero, molto adatto anche dopo un pasto pesante . Ho usato la frutta che avevo in casa ma naturalmente è possibile metterne secondo i gusti.Ingredienti [...]
Ecco uno di quei piatti dediti al travestimento che tanto mi piacciono. Eh sì, perché se le frittate solitamente sono salate, quella che vi presento oggi è assolutamente anticonformista e [...]
Per la base 4 uova 100 grammi di zucchero 160 grammi di farina 1 pizzico di sale 1 cucchiaino da caffè di lievito Per la crema ½ litro di latte 4 cucchiai di zucchero 4 uova 1 bustina di [...]
Il risotto alle fragole è uno dei più gustosi primi piatti da preparare in questo periodo in cui abbiamo a disposizione le fragole fresche e di diverse tipologie. Oggi…
Sorbetto al limone Sorbetto di fragole Sorbetto al caffè Sorbetto al cocomero Sorbetto al kiwi Sorbetto all'arancia Sorbetto all'anice stellato ai canditi d'aranciofoto di Taly
-218 Jane Hornby (foto di Steven Joyce) abc. Ovvero la base di qualcosa. Per le recensioni di libri che scrivo per diversi giornali mi arrivano montagne di volumi da tutte le [...]