Oggi vi presento un goloso zabaione con il quale potrete smaltire i tuorli d'uovo avanzati dal clafoutis precedente. Anche stavolta ho dovuto arrangiarmi per trovare un ingrediente [...]
Settimana di fuoco,infernale ... che con mia somma gioia è passata velocissimamente (sì, lo so non è italiano) . Due esami.Una casa. Due cani. Ecco i personaggi principali di questa [...]
Ho deciso di prolungare il contest fino il 30 giugno 2011questi sono i regali per la ricetta vincitrice:1 porta pane1 strofinaccio1 guanto da forno1 presina quadrata1 presina cappucciotutto in [...]
La scorsa settimana la cara Anna del blog "annaferna-mordiefuggi".... nel quale solitamente siamo abituate a vedere delle ricette fantastiche di pesce.... ha pubblicato un dolce a dir poco [...]
Un territorio come Greve in Chianti ha tante realtà produttive e tantissime idee di Chianti Classico al suo interno ma anche molto tratti a comune come il fruttato ben deciso, una ciliegia e [...]
Sono tornata da poco da Sorrento... è stata un'esperienza fantastica che vi racconterò nel prossimo post!Oggi non posso deludere le mie compagne "Le Montersine", che aspettano questa [...]
La foto non è proprio un granché, ma la torta ha avuto davvero un gran successo, un pan di spagna leggero leggero bagnato con sciroppo d'ananas farcito con crema pasticcera arricchita di [...]
Oggi è domenica, per me giornata frenetica visti gli impegni della figlia, ma sicuramente per molte di voi, giornata di relax e di riposo dopo una settimana di lavoro, in famiglia o anche , [...]
Sorvolo sui problemi che continua a creare Blogger da qualche mese a questa parte..Mi dedico solo al post, a spiegarvi da dove arriva questa "specie di mimosa" fuori stagione e perchè è [...]
Prepariamo una fantastica ricetta estiva, il sorbetto al kiwi. Vedremo una ricetta molto semplice che si adatta alla preparazione di qualsiasi tipo di sorbetto con frutta. Basterà sostituire [...]
Finalmente posso dire che l’estate è alle porte. In Sicilia il sole splende quasi tutte le mattine e le temperature sono decisamente più elevate. Così, visto che in terrazza è [...]
Vi avevo lasciato dicendovi che sarei tornata al paese per organizzare il buffet per la festa di laurea di mia sorella! Eccomi qua con la foto-cronaca di un buffet inziato in un modo e finito in [...]
lignepapilles.com Confettura alla lavanda 1,8 kg. di frutta tagliata a pezzettini (mele o fragole o fichi) 6 cucchiai di fiori di lavanda 1,7 lt. di acqua 1,4 kg. di zucchero semolato [...]
INGREDIENTI300 g di fragole300 ml di latte250 ml di panna120 g di meringhe100 g di zucchero semolato80 ml di liquore Cointreau25 g di farina 008 biscotti savoiardi3 uovazucchero a [...]
Non avevo mai mangiato il clafoutis...ma mi ha sempre ispirato un sacco! Sono anni che mi riprometto di farlo e poi mi passa dalla testa, lo rivedo su qualche blog o rivista e mi ri-riprometto [...]
È curioso come nei secoli le credenze intorno a qualcosa possano mutare: nel nostro caso, oggi, riguardo alla valeriana, è particolarmente vero. Infatti, se pensate a questa pianta cosa vi [...]
, PetronillaBudino di marene (per pranzo) Peccato che questo budino veramente sopraffino si possa preparare soltanto nell'uno dei pochi giorni durante i quali si possono avere marene [...]
Con i primi caldi estivi che iniziano a farsi sentire, quale migliore occasione per preparare degli ottimi frullati o frappè di frutta? Certamente, la ricetta del frappè di fragole e anguria [...]
Chi mi segue anche su fb sa che sono perennemente impegnata, in questo periodo latito un po’ dal blog per mille altri impegni: sta per ricominciare il Grest (che mi terrà impegnata per due [...]
BarmetSe oggi parliamo ogni tanto del nebbiolo di Donnas grande parte del merito lo dobbiamo a questa cooperativa – Caves Coopératives de Donnas – nata nel 1971, quando fu istituita la Doc [...]
Molte possono essere le varianti della macedonia. Alla frutta si possono aggiungere anche altri ingredienti, come, per esempio, il formaggio, che rendono il piatto più ricco e – perché no? [...]
Stavolta le care Benedetta e Martina ce l' hanno fatta proprio grossa!! Per la terza prova del gioco Naso da Tartufo's Kitchen che ormai conoscerete, ci avevano chiesto quale fosse il nostro [...]
L'insalata d'astice: uno dei nuovi classici del Bistrot -223 Dehors e ingresso incorniciati dai gelsomini David Vaiani,39 anni, del Bistrot a Forte dei Marmi [...]
Dall'esperianza ultracentenaria della Ponti SpA, storico marchio 100% italiano, leader nel mondo dell'aceto, nascono gli Aceti di Vino Bianco Aromatizzati Ponti.L'acetificio Ponti, [...]
Avevo in mente di preparare una torta simile da almeno 3 mesi. Precisamente da quando ho assaggiato una deliziosa torta al formaggio in Spagna. Si tratta di un dolce estivo, al [...]