Mettete da parte ogni buona intenzione e lasciate alle vostre spalle l’idea di mettervi a dieta: oggi prepareremo insieme un buonissimo tiramisù al caffè! Abbiama mangiato troppi dolci [...]
E come penultima ricetta della serie “cucinare con gli avanzi” oggi è la volta del pandoro. Ammetto che è molto difficile che in casa mia avanzi il pandoro, lo preferisco di gran [...]
Il concorso verrine in rete sta per scadere; io vi ho aderito con la ricetta: “Biscotti, mousse al pistacchio e fragole” , di Claudia Castaldi.INGREDIENTI PER 4 BICCHIERI3 tuorli20 cl di [...]
Il sabato è finalmente arrivato. Godiamoci dunque il meritato riposo e perchè no, coccoliamoci con un dolce. L’aspic di frutta al limone è un dolce fresco, molto colorato e leggero. [...]
Questa ricetta l'ho fatta alla Befana è facilissima e molto rinfrescante.bavarese ai lamponiI lamponi a gusto si possono sostituire con le fragole.per 8 persone 12 g di gelatina in [...]
Salve a tutti e Auguri di Buon Anno. Pronti a riprendere le attività? Mi fa piacere sottoporvi una ricetta che utilizza il conciato romano de Le Campestre di Castel di Sasso, vicino Caserta. [...]
Oggi, per la festa dell’Epifania, ho mangiato a casa di amici questa fantastica torta di mandorle, per chiudere in bellezza le abbuffate delle feste. Per preparala occorrono: 4 uova; 150 [...]
Sono utili per il benessere dell'organismo, favoriscono la funzionalità dell'apparato digerente e rafforzano l'apparato immunitario.E' necessario introdurle nell'alimentazione attraverso [...]
Basterebbe l’uso del millesimo per qualificare l’Attimi di Fiorini: ma c’è dell’altro. Questo sarebbe un’espressione definitiva del Sorbara, se ne esistesse una. [...]
La girella alla Nutella è uno dei dolci più apprezzati e consumati dai piccoli e dai grandi più golosi. Consiste in un morbido pandispagna arrotolato farcito con cremosa Nutella, croccanti [...]
Maria ha realizzato, per il compleanno della cognata, una torta spettacolare con fragole e farfalle. -- I libri più venduti del mese di dicembre: clicca qui per le offerte
Siccome qua tutto sommato, ogni tanto, non ci spiace essere tradizionalisti e poiché sono un paio di anni che, giunti al capolineo dicembrino, qui ci guardiamo un attimino indietro, sfogliando [...]
foto via BbcN.B. per chi va e presso consiglio di arrivare direttamente alla fine dello scritto dove c’è l’asterisco.Forse ce l’abbiamo quasi fatta. Rimangono gli stravizi che ci [...]
Mario PlazioTerza puntata delle note di degustazione relative ai vini assaggiati all’edizione di Taranto di VinNatur, la rassegna dei “vini naturali”. Nelle prima due tranche mi sono [...]
Non so se per voi lo stesso, ma per me la fine dell’anno è davvero emozionante. E’ il momento in cui decido di buttarmi alle spalle le cose che non voglio più e di stabilire, [...]
Per il mio mega pranzo di Natale, ho preparato questo dolce squisito. Ingredienti: torta Foresta nera… my way di Caterina frutta tagliata a pezzi (uva, fragole, ribes, chicchi di [...]
La crème caramel è un superbo dolce al cucchiaio conosciuto in tutto il mondo: nei paesi dell’America Latina e in Spagna questo dessert è conosciuto con il nome di “flan”, mentre [...]
Nei giorni precedenti al Natale, visto che Daniele aveva deciso di integrare i nostri regali facendo una puntata in una riseria da cui ci forniamo da tempo, ho provato a fare una piccola [...]
Pubblicato su Nature Genetics l'articolo scientifico firmato da 72 autori di 37 istituzioni. Dopo il sequenziamento del genoma della vite e del melo, l'Istituto Agrario di San Michele all'Adige [...]
Ecco cosa ho realizzato con la camy cream, una torta plumcake tipo tiramisù. L'ho decorata con della frutta perchè avevo voglia di qualcosa di fresco, io ho utilizzato dei kiwi e mandarini che [...]
Ingredienti: 1 bottiglia di spumante secco cognac soda 3 cucchiai di zucchero di canna 400 g di fragole 4 kiwi grossi qualche foglia di menta PREPARAZIONE A Natale (o in qualsiasi [...]
Ingrediente Principale:Ananas sciroppato - Colla di pesce - Menta - FragoleRicetta per persone n.Note:45 calorie a porzioneIngredienti240 g di ananas sciroppato20 g di colla di opescequalche [...]
Andrea Sponzilli ha una formazione ingegneristica e quindi una chiara deformazione professionale anche quando siede a tavola. Appena dopo Natale parte per destinazione straniera e ha già [...]
Fuori fa freddo e tra due giorni è Natale...e allora come mi viene in mente di fare un Lassì ???? Non sono pazza (almeno spero), è solo che ogni tanto mi va qualcosa di dissetante e [...]
Dovresti arrivare una sera di pioggia: all’Osteria di Vetro . Però non dalla via del fiume: meglio dalla Piazza di Santa Maria, con gli occhi gonfi di bellezze da commuovere. E ci [...]