Un’altra ricetta di San Valentino dopo quella che abbiamo consigliato ieri ai nostri lettori. Ieri abbiamo preparato la muosse di yogurt con le fragole oggi invece prepariamo dei biscotti [...]
Urliamolo a squarciagola: il gamay è sottostimato! Varietà imprigionata nel cliché della macerazione carbonica, è appaiata spesso ad un’idea: quella di generare vini facili, dal [...]
'Genomi e dintorni' è l'incontro che si terrà il 19 febbraio alle 12 ad Agrifil, il primo salone dedicato interamente alla filiera agroalimentare. In contemporanea con Sapore Tasting [...]
Budino di risoCrema al limoneCrema allo zabaioneCrema / budino al cioccolatoCrema di ricotta biancaCrema di ricotta e cacaoCrema di ricotta e caffèCrema di riso alle fragoleCrema [...]
Consumo globale e consumo locale, un argomento molto discusso, a deporre a favore del consumo locale sono la sicurezza, la certezza e la riconoscibilità di chi li produce, il trasporto breve [...]
Ingredienti per 4 persone300 gr di fragoline di bosco,180 gocce di Dietor liquido (circa due cucchiai),4 uova,1 bicchiere di vino bianco secco,2 cucchiai di maizena,100 gr di panna montata,aroma [...]
Ho preparato questi dolcetti per accogliere l’arrivo di una persona speciale. Sono molto facili e veloci. Ingredienti: pasta sfoglia yogurt magro di soia (meglio se autoprodotto) zucchero [...]
Un’altra ricetta dal sapore romantico è in arrivo per i nostri cari lettori. Anche oggi daremo un prezioso consiglio a chi vuole preparare qualcosa di sfizioso per San Valentino. Tutto [...]
La scommessa più difficile per un supertuscan ovvero quello con il pinot nero, vino che nel Chianti Classico ha sempre e solo fatto dannare, ha incontrato un’annata calda e qualche [...]
Una ricetta molto semplice per i biscotti di San Valentino, usate questi ingredienti: 400 gr di farina di manitoba, 3 uova, una stecca di vaniglia di cui userete i semini, 120 gr di zucchero, 80 [...]
Buongiornooooo.. altra giornata di sole a Roma.. ed io in ufficio tra 4 mura!!!! speriamo che queste belle giornate si mantengano anche nel week-end!!!Domenica scorsa avevo voglia di fare un [...]
Miei golosi lettori innamorati, tra pochi giorni sarà San Valentino…cosa c’è di meglio che festeggiarlo gustando una cenetta per due a lume di candela, magari attorno ad un piccolo tavolo, [...]
Ecco qua delle buonissime frittelle di semolino. Ho preso spunto da una ricetta degli Hare Krishna, modificandola un po’ e il risultato è molto buono. Ingredienti: 200 gr. di farina 00 [...]
Did ever happen to you to tell somebody "stay here for dinner" and whilst you are biting your tongue, the answer is " yes, but we will help you in the kitchen". Well it happened to me [...]
Di DanielaScroll down for English versionCi sono piatti che hanno attraversato gli anni, universalmente riconosciuti come "pezzi da 90" della cucina internazionale e sono stati apprezzati da [...]
Per la serata di San Valentino, l'Antinoo's Lounge&Restaurant di Venezia dell'hotel Centurion Palace, propone tre iniziative originali ed esclusive: il menu 'Red Passion' con cibo afrodisiaco, [...]
E come di consueto, per la serie ricette dietetiche, non possiamo tralasciare un dolce. La crema di yogurt e ricotta con frutta in realtà non è un vero e proprio dolce nonostante adempia alla [...]
Per la festa di San Valentino potreste preparare i quadrotti con panna e fragole, piccole delizie a forma di cubetto che sorprenderanno il vostro amato e renderanno il vostro fine serata [...]
Una raccolta di torte a forma di cuore per il prossimo San valentino, un’idea geniale per il proprio amore!!! Almeno 80 torte a forma di cuore, con i pistacchi, le fragole il cioccolato e [...]
Quello di Giampaolo Paglia è stato uno dei Morellino che hanno contribuito ad elevare e definire lo standard del “morellino base” per molte aziende, in una versione tra le migliori [...]
Ingrediente Principale:Wurstel Di Maiale Ricetta per persone n.6Note:Ingredienti300 g farina bianca -175 g burro175 g Wurstel di maiale affettati20 g lievito di birra5 pomodori maturi2 [...]
Ingrediente Principale:Farro - Gamberetti - Lardo - Pomodori - BrodoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti500 g di farro200 g di gamberetti1 cipolla100 g di lardo1 gambo di sedano4 pomodori [...]
Partire da due zone decisamente poco a la page come Monferrato e Colline Pisane rappresenta una notevole sfida già per un’azienda ma portarne avanti due insieme è roba da far tremare i [...]
Ve lo ricordate lo stampino che avevo comprato in montagna a settembre? quello delizioso a forma di cuoricino smerigliato che vi piaceva tanto? Beh, ne avevo comprato uno sempre smerigliato a [...]
Sfogliata di crema gialla IngredientiUna confezione di pasta sfoglia surgelata di 400 g 200 g di marmellata di fragole o ciliegie 3 uova zucchero una bustina di vaniglina 30 g di amaretti [...]