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Domenica 18 novembre 2012, il ristorante Cigae di Santa Margherita Ligure (GE) propone un pranzo con degustazione di vini di Roberto Picèch, produttore friulano del Collio. Il menù di [...]
Di DanielaGli scones e la Stone of Destinyfoto da quiPartiamo ancora una volta da una storia antichissima di re, di guerre di furti e di destino… Molto tempo fa, nel IV secolo a.C. per la [...]
Ingredienti per 4 persone:80 g di polpa di baccalà dissalato400 g di spinaci3 patate1 spicchio d'aglio2 uova30 g di pinoli tostati1/2 arancia (succo)4 cucchiai d'olio e.v.o.prezzemolo [...]
Ormai lo sapete .. io amo viaggiare (e le foto ve le mostro qui) … io amo mangiare (e direi che é anche abbastanza ovvio) ma quello che magari non sapete e che io amo imparare … [...]
Eccoci finalmente ad un altro appuntamento con le Rifatte senza glutine e questa volta a fare da padrona di casa è Oxana con i suoi strepitosi blinis!!! Ho avuto la fortuna di conoscerla al [...]
Che buone queste frittelle!! Bravissimo
Ma quanto mi piacciono le frittelle ?!?! Tanto, troppo Le frittelle salate ripiene sono una versione più elaborata ma altrettanto gustosa dei nostri mitici panzerotti. Armatevi di buona [...]
Tra tutti i dolci esistenti quelli che non amo particolarmente sono le frittelle. Ma nel caso delle zeppole (o crispelle) di riso siciliane faccio decisamente un’eccezione. Dolce [...]
Ricette tipiche per la festa di San Martino l'11 novembreBiscotti di San MartinoPitte di San MartinoDolce di San Martino cavallo e cavaliereOca di San MartinoRavioli di San MartinoTorta mantello [...]
In Alto Adige non è raro trovare i masi, tipiche abitazioni rurali composte, generalmente, da un fienile, una stalla e una stanza per la cottura dei cibi e per la preparazione del formaggio. [...]
Nel centro storico di Fasano (Brindisi), nelle giornate di sabato 10 e domenica 11 novembre 2012, dalla collaborazione tra il Comune di Fasano e il Presidio Slow Food “Piana degli degli [...]
Il week end appena trascorso è stato allietato dalla presenza di graditissimi ospiti ed ho colto l’occasione per replicare qualcuna delle ultime ricette sperimentate, ma anche di [...]
Saporiti e gustosi, i carciofi in pastella sono uno sfizio puro, un omaggio ai tiepidi inverni di casa mia. Di ricette di pastelle ne è pieno il mondo: con o senza uova, con lievito o senza, [...]
Che altro poi non sono che deliziose frittelle di cimette di cavolfiore…ma Noblesse oblige, e da Milady, le frittelle diventano Pepite! Col solito lievito madre o di birra, un po' di farina [...]
[…] type: Antipasto Cuisine: Turca Prep time: 15 mins Cook time: 20 m Leggi tutto Leggi anche: Panini di zucca per […]
Ingredienti per 4 persone:500 g di bianchetti (pesce)300 g di farina1,5 dl di acqua1 mazzetto di prezzemolo4 cl d'olio di oliva per friggeresalepepe nero in graniLavate con cura e molto [...]
Si chiude in bellezza Sweetlyaxidie 2012, con un corso a numero chiuso, che si è svolto nelle cucine de “le Axidie”, e tenuto dallo chef Giacomo De Simone. Giacomo dopo aver frequentato la [...]
Sembrerà strano....ma da quando sono disoccupata ho meno tempo di quando ero ancora lavoratrice....ma sto sistemando cose in casa e fuori che prima non avevo il tempo di fare.....e quante [...]
Le virtù benefiche dei cavolfiori sono le stesse delle loro cugine verze e tutte le crucifere (delle quali potete leggere qui) ottimi come prevenzione e per il rafforzamento delle difese [...]
La creatività in cucina. 501 piatti, dagli antipasti ai dolci. Vuoi preparare dei piatti raffinati come un vero chef, ma non hai tempo per seguire un corso di cucina? Vuoi fare bella figura in [...]
A Soffice Radura la neve era arrivata.... Leopoldina quella domenica era andata alla prima messa e quando era uscita di casa, una splendida sorpresa... Il prato era coperto di una lieve [...]
Sally: "Sentira' il mio richiamo ad un miglio di distanza e fischiera' la mia canzone preferita;sapra' cavalcare un pony all'indietro...."Gillian: "Che cosa stai [...]
Sabato 27 alle ore 20,15 e domenica 28 alle ore 12,30 l’Agriturismo Ca’ de Drin di Rapallo propone un menu di funghi composto dalle seguenti portate: Aperitivo di benvenuto Tris di [...]
Le frittelle di castagne sono un dolce tipico di questo periodo, vengono preparate con farina di castagne, uvetta e pinoli e fritte in olio bollente, sono davvero squisite vi consiglio di [...]
Sinceramente, per quel poco che ci sono stata ho trovato Varsavia bella e piacevole, ha grandi arterie e molti o più grattacieli di quanto mi sarei aspettata, ma anche un centro storico [...]
