Ingredienti per 4 persone: 8 funghi porcini di misura grande, 1 cipollina, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, 4 filetti d’acciuga, 3 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 uovo, due [...]
Ingrediente Principale: 1 Gallina - Verdure Ricetta per persone n. 8 Note: 428 [...]
Ingredienti per 4 persone:- 800 g di patate- 300 g di funghi porcini- 1 ciuffo di prezzemolo - 1 spicchio di aglio- 4 cucchiai di olio extravergine di olivaLavate le patate e tagliatele a fette [...]
Arancia Bluvia Prenestina 396, tel 064454105, sito www.aranciabluroma.com. Aperto tutti i giorniChiamarlo vegetariano sarebbe riduttivo. Perché è vero che non c’è traccia di carne nel menù [...]
Mi dispiace tanto che questa sia la foto delle papardelle avanzate della cena con Elettra e Nicola…..e quindi non sono belle cremose come appena impiattate, ma vi posso assicurare che [...]
Ingrediente Principale: Tartellette - Indivia Belga - Prosciutto Ricetta per persone n. 4 [...]
Ieri sera, finalmente, ho conosciuto Chicca !!! Siamo stati invitati a cena da lei ed Antonio: abbiamo passato una serata stupenda insieme, all’insegna dell’amicizia e dell’ottimo [...]
Ingrediente Principale: Pasta fillo - Pancetta arrotolata - Noci Ricetta per persone n. 4 [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 g di porcini, 1 scalogno, ½ bicchiere di vino bianco, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaio di erbe aromatiche tritate (prezzemolo, erba cipollina, [...]
Ingrediente Principale: Fettucine - Curry Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Cerchiamo di adattare il curry alle nostre scaloppe! Usiamo per questa ricetta: 4 scaloppe di vitello, 50 gr di burro, un cucchiaino di curry in polvere, un cartoccino di panna liquida, sale e [...]
Una serata nelle atmosfere incantate dei Sassi di Matera è un’esperienza davvero indimenticabile, anche se deciderete, come abbiamo fatto noi, di cenare in un posticino un po’ [...]
Questa è soltanto una delle tante ricette, ed è tradizionale nella parte sud del paese, viaggiando nelle diverse regioni troveremo altri modi di preparare.Cos'è tocanã? Un piatto con pezzi [...]
TEMPO: 40 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Un’altra ricetta vegetariana quest’oggi. Rimaniamo ancora [...]
Il nocciolo, nelle leggende, le fiabe, l’arte, è sempre stato protagonista: di legno di nocciolo sono le bacchette dei rabdomanti, dei maghi, ceste di nocciole erano esposte ai piedi dei [...]
Ingrediente Principale: Taglierini - Capesanti - Scalogno Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Carne di Maialino disossata Ricetta per persone n. 8 Note: [...]
Ingrediente Principale: Tagliatelle - Menta - Limoni Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 4 cipolle grosse - 300 g di funghi champignon - 50 g di mollica di pane - 1 uovo - 30 g di formaggio grattugiato - mezza tazzina di latte - prezzemolo - 2 cucchiai [...]
TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Da un po’ di tempo a questa parte Ginger&Tomato pullula di [...]
Ingredienti per 4 persone: 8 patate medie della stessa dimensione, 200 g di funghi porcini (o misti), 1 tuorlo, 50 g di panna, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio di prezzemolo [...]
Stasera avevo voglia di qualcosa di goloso, quindi mi sono preparata un’INSALATA DI VERDURE E MAIONESE (in primo piano nella foto sopra), che ho accompagnato con dei pomodorini ciliegia [...]
Ingrediente Principale: Farina "00" - Pancetta - Funghi Porcini Ricetta per persone n. 4 [...]
Finisce il nostro viaggio alla scoperta di questo affascinante mondo gastronomico. Abbiamo fatto un tuffo nella storia delle alghe e una brevissima puntata per conoscere quelle di uso più [...]
Ingrediente Principale: Mele renette - Sedano bianco - Fontina Ricetta per persone n. 4 [...]