Risultati: 15914 per gelato
Prima far parlare e poi provare. Parafrasando la regola aurea di Dissapore, ieri sono andato a provare gli spaghetti al pomodoro di Papà Francesco, intrigato dai commenti di Paolo Bonomo, [...]
Non si capisce bene a che punto sia la disputa legale sul Tartufo di Pizzo, se davvero è stata la gelateria Enrico di Pizzo ad essere la prima a certificare la ricetta del Tartufo di Pizzo con [...]
Come mangiano gli italiani al mare? Intendiamoci, questa non è un’inchiesta, lo sappiamo che in spiaggia ci si arrangia. Ma quando dopo la nuotata la fame acchiappa, come risolve il [...]
Bruschettà è un termine dì origine laziale e abruzzese, poi diffuso in tutta Italia, che indica una fetta di pane abbrustolito (bruscato) in forno o sulla griglia.Partendo dagli ingredienti [...]
Qualche giorno fa suona il postino e mi consegna un bello scatolone con dentro gli ultimi libri che avevo ordinato ad Amazon. Fra questi uno di cucina francese che ho iniziato subito avidamente [...]
Il gelato alla liquirizia è la novità di questa Estate, e noi vogliamo proporvi una ricetta per provare a prepararlo in casa; se vi piace la liquirizia lo apprezzerete tantissimo. Ingredienti [...]
Ingredienti per 2 persone: 2 banane, 2 uova, 200 ml di latte magro, 4 cucchiaini rasi di dolcificante. Preparazione: Sbucciare le banane e tagliarle in rondelle sottili. Versarle in una ciotola [...]
10 posti da non mancare quando tornerete a Roma, scelti per Dissapore dalle biondissime Daniela Delogu e Giulia Mancini. Dove non diversamente indicato, le immagini sono di Roberto Granatiero, [...]
TOP AI PARIOLIAll’orovia Eleonora Duse 1/e (Parioli). Tel 06 97996907. Chiusura domenica e sabato a pranzo. Sito Internet: http://www.ristorantealloro.it/Brand new restaurant, aperto il 24 [...]
TEMPO: 15 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Cosa si fa quando il caldo impazza e noi ci ritroviamo in casa cercando un [...]
In Estate la classica banana split diventa tropicale e coloratissima, con tanta frutta e freschissimi sorbetti invece che panna e cioccolato. Questo dolce è perfetto per concludere in [...]
Il sondaggio sui gusti di gelato che preferite è terminato, ed ora vediamo i risultati. Bisogna dire che in questo caso il vincitore è rimasto in bilico fino all’ultimo, e…
Variare la frutta che si porta in tavola come dessert è un compito spesso difficile, soprattutto se si vuole evitare il rischio di servire un frutto troppo esotico che potrebbe…
Spumone alla cassata Gli spumoni sono la quintessenza dei gelati, ed io vi propongo questa prelibatezza: lo spumone alla cassata. Ingredienti per 4 porzioni di spumone Gelato di crema alla [...]
Finalmente ho riesumato la mia vecchia gelatiera Kenwood, avuta in regalo con i punti del latte!Due anni fa ci avevo miseramente fallito! Non azzeccavo una ricetta giusta! Poi in questi giorni, [...]
Con il caldo afoso di questi giorni un sorbetto al melone è una vero regalo per il nostro corpo. Se non avete una gelatiera, potete ottenere un gelato di discreta qualità mettendo il composto [...]
Il sorbetto di pere alla cannella è un freschissimo e raffinato dessert estivo, ma potete anche servirlo a metà pasto prima dei piatti forti, invece del solito sorbetto al limone.…
Ingredienti per 2 persone: 250 ml di latte scremato, 4 cucchiaini rasi di fecola di patate o di farina, 1 bustina e ½ di vanillina, 2 uova, 6 cucchiaini rasi di dolcificante. Preparazione a [...]
Dove osano i golosi… Dopo cacao e caffè, la frutta è proprio quello che ci vuole Ingredienti: 250 g di more 125 g di mirtilli Panna di riso dolce 14 cucchiai di fruttosio mezzo [...]
Una ricettina anti-caldo che vi farà restare svegli Fare il gelato in casa è molto divertente, specialmente quando va dal produttore al consumatore… Ingredienti: Caffellatte alla [...]
TEMPO: 20minuti + 30 per la cottura | COSTO: medio-basso | DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ma quanto sono buone le ciliegie? Peccato [...]
Giancarla Saran è uno di quei gourmet che fanno sfigurare la maggior parte dei professionisti per passione, preparazione e voglia di ricerca.E' il suo terzo intervento in questo blog e sono [...]
L’altra sera mi sono accorta che avevo 4 pere abate molto mature in frigo ed ho quindi pensato di preparare un succoso SORBETTO DI PERE: Un dolce freschissimo, dietetico ed extra-light ! Non [...]
Di sorbetti vi abbiamo dato in questo periodo moltissime ricette, per rinfrescarvi il palato tra una portata e l’altra oppure per servire un gustoso dessert. Ve ne sono tantissimi gusti,…
Ingredienti per 4 persone: 500 ml di latte, 6 tuorli, 700 g di mele, 1 bustina di vanillina, 6 tuorli d’uovo, 220 g di zucchero semolato, 1 cucchiaino di fecola, il succo e la scorza [...]
