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Il gelato al Puffo ve lo ricordate? Ha imperversato negli scorsi anni, ma ancora ora si vede in giro (almeno nella Riviera Ligure di Ponente). Se volete provare il (discutibile)…
Vista la stagione estiva, vi proponiamo il tiramisù in versione gelato. Questo gelato è sicuramente la scelta giusta per concludere in dolcezza una cena estiva. Ingredienti per il gelato al…
Avete mai mangiato una gaufre? Per realizzarle serve l’apposita piastra e poi si possono condire con macedonia, marmellata, panna, gelato, creme, granelle di frutta secca e cioccolato. [...]
Ingredienti per 4 persone: 2 pere sciroppate, 2 bicchieri di latte freddo, 4 cucchiai di gelato alla crema. Preparazione: Lavare la frutta e sbucciarla. Ridurla in pezzetti e metterla in un [...]
L’anguria si presta perfettamente per essere trasformato in un contenitore per svariati dessert o per la frutta. Oggi lo trasformiamo in un contenitore di gelati misti, dei vostri gusti [...]
Ecco la ricetta per il gelato alla cannella, delizioso da gustare in purezza, ma eccellente anche per accompagnare dolci e preparazioni a base di frutta (provatelo, per esempio, con una…
Ingrediente Principale: Carne trita - Salsiccia - Pomodori Freschi - Verdure Ricetta per persone n. 2 [...]
Ancora il gelato di carote? sembra proprio lo stesso colore. E invece no! il fotografo se le inventa tutte per soddisfare le voglie di gazpacho di maite. Questo sorbettino-aperitivo è venuto [...]
Le pesche nettarine, o pesche noci, possono diventare la base di un semplice e leggero dessert estivo. Se è troppo leggero potete sempre completarlo con un po’ di gelato alla…
Ogni volta che il cameriere ritira il piatto, in pizzeria come a La Tour d’Argent arriva la Domanda-Che-Contiene-Ogni-Domanda: “Tutto bene?”. Può arrivare secca come un colpo [...]
Sulla scorta della scorta di carote sgranocchiate con Marta ci è presa una specie di deriva salutista, del resto che fare con tutti quei chili di arancione e con questo caldo pergiunta? [...]
Conoscete il Premio Bancarella? Ecco, esiste un Bancarella della Cucina. Ne avevate sentito parlare? E poi: dove si trova Pontremoli? Infine: dove compro le rane a Milano? Sono domande cui trovi [...]
Ingredienti: un grosso mellone (anguria), da cui ricavare prima la polpa e, poi, il succo. Per ogni litro di succo di mellone: 90 g di amido per dolci, 150 g di zucchero, 50 g di cioccolato [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 ml di latte freddo, 2 banane mature, 50 g di zucchero a velo, 1 cucchiaio di succo di limone, 4 cucchiai di gelato di banane. Preparazione: Sbucciare le banane, [...]
per 4 persone320g di cous cous a grana media4 carote4 pomodori duri300g di pisellini surgelati500g di gamberoni2 spicchi d aglio1/2 bicchiere di vinograni di pepe nerocosta di sedanoabbondante [...]
![Turm, Fiè allo Sciliar BZ [8.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/turm_bn-400x300.jpg)
Dovunque dalle nostre parti, se incontrassi gli indigeni vestiti dei loro abiti tradizionali saresti indotto al sorriso: o peggio, avresti quella bieca sensazione di rievocazione storica che [...]
Ingredienti: 500 ml di latte, 70 g di amaretti, 3 tuorli, 90 g di zucchero, 65 g di zucchero vanigliato. Preparazione a caldo: Inserire gli amaretti nel robot e sbriciolarli finemente. [...]
Queste due preparazioni non solo richiedono davvero poco tempo per essere preparate, ma possono anche rivelarsi davvero molto versatili nel momento in cui verranno servite. Come potrete [...]
Ricetta per preparare il sorbetto al melone, una dessert fresco e saporito da preparare adesso che i meloni sono dolcissimi e di ottima qualità. Nella ricetta metteremo anche i canditi…
Non so voi ma io ho già iniziato a preparare il cesto dei libri che verranno con me in vacanza, e quindi, delle volte che foste in mancanza di ispirazione, un paio di appunti… :-) [...]
Ingrediente Principale: Salmerini Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Il riso al forno è uno di quei piatti che a casa mia si mangiava [...]
Lo so bene che l’ultima domenica di luglio non è forse il momento migliore per organizzare l’ennesima manifestazione sul vino e chi non ha già provveduto a farlo cercherà soprattutto di [...]
Beh, ho sempre considerato la vodka un liquore insulso. Non ho particolare inclinazione ai cocktailismi, e non mi piace liscia a quaranta gradi sottozero: perciò quella cosa rovente [...]
Ingredienti: 750 ml di panna, 90 g di pistacchi pelati, 5 tuorli, 100 g di zucchero. Preparazione a caldo: Inserire i pistacchi nel robot e sbriciolarli finemente. In una ciotola sbattere i [...]
