TEMPO: 20 minuti + cottura | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Si può dire senza starci troppo a riflettere che le patate al [...]
Ci sono parecchi zuccheri, è vero, ma non c’è traccia di colesterolo né di lattosio in questo sorbetto. Può costituire una buona alternativa al più classico sorbetto al limone che si [...]
Qualche giorno fa è stato il compleanno di una Fata!!! Un’ altra “Fatina”, ha preparato una torta bellissima e buonissima; in questo caso gli ingredienti sono segreti; ma [...]
Oggi prepariamo un dolce buonissimo, la charlotte di gelato in cui useremo il gelato alla vaniglia e alla ciliegia, savoiardi, sherry e la panna montata. Questa torta può essere una…
Ingredienti per 4 persone: 500 ml di latte freddo, 80 ml di caffè forte freddo, 15 g di zucchero a velo, 4 cucchiai di gelato di vaniglia. Preparazione: Mettere il gelato nel frullatore. Unire [...]
Coco Bottega è un liquore amabile e piacevolmente aromatico. Si caratterizza per l'inconfondibile sapore di cocco fresco.La moderata gradazione alcolica (17% vol.) ne fa tanto un [...]
Non ho frequentato abbastanza l’Alto Adige per lenire quel senso di spiazzamento che prova l’italiano che sale a nord. Se hai l’apparato ricevente acceso capti segnali [...]
"Attenzione, attenzione... Signore e Signori, Ladies and Gentlemen, Mesdames et Messieurs, Damas y Caballeros... laGolosastra partecipa ad una sfida!"C'era una volta (anzi, c'è ancora) [...]
1 - Giuro. Non è perché mi sento meglio sfogliando le imperfezioni di Italia.it, il resuscitato sito del turismo italiano, è proprio che non si può guardare. Siamo seri, può un sito del [...]
Mah, forse avrò scoperto l’acqua calda…Ditemi voi !!! Slurp, che buono…! Ieri sera avevo una voglia matta di gelato, ma non avevo voglia di uscire di casa ed andare fino in [...]
Forse i nostri appetiti da gourmet non sono ancora patologici come bulimia e anoressia, ma oggi vogliamo parlarvi di un disordine alimentare che ha qualche punto di contatto con il [...]
Oggi prepariamo un dessert estivo davvero buonissimo, le pere con panna e gelato al cioccolato, un modo sfizioso e particolare per servire frutta e gelato insieme. In questa ricetta le…
Proseguiamo sulla linea sorbetti e gelati e prepariamo oggi un buon gelato a base di avocado, dessert morbido e delicato, adatto anche ai palati più raffinati. Gli ingredienti per 4 persone [...]
Me lo sono immaginato più di una volta come potrebbe essere il servizio Sottofondi à la carte. Nel mio ristorante dei sogni, la soluzione è una playlist stampata su un foglietto con qualche [...]
Ingredienti per 2 persone: 6 mandarini, le scorze degli stessi mandarini, 2 tuorli, 2 cucchiaini rasi di farina o fecola di patate, 4 cucchiaini rasi di dolcificante. Preparazione a caldo: [...]
Il problema di scrivere di Vissani è, appunto, scrivere di lui o essere scritti da lui. La sua figura immanente nella gastronomia di vertice italiana è così ben ritagliata, così incisiva da [...]
Concerto degli Aires Tango all'Auditorium Parco della Musica. All'aperto, in piacevole compagnia, proprio sotto l'Leggi ancora | Pubblicato da R70 | Commenti Tag: musica, amici, gelato [...]
Ricette raccolte per temi: - Ricette al cioccolato - Ricette con la frutta secca - Ricette con le mele - Ricette dal mondo - Ricette di e con Gelato - [...]
Per un appassionato di gastronomia non c’è lettura più acchiappante di Pellegrino Artusi. Per un appassionato di gastronomia con smanie letterarie, la lettura di Pellegrino Artusi [...]
Siete stanchi del solito sorbetto al limone? Se avete in mente una bella cena tra amici e volete stupire i vostri commensali preparando un sorbetto diverso dal normale, provate questa ricetta a [...]
Ingrediente Principale: Sgombri - Lime - Scalogni Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Perché un uomo mediamente sano di mente si metta a gugolare la parola mozzarella anziché non so, Mooncup (???) è materia per il mio analista, se permettete. Per merito della perversione [...]
Con il caldo un sorbetto è sempre piacevole da mangiare; se poi si tratta di un sorbetto particolare, allora il gusto è ancora maggiore. Ecco quindi la ricetta del sorbetto al basilico. Gli [...]
Io sono un appassionato di frutta. Non ne mangio mai perché sono pigro, si deve lavare, sbucciare, si macchia la tovaglia. Anzi no, più che di frutta sono un appassionato di ricordi di frutta. [...]
Fra le tante ricette per il gelato quello alla lavanda è abbastanza insolito, ma assolutamente da provare. Non stupitevi ma la lavanda è commestibile e può essere usata in molte…