Questi dolcetti fit con poche calorie li prepari in friggitrice ad aria e li mangi pure a dieta: sono davvero strepitosi! Chi l’ha detto che a dieta non si possa mangiare nemmeno un [...]
Benedetta Parodi esce di nuovo allo scoperto, questa volta la cuoca l’ha deciso e la proclamata la più buona del mondo. Nell’arco degli anni, fin dal momento in cui ha deciso di [...]
Oggi non avevo proprio la testa di pensare al pranzo e di perdere tempo dietro a sughi e creme: con pomodori e pangrattato preparo un primo lampo che stuzzica il palato e spendo pochissimo. Ci [...]
Preparo ad inizio settimana i biscotti alla marmellata così risolvo la colazione a tutti. Segui la mia ricetta. Non c’è cosa più soddisfacente che preparare a casa i dolci, una volta [...]
Zucca al forno con feta e noci, l’eleganza approda sulla tua tavola, a pranzo ma volendo anche a cena. Poco tempo, pochi ingredienti, poco sforzo, tanto gusto e tanta soddisfazione. Zucca [...]
Sono delle tagliatelle frastagliate condite con sugo di funghi Portobello, erbe aromatiche timo, rosmarino, alloro; spezie come paprika, peperoncino, noce moscata e semi di [...]
L'appuntamento autunnale con "Il Club del 27" è dedicato interamente alla zucca con tantissime golose ricette.PANINI DI ZUCCA ED ERBEper 12 zucchette1 cucchiaio di lievito secco attivo180 g di [...]
Colorata, raffinata e sorprendentemente somigliante alla frutta vera, la frutta martorana è uno dei simboli più rappresentativi della pasticceria siciliana, in particolare della città di [...]
I risoni alla salsiccia di Antonella Clerici sono il modo giusto cominciare una nuova settimana: tanto gusto e semplicità. Per iniziare la settimana con il piede giusto oggi facciamo una [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come scegliere i wurstel? I più salutisti potrebbero manifestare perplessità per la presenza dei wurstel in questi ragnetti di Halloween. I wurstel, infatti, [...]
Pane con le olive, preparato col poolishUn sabato di luce e sole, io e mio marito abbiamo deciso di viverlo a Verona. Scelta molto felice, in un attimo dalla casa al lago siamo arrivati a [...]
Può sembrare una preparazione banale, forse fin troppo umile, invece le uova in Purgatorio sono un piatto pieno di dignità e di sapore. Semplici ma deliziose, la cena perfetta per quando fuori [...]
Buoni i cachi, ma si possono mangiare a dieta? Ecco quanti e come consumarne per evitare di ingrassare. I cachi sono un frutto autunnale buono, goloso e ricco di benefici per la salute che, [...]
È ufficialmente cominciato il conto alla rovescia per le festività di Halloween, ecco perché io sono già pronta a servire per il grande giorno quella che sarà la colazione prediletta da [...]
La carbonara che ha stupito tutti, ho tolto l’uovo, messo la zucca, e ho creato la mia miglior pasta dell’autunno. La carbonara di zucca che ne è venuta fuori è una meraviglia. Carbonara [...]
Era da un po’ di tempo che cercavo un modo sfizioso di rendere sugosi i piselli in versione contorno: quelli in umido hanno stravolto le mie cene. Adoro il sapore delicato dei piselli, [...]
Sei alla ricerca di una quiche che possa piacere a tutti? Allora questa ricetta fa a caso tuo, porta in tavola la quiche con broccoli, speck e provola. Quando non si sa cosa cucinare a cena, [...]
Immaginate di mescolare la bontà della classica pasta e zucchine alla sfiziosità delle noci: oggi tiriamo fuori un primo piatto che spacca. Conosciamo tutti quel classico amatissimo che è la [...]
Lo sai che questi biscotti sono buonissimi da mangiare così a colazione o a merenda o ci puoi farcire i dolci? Scopri la ricetta degli amaretti. Come non si possono amare gli amaretti, sono [...]
Il risotto più buono che tu possa mai assaggiare è proprio questo, è il risotto al pesto con pomodorini caramellati e scaglie di parmigiano. Squisito come nient’altro al mondo. Che ne [...]
Al posto dei soliti pasticcini, servo le paste di mandorla di Giusina facili e golose: ecco il segreto per farle così buone. Il pranzo della domenica non può definirsi tale se come dessert non [...]
Con 3 ingredienti e un trucco goloso ho creato la marmellata più buona mai fatta. È la marmellata di mela, zenzero e limone caramellato, perfetta per ogni momento della giornata. La marmellata [...]
Ecco finalmente svelati tutti i segreti per usare la gelatina per fare dolci perfetti senza effetto chewing gum. La gelatina, detta anche colla di pesce, è un ingrediente molto comune nei [...]
Niente di meglio il sabato sera, se non fare cena con le pizzette del panificio… Finalmente ho rubato la ricetta al panettiere! Che sabato sera sarebbe se non fosse accompagnato da una buona [...]
Ho usato solo quello che avevo in frigo: il risultato è strepitoso, con un piatto adatto se devi impiegare ingredienti per non farli andare a male ed anche sei vai di fretta. Una frittata è [...]