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E così succede che a una delle coredattrici di Taste&More venga in mente di fare un contest per premiare i lettori... poi capita che il tema verta sulla cosiddetta "Mise en Place"... e a tutto [...]
La torta di mele per San Valentino è un dolce genuino e semplice che potete servire al vostro amore per pranzo o cena, potete anche prepararla e impacchettarla, sarà un regalo goloso che lo [...]
Prima di parlare di questi biscotti, voglio presentarvi il nuovo uomo che è entrato a far parte della mia vita: Attilio è nato il 15 gennaio 2015 ed è perfetto, più di quanto potessi [...]
E così succede che a una delle coredattrici di Taste&More venga in mente di fare un contest per premiare i lettori… poi capita che il tema verta sulla cosiddetta “Mise en [...]
In casa un pezzo di argenteria si trova sempre. Un ricordo della lista nozze, una bomboniera, oggetti o posate dei nostri genitori o dei nostri nonni. Spesso finiscono chiusi in una credenza o [...]
Tacco basso o stiletto, gonna mini o maxi? E le previsioni di mercato per il settore per il quale lavoriamo? Cosa condizionerà il nostro lavoro? E quale sarà l’oggetto più [...]
Gli agrumi non possono mancare nel periodo invernale. Vi propongo una torta al limone che potrete gustare con una tazza di tè a colazione o, come da tradizione inglese, con il tè delle [...]
Ingredienti: per 4 persone Spigole da 600 g l'una già eviscerate 2 Avocado maturi 2 Albumi 4 Prezzemolo 1 ciuffo Erba cipollina 5-6 steli Panna fresca 250 g [...]
Ingredienti: per 4 persone Medaglioni di coda di rospo 12 Arance 3 Limone 1 Pompelmo rosa 1 Finocchi 2 Olive infornate già snocciolate 100 g Farina q.b. [...]
I bomboloni alla crema sono una classica ricetta di Carnevale, che possiamo preparare come dolce da colazione o da merenda oppure come invitante e ghiotto dessert per celebrare la festa più [...]
Per me, fin da piccola, questa torta è sempre stato “Il Castagnaccio”. Solo dopo ho scoperto che la ricetta tradizionale era tutt’altra cosa. E’ una torta sofficissima, [...]
La puntavo da tempo e non potevo proprio mancare all'appuntamento. Questa re-cake ha tutte le caratteristiche che amo in un dolce. È un lievitato ed è soffice soffice, con pieghe [...]
Ho raccolto in questo articolo tutte le ricette di creme dolci che ho pubblicato sul blog perchè con quasi 1100 ricette non ricordo bene tutte le preparazioni che possono essere usate per [...]
Petti di pollo alla griglia accompagnati da una gustosa crema di yogurt greco e senape di Digione. Il pollo a la Dijonnaise è ideale per reinventare il “solito” pollo e per [...]
Ciao a tutti, oggi voglio presentarvi un altro dolce di carnevale conosciuto in tutta Italia, le “Castagnole“. Ci sono varie ricette, ecco la mia: soffici all’interno [...]
Carnevale si sta avvicinando perciò oggi ho fatto le fritole e queste fritelle di mele. Se volete troverete qui la ricetta delle FRITOLE La ricetta delle fritelle di mele è facile, [...]
SFOGLIATELLE FROLLEUn dolce tipico della mia terra Napoli.La versione più classica è la sfogliatella riccia,ma da fare in casa è una vera impresa.Questa versione è molto semplice ed ha un [...]
Ingredienti per 6 persone:4 carciofi romani200 g di semolino2 l di latte250 g di Emmental6 uovaburro1 limone2 porrisalepepenoce moscataMettete al fuoco il latte in un pentolino; portatelo a [...]
Poche cose mi piacciano di più di una bella tartina da prendere con due dita e finire in due morsi: penso che iniziare un pranzo o una cena offrendo ai propri ospiti un calice di bollicine [...]
Frittelle di mele portoghesi Con questa ricetta di mele alla portoghese concludo per quest’anno le ricette tipiche del carnevale. Ho scovato la ricetta su internet e subito me ne sono [...]
(See below for the recipe in English)Questa insalata freschissima e piena di vitamine è un'esplosione di sapori che ricordano il sole e i colori di questo splendido paese. Vi piacerà [...]
Ingredienti per 4 persone:300 g di branzino1 rametto di timoorigano seccosemi di finocchio1 limone1,5 kg di sale grosso 1 albume1 tuorlorami, fiori e foglie di finocchio fresco1 spicchio [...]
Fegatini di coniglio al profumo di limone con pancetta e polentaIngredienti per 5 persone :600 gr fegatini di coniglio100 gr pancetta affumicata a fette4 cucchiai olio extravergine d'oliva2 [...]
Ingredienti: per 4 persone Fiori di zucca 16 Ricotta di bufala 280 g Olive taggiasche 25 g Pomodori datterini 80 g Taleggio 100 g Miele 10 g Parmigiano [...]
Carnevale si avvicina ed è giusto il momento di scaldare l’olio e iniziare a friggere castagnole, frittelle, chiacchiere e bomboloni! Oggi vi propongo la ricetta per preparare le frittelle [...]
