Buongiorno!!!! Il mio è un giorno bellissimo :) Vi scrivo "in diretta" dal LEFAY RESORT e SPA a Gargnano, sul Lago di Garda. Sono a spasso con La Viz per due giornate all'insegna del [...]
Buon inizio settimana!!!Siamo al 10 giugno.. e di estate non ne vuol proprio sapere! almeno fino a mercoledì...Bè.. ve lo dicevo io che sarebbe scoppiata per il 13 giugno.. ;-)Intanto mi godo [...]
Ingredienti per 1 tortiera da Ø 26 cm. Per il pandispagna :• 4 uova bio• 120 gr. di zucchero• 60 gr. di farina di mandorle Life• 60 gr. di farina 00• ½ bacca di vaniglia• [...]
(per pranzetto) Anche quello che si allestisce con latte di mandorle e che è anche chiamato "bianco-mangiare" (blanc manger) è uno dei dolci ghiacciati che, dopo un desinaretto [...]
E’ vero, spesso (troppo spesso) trascuriamo quei piccoli atti di gentilezza che farebbero felici gli altri e colmerebbero il nostro cuore di gioia. Ma quando questi gesti avvengono tra [...]
Dosi: 1 parte di sake; 1 parte di vodka; ½ parte di liquore alle [...]Continua a leggere... »
Noi italiani siamo soliti completare i nostri pantagruelici pranzi offrendo ai commensali un bicchierino di grappa, limoncello o amaro che aiutino nella digestione e che rinfreschino il [...]
Ci siamo.....è questo il periodo dell'anno nel quale mi dedico ad uno dei miei sport preferiti: fare le confetture. Non riesco a resistere all'invito delle bancarelle di frutta piene di frutti [...]
Questa è una ricetta che nasce dal blog di Imma ed è la seconda volta che la rifaccio. Inutile dirvi che la ricetta è perfetta. Diciamo sono quelle basi che rimangono uno spauracchio [...]
Anche se le albicocche non sono il frutto a cui si pensa più frequentemente per preparare una torta, possono dare eccellenti risultati. Per questa torta prevediamo una base di pan di Spagna [...]
E’ sicuramente uno dei dolci più adatti per tutte le ricorrenze riguardanti i bambini, a partire dalle feste di compleanno. La torta arcobaleno si presenta come un’esplosione di [...]
Buongiorno! anche oggi intravedo sole.. ma poi??? andrà a finire come ieri.. con un bel diluvio all'improvviso? mah... ormai sembro un disco rotto a ripetere che mi son scocciata di questo [...]
....Lo vedi ecco Marino la sagra c'è dell'uva.......nanananana.....Semo ragazzi de 'sta Roma bella e le ragazze famo 'nnamorà.nanananana........E daje de tacco e daje de punta e quant'è bona [...]
Banane flambées #1"Sbucciare le banane, metterle in un piattino e spolverizzarle di zucchero. Passarle quindi nella farina e metterle a cuocere in un padellino ben unto di burro chiarificato. [...]
Come si fa a resistere dinnanzi alle bontà Freddi Dolciaria?Freddi ha iniziato la sua attività come pasticceria nel 1949 a Castiglione delle Stiviere (MN), vicino al Lago di Garda e oggi si [...]
Il pollo è come Houdini: ubiquo. Lo si ritrova nella tradizione gastronomica di moltissimi Paesi del mondo. Da Nord a Sud, sono incalcolabili i modi di cucinarlo grazie alla grande versatilità [...]
Ho bisogno di una coccola confortante, solo Nigella mi potrebbe capire ed ispirare. Scrivo questo post alle 6,50 di ieri mattina, domenica 2 giugno. Sveglia alle 03.15, uscita da casa alle 03.45 [...]
Alla prima comparsa delle fragole uno dei dolci che preparo immediatamente, portandolo solitamente in tavola in occasione del pranzo della domenica, è il rotolo alle fragole e panna. Niente di [...]
Buongiorno a tutti! Il dolcetto che vi presento oggi e che spero ispiri qualcuno per il fine settimana, ha le sembianze di un crème caramel e invece è un budino, più o meno [...]
Oggi mi sento tanto Clooney e poco George... va beh abbiate pazienza.Ho fatto gli incubi stanotte, come i bambini,sugli animali...che io non li voglio più mangiare mi sa gli animali;me lo dice [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) 'Dentro un raggio di sole che entra dalla finestra, talvolta vediamo la vita nell’aria. E la chiamiamo polvere' S.Benni Accontentarsi di ciò che viene [...]
La voglia di qualcosa di cioccolatoso ai massimi livelli mi attanaglia ormai da qualche settimana e chissà perché. Non fatevi strane idee che non ho più l'età quindi diciamo che sarà [...]
La crema all'ananas è un dolce al cucchiaio perfetto come dessert alla frutta a fine pasto, da accompagnare in tavola con qualche biscottino secco, si tratta di una ricetta facile e [...]
"Prendere delle pesche spaccarelle dalla polpa morbida. Tuffarle rapidamente in acqua bollente, poi in acqua gelata come descritto per le pesche Adrienne¹. Adagiarle su di un piatto, [...]
Ingredientiper 4-6 persone400 gr di Pan di Spagna (anche già pronto), 250 gr. di zucchero, 200 gr. di croccante ridotto in briciole grosse, 100 gr, di frutta candita mista a dadini, 2 cucchiai [...]