Perdonatemi la lunga assenza ma è un periodo davvero frenetico questo e ho pochissimo tempo per il blog e, devo ammettere, nemmeno molta voglia…chiedo venia! La ricetta che vi presento [...]
un dolce che in questa stagione non può mancare… 1 kg di castagne 100 g di cacao amaro 2 bicchierini di liquore strega o rum 300 g di zucchero una o due foglie di alloro per la crema: 5 uova [...]
250 g di farina 00 yogurt bianco 180 zucchero 3 uova burro di cacao Venchi 5 tavolette una bustina di lievito un pizzico di bicarbonato Dolce di latte delixia q.b cioccolato fondente Venchi [...]
Ingredienti per 4 persone: -2 orate da 700g -1limone -300g di pomodorini -30g di burro -aglio -16 zucchine -zucchero -liquore all’anice -aceto balsamico -olio -sale Preparazione: Pulite le [...]
Questa zuppa inglese è esattamente quella che faceva mia mamma per me e mio fratello quando eravamo piccoli. E’ talmente radicato in noi il ricordo del sapore di questa zuppa inglese che [...]
Mettete in ammollo in poca acqua tiepida l'uvetta passa.Versate la farina a fontana su una spianatoia, mettete al centro l'uovo, l'olio ed il miele.Cominciate ad impastare aggiungendo il liquore [...]
INGREDIENTI1 bicchiere di liquore all'anice 50 g di uvetta sultanina 400 g di farina integrale 1 uovo75 ml di olio d'oliva 70 g di miele Preparazione-->
Panna Cotta Ingredienti: 500gr. di panna fresca, 250gr. di latte, 150gr. di zucchero, 1 bustina di vanillina, 4 fogli di gelatina per dolci (20 gr.), 1mis. di Cognac [...]
Sbriciolare i biscotti e mescolarli con il burro ammorbidito a temperatura ambiente.Coprire il fondo di uno stampo con la carta forno, versarvi i biscotti livellando bene.Mettete in [...]
INGREDIENTI250 g di biscotti secchi tipo oro Saiwa100 g di burro250 g di ricotta2 uova600 ml di panna fresca150 g di cioccolato fondente60 g di zucchero a velo12 g di gelatina in fogli2 cucchiai [...]
Dopo alcuni giorni di problemini col pc eccomi di ritorno...spero davvero di averli risolti definitivamente...mannaggia a 'sti antivirus complicatissimi, vabbè.Ho ricevuto da alcune [...]
Da tempo avevo voglia di provare l'abbinamento di arancia e cioccolato, allora sono andata sul sicuro e ho pensato subito alla ciambella all'arancia glassata della mia cara Frà. L'avevo già [...]
L’interpretazione del nome di questa torta è controversa. Sarebbe per meglio dire, se non c’è dubbio sulla derivazione da “putta”, si è incerti se la ragazza in questione sia [...]
Come lo scorso anno anche questo ho preso la decisione di pubblicare dei menù' per dare una mano in cucina a chi a poco tempo, a chi vuole qualcosa di diverso, per chi si decide all'ultimo. un [...]
Ingredienti per 8 persone: -600g di farina -6uova -1bicchierino di anice -100g di zucchero -1limone -40g di burro -1cucchiaino di bicarbonato -sale -olio -400g di mele -confettini canditi misti [...]
Ingredienti per 4 persone: -500g di fesa di tacchino a fette -6 arance -1limone -5 cucchiai di liquore all’arancia -1cucchiaio di amido di mais -20g di zucchero -40g di burro -sale -pepe [...]
“Questo è un vino del ca**o”. Espressione già sentita e rozza ma vi avverto: CHE. NESSUNO. SI. AZZARDI. MAI. PIU’. Ci sono altri modi di smaltire la rabbia per un acquisto [...]
Vi sarà capitato spesso di assaggiare il liquore a base di liquirizia al ristorante o a casa di amici e parenti come digestivo. E' molto semplice da fare anche in casa, vi svelo come. L'unica [...]
Non è vero che la preparazione dei liquori è difficile. A volte si tratta di un processo sicuramente lungo e laborioso, ma il risultato premia degli sforzi. Ed in [...]
I biscotti allo Strega sono i classici biscotti che Paciulina prepara quando vuole: velocità, quantità, bontà e versatilità! Come avrete modo di capire, infatti, questi biscotti semplici [...]
Il sapore incontra la fragranza, sulle rotte e lungo le dorsali adriatiche ricche di sole, di sale e di profumi mediterranei. La delicatezza saporita del Prosciutto di San Daniele, nel suo [...]
Tagliate a pezzettini tutta la frutta secca e mettetela a bagno nel liquore all’arancia rigirando spesso in modo che assorba bene il gusto.Tritate grossolanamente le mandorle, i pinoli , i [...]
INGREDIENTI pasta frolla (cliccare qui per la ricetta)25 g di pistacchi sgusciati25 g di nocciole sgusciate25 g di pinoli sgusciati25 g di mandorle sgusciate150 g di frutta secca (prugne, [...]
Per chiudere in bellezza la settimana, niente di meglio di un dolcino per coccolarsi un pò! E se questo dolce è anche veloce da preprare e super goloso, ancora meglio!!Si tratta appunto del [...]
(piatto ovale linea Montefeltro Laboratorio Pesaro Design Factory)Buongiorno... finalmente siamo arrivati nuovamente al week-end... Fuori c'è un bel sole.. ma l'aria è decisamente fredda! e [...]