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Come ben si sa la frutta secca è una grande protagonista delle festività natalizie: mandorle, nocciole, noci, pistacchi, ma anche datteri, uvetta, fichi secchi, non mancano mai sulle nostre [...]
Buongiorno... sopravvissute alle grandi mangiate di questi giorni? A parte gli scherzi.. spero che abbiate trascorso un sereno Natale con i vostri affetti.. è davvero la cosa più importante!Io [...]
Mangi bene a Capodanno, mangi bene tutto l’anno. Dovrebbe suonare così il motivo per scegliere una tavola di guida per il 2013 che va ad iniziare. La Torre del Saracino di e con Gennaro [...]
Ed eccoci qui, al nostro appuntamento del 27 dicembre con un nuovo dolce a base di carote! Sì perchè come ogni 27 Dicembre, da 9 anni a questa parte, in casa Nerazzurra il dolce che ci [...]
La focaccia della Befana è una ricetta tradizionale italiana, che si è soliti mangiare per celebrare il giorno dell’Epifania. La leggenda che si trova dietro a questa buonissima torta [...]
Ammetto di essere in ritardo per la ricetta di natale, ma siamo ancora in tempo per la fine dell’anno. Allora come è stato per voi questo 2012 che si chiude? Per quanto mi riguarda ci [...]
Ingredienti: Per la crema: 2 litro di mosto( da ridurre ad un litro), 90 [...]Continua a leggere... »
Questi dolcetti al mandarino sono velocissimi e davvero invitanti ,uno spicchietto tira l’altro come le ciliege eh eh…Scegliete chiaramente dei mandarini clementini senza semi e [...]
L’altro giorno stavo pensando a quali dolcetti preparare per la calza della Befana. Si, so bene che ancora non è neanche passato Natale, ma è più forte di me, e poi quando si parla di [...]
La frutta secca durante le festività natalizie e più in generale durante l’inverno, è molto apprezzata. E’ la regina delle tavole natalizie quando, specie a fine pasto viene [...]
Milano, 17 dicembre 2012 Massaie! Giovini spose o inesperte casalinghe, il momento di fugare i vostri dubbi su bon ton ed economia domestica è arrivato! Vi mancano le idee per gli ultimi [...]
Oggi vi lascio una ricetta velocissima, che ho visto ieri sera sul Gambero Rosso, la faceva la mia adorata Lorraine Pascale (love it!) in un programma dedicato alle ricette veloci per [...]
Da quando ho il blog sto svuotando la casa di mia mamma, porto a casa piatti, bicchieri, tazze, posate.. cose a cui mai averi creduto di interessarmi, ha un sacco di servizi mai usati che le [...]
-1 pronti?bisogna avere tutto, latte&biscotti, è in arrivo l'uomo più goloso dell'anno, mi raccomando bimbi, fate in modo che in casa non manchino... siate persuasivi, insistete è [...]
Per augurarvi Buone Feste e mandarvi un abbraccio di quelli grandi così, ho pensato di mettere insieme tutta la dolcezza che ho impastato e infornato nell’ultimo periodo. C’è il [...]
Buone Feste a tutti. Valgono 2,5 miliardi di euro i cibi e le bevande consumati a tavola tra il cenone della vigilia e il pranzo di Natale che nove italiani su dieci (92 per cento) [...]
Voglia di calarsi nell'atmosfera di Natale! Tanto che scrivo questo post accompagnata dalle note di Let it snow di Frank Sinatra! E poco importa se alla fine, in barba al titolo, la neve [...]
Ciao a tutti, eccoci a poche ore dalla vigilia di Natale...tra regali, spese, menu e inviti, tutti gli anni pensiamo di organizzarci in tempo e poi ti accorgi che il Natale è alle porte..ma [...]
Adoro la sbrisolona. Così semplice e così deliziosa ! L’avevo segnata tra le ricette da provare mentre sfogliavo il libro Croissant e Biscotti di Montersino appena comprato. Questa [...]
Questo semplice dolce di facile esecuzione può rappresentare un alternativa casalinga al classico panettone milanese. Non contiene latticini, lo trovate anche nella rubrica la cucina [...]
Sono un pò in ritardo, ma visto che questo delizioso dolce non richiede molto impegno, facciamo ancora in tempo a prepararlo magari per festeggiare il nuovo anno. Inoltre questa ricetta ci [...]
Ci siamo!! Manca pochissimo ormai! Noi siamo in trepidante attesa perchè il piccolo di casa già non vede l'ora di aprire i tanto attesi regali che Babbo Natale ha riposto sotto l'albero! Sono [...]
Per i fan del torrone non poteva mancare la ricetta di quello duro bianco. Ma prima di scoprire come si prepara, sapevate che il torrone ha origini antiche? Nasce a Cremona nel 1400. Negli anni [...]
Oggi pomeriggio, mentre preparavo gli struffoli da portare domani a casa di mio figlio, ha bussato il corriere che mi ha consegnato un pacco contenente questo coccio.E' quello che ho vinto [...]
Abbiamo scampato il pericolo "fine del mondo".. fortunatamente, non so chi di voi ci credesse o meno, io sto nel mezzo, diciamo che quando non ho la certezza di una cosa io.. sto nel mezzo.. ad [...]
