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Insalata di calamari e lenticchie su crema di broccoletti e gelatina di limone

Insalata di calamari e lenticchie su crema di broccoletti e gelatina di limone

Insalata di calamari marinati e lenticchie, su crema di broccoletti siciliani, con pane guttiau croccante e gelatina di limone. E’ il piatto con cui partecipo al concorso indetto dal [...]

tags : grammi zenzero pulire forno succo fuoco carasau cottura ingredienti temperatura
dal 10 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Galette mela e melagrana

Una galette semplice e veloce accompagnata da un libro meraviglioso.         La ricetta di oggi è una traduzione, con qualche modifica, di una preparazione tratta dallo [...]

tags : burro fiore brie mele succo bosco condimento vitamine ricetta ricette
dal 10 December 2014 su:
ricetta formaggi alcolici

Fasolari gratinati con burro alle mandorle e timo -per festeggiare in eleganza le vostre feste -

Avete mai sentito parlare dei flexitariani? Oggi sono sempre più numerosi in tutte le parti del mondo…sono, come me, tutte quelle persone che non amano particolarmente mangiare carne e [...]

tags : conchiglie forno stampa succo burro aglio ricette vergine condimento naturale
dal 10 December 2014 su:
ricetta vino formaggi
La ricetta della Spongata per il Calendario dell'Avvento

La ricetta della Spongata per il Calendario dell'Avvento

Aspettando il Natale, ecco un’altra golosità della cucina regionale: la spongata emiliana In Emilia Romagna il Natale non si celebra a tavola a suon di panettoni, pandori e torroni, bensì [...]

tags : fuoco farina brandy bianco burro lardo noce secco torta ricette
dal 10 December 2014 su:
ricetta dolci alcolici
Ventura Top Blogger 2014 al CastaDiva. E io c’ero!

Ventura Top Blogger 2014 al CastaDiva. E io c’ero!

Lago di Como, Castadiva Resort, lezione di cucina. Docente: Luca Montersino. Allieve: dieci top blogger scelte da Ventura, ragazze fantastiche che sono per me delle amiche, con le quali [...]

tags : frutta monica dolci burro torta panna ricette lamponi liquirizia cioccolato
dal 10 December 2014 su:
dolci frutta verdura locali

Risotto iraqeno

Variante della ricetta del risotto iraqeno. Non solo per il fatto che sia vegan, ma anche ho preferito aggiungere ingredienti a piacere per sfizio: piselli e funghi decorativi. Ingredienti: riso [...]

tags : aglio vegan riso uva funghi carote tunisina risotto piselli ricetta
dal 10 December 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Costolette di agnello della Marca alle mandorle con chutney espresso di mele e uva caramellata – A me piace Ficotto

Oggi si viaggia, verso Sud, alla ricerca di sapori intensi e del profumo del sole che a certe latitudini riesce a fare magie, a concentrare essenze e a trasformare il cibo in nettare divino. [...]

tags : crescia fuoco forno matera burro grano uva mele fico araba
dal 9 December 2014 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza
La crema inglese (con i dolcetti alle mandorle)

La crema inglese (con i dolcetti alle mandorle)

Parente della crema pasticciera, la crema inglese classica con latte, tuorlo, zucchero e aromi, non prevede l’uso di addensanti (farina, fecola, amido). Va servita come dessert al cucchiaio [...]

tags : farina ricetta inglese forno fuoco panna dolci latte dessert terrina
dal 9 December 2014 su:
ricetta dolci locali

Il menu perfetto di Andrea Berton per I love beer

ILoveBeer.it, il portale di cultura birraria promosso da HEINEKEN Italia è tutto nuovo e ricco di contenti interessanti. Tra questi spicca la nuova collaborazione con il neo stellato Andrea [...]

tags : brodo pollo bosco birra olive dieta cru riso menu gelato
dal 9 December 2014 su:
frutta verdura alcolici dolci

Calzoncelli di Melfi con mandorle e cioccolato

Dei biscotti perfetti per il Natale i Calzoncelli di Melfi della foodblogger Giulia Scarpaleggia. Qui la ricetta e i consigli per realizzarla.

tags : ricetta cioccolato calzoncelli
dal 9 December 2014 su:
dolci ricetta

Natale Doyouwine | Ecco 10 vini strepitosi che ti salvano la vita. Più la torta di Enrico Crippa

Ben consci come siamo dell’esistenza di Babbo Natale sia in entrata che in uscita nel registro dei corrispettivi, la vera soluzione moderna è farsi arrivare i regali a casa prima del [...]

tags : moscato sauvignon prosecco ribolla gialla syrah cabernet primitivo torta dolci burro
dal 9 December 2014 su:
alcolici vino dolci
Briochine semplici per la colazione profumate all'arancia

Briochine semplici per la colazione profumate all'arancia

Bolllitore Zen Le CreusetBuongiorno e ben ritrovati amici ed amiche......come state? Tutto bene?Avete trascorso bene e serenamente questo fine settimana più lungo del previsto? Perdonate la mia [...]

tags : dolcetto latte birra succo burro secco forno dolci farina zucchero
dal 9 December 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Parrozzo

Parrozzo

Una dolcezza delicata e profumata di arancia proveniente dall’abruzzo? Cosa se non Il Parrozzo? Parrozzo 150 g di semolino 6 uova 1 limone 200 g di zucchero 150 g di mandorle 1/3 [...]

tags : farina burro noce zucchero mescolate cioccolato microonde abruzzese bagnomaria
dal 9 December 2014 su:
ricetta dolci carne e pesce

Gonne di fata. Cupola di riso venere su una base di carote e mandorle

Una ricetta vegana per Natale con riso: ecco la ricetta di Gonne di Fata, piatto facile da preparare con riso venere e mandorle.

tags : riso vegana carote ricetta
dal 9 December 2014 su:
pane pasta riso frutta verdura
Ricciarelli al Cacao e Fior di Sale

Ricciarelli al Cacao e Fior di Sale

 Le ricette per il pranzo di Natale non possono non contemplare i Ricciarelli! Ogni anno a Natale, come da tradizione, nella cucina dell’Antro si sfornano decine e decine di questi [...]

tags : amaro forno farina dolci fiore punta collo grana bianco vapore
dal 9 December 2014 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Biscotti cocco e mandorle vegan

Mi sto davvero divertendo a sperimentare ricette vegane o senza. E’ diventata una piacevole sfida e con l’avvicinarsi del Natale... L'articolo Biscotti cocco e mandorle vegan sembra [...]

tags : vegan cocco ricette
dal 9 December 2014 su:
dolci ricetta

CREMOSO ALLO ZAFFERANO CON SALSA DI AGRUMI E CARAMELLO DI MANDORLE E SESAMO

Cosa sarebbe il Natale senza un pranzo bello ricco?! Si lo so che anche le portate leggere sono buone e gustose ma diciamolo.. se non ci lasciamo un pochino andare durante le feste e senza sensi [...]

tags : salsa forno latte succo panna ricetta padella mescolando mascarpone mescolare
dal 9 December 2014 su:
ricetta dolci alcolici
Crumble di fragole, crema e vaniglia.

Crumble di fragole, crema e vaniglia.

Santo cielo che buono questo crumble!E' nato così, una mattina di "svuotamento congelatore". Ho trovato le fragole congelate e ho pensato: faccio la crema pasticcera!Poi ho trovato la farina di [...]

tags : fuoco latte burro forno farina zucchero fragole ricetta mescolate
dal 9 December 2014 su:
ricetta formaggi alcolici
I biscotti alle noci e miele perfetti per la colazione

I biscotti alle noci e miele perfetti per la colazione

Nelle ultime settimane mi sono dedicata alla preparazione di diversi tipi di biscotti, non so perchè, probabilmente l’atmosfera natalizia mi ispira in particolar modo. Tra quelli che mi [...]

tags : latte forno dolci burro noce frutta farina ingredienti cioccolato fontana
dal 8 December 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Menù per un Fine anno come a Barcellona

Menù per un Fine anno come a Barcellona

Diagonal Can Soteras Restaurant, Paseo de San Juan, 97-99, Barcelona E . Quest’anno rimarremo a casa per fine d’anno, ma questo non vuol dire che sarà una nottata noiosa. Ho [...]

tags : forno fuoco salsa frutta cozze bianco maiale amaro torta vini
dal 8 December 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Il Biancomangiare vegan per il banchetto dei dolci natalizio

Il Biancomangiare vegan per il banchetto dei dolci natalizio

La versione vegana della ricetta del Biancomangiare, un dessert cremoso e goloso a cui è impossibile resistere. Scopri tutte le fasi di preparazione su Blogo. Il Biancomangiare è un dessert [...]

tags : vegano ricetta dessert vegana latte mais vegan dolci bourbon naturale
dal 7 December 2014 su:
ricetta dolci
La torta alle carote e noci con la ricetta inglese

La torta alle carote e noci con la ricetta inglese

La torta alle carote e noci che vi propongo oggi è una torta davvero deliziosa, a mio parere molto di più rispetto le classiche, alle quali siamo abituati. Si tratta di una ricetta inglese, [...]

tags : carote farina ricette forno burro noce torta ricetta inglese cioccolato
dal 7 December 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Migliaccio Di Romagna

Migliaccio Di Romagna

Quella del Migliaccio Di Romagna , conosciuto ormai  anche come sanguinaccio  è una ricetta piuttosto ambigua ed ormai datata , ma era comunque giusto parlarne , se non altro per una [...]

tags : latte fuoco forno farina dolci burro riso noce torta maiale
dal 7 December 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Brioche al mascarpone, mandorle, miele e arancia

Brioche al mascarpone, mandorle, miele e arancia

Il mio spirito romantico mi ha sempre fatto amare il Natale…ho sempre sognato tante cose belle in questo periodo dell’anno…sin da piccola era il momento dove diventavo più [...]

tags : birra amaro forno latte succo bio secco farina ricette coperto
dal 6 December 2014 su:
ricetta alcolici vino
Le mie Tiriccas, con ripieno di ficotto e mandorle e farine Qb Kronos e Kamut

Le mie Tiriccas, con ripieno di ficotto e mandorle e farine Qb Kronos e Kamut

Arriva una ricetta antica; antica perchè si tratta di un dolce tradizionale, ma anche perchè ha davvero un gusto d'antan, poco dolce, anzi con una punta di amaro, e senza un solo granellino di [...]

tags : grana dolci greco amaro punta grano zona fico sarda forno
dal 5 December 2014 su:
ricetta vino dolci