Risultati: 2041 per pancetta-affumicata
INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di penne - 120 g di emmental - 100 g di pancetta affumicata in una sola fetta - 100 ml di panna - sale, pepe PREPARAZIONE Cuoci la pasta in abbondante acqua [...]
INGREDIENTI 16 scampi 200 g di lenticchie 01 cipolla 01 carota 01 foglia di alloro una fetta di pancetta affumicata da 80 g olio di oliva foglie di cerfoglio sale pepe ESECUZIONE Mondate e [...]
Amatriciana sbagliata perchè gli ingredienti e le modalità di preparazione son "lontani ma non troppo" dall'originale.Il risultato è ottimo, ma diversamente e [...]
Questo piatto è nato per caso: l'idea originale era quella di fare una torta salata farcita con cime di rapa. Quando ho aperto la dispensa per prendere la farina ho addocchiato una [...]
INGREDIENTI 04 tranci di pescatrice da 250 g cadauno 04 fette di pancetta affumicata 02 cucchiai di senape dolce 250 g di patate 200 g di fagiolini verdi 01 rametto di rosmarino 60 g di burro [...]
Adoro la Zucca Gialla. Me ne era avanzata una che ma aveva regalato mio papà e proveniente dal suo orticello. Bella profumata......una delizia. Stavo pensanso e rpensando a come prepararla, ma [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di spaghetti - 150 g di pancetta affumicata a cubetti - 60 g di formaggio grattugiato - 2 cucchiai di olio - 4 uova intere - sale, pepe PREPARAZIONE In una [...]
Ingrediente Principale:Riso originario - Scamorza affumicata - Grana grattugiato - Uova - NociRicetta per persone n.6Note:Calorie a porzione: 510Ingredienti300 g di riso [...]
Lo spezzatino rientra tra i miei secondi preferiti anche se non lo faccio spesso perché essendo sempre di corsa non riesco ad organizzarmi con i tempi e si sa, lo spezzatino per diventare [...]
Avevo già provato tempo fa un risotto simile a questo. Questa volta l’ho rifatto seguendo la ricetta di Fiordizucca, alla quale ho apportato alcune piccolissime variazioni. Ho aggiunto dei [...]
La frittata di pasta nasce come piatto del riciclo: se avanza della pasta asciutta di qualunque formato, basta condirla secondo i propri gusti e "saltarla" in padella con le uova sbattute per [...]
Un classico senza tempo! A dire la verità non li mangiavo almeno da 10 anni se non di più.. chissà perchè poi.. sono così buoni!! E soprattutto veloci da preparare! In realtà, facendo una [...]
Ingredienti per 6 persone: 800 g di lombo di maiale a fettine sottili della grandezza di una cotoletta, 150-200 g di pancetta affumicata a fettine, 150 g di pistacchi di Bronte, 100 g di brie, 1 [...]
Questi me li ero dimenticati, si può??? I nostri involtini per la cena di capodanno!! Semplici, veloci, buoni e direi anche light ;-) che non guasta mai, vero?? La nostra cena si è svolta in [...]
C’è stato un tempo si, in cui ho fatto politica. O almeno così mi sembrava. Un tempo in cui giovane studente iscritto ad una federazione giovanile, affrontavo i massimi sistemi e mi [...]
Se siete stati un pochino attenti l’avrete già sentito nominare un paio di volte, ultimamente, l’okonomiyaki (si, anch’io ho sempre avuto problemi col memorizzare queste [...]
Se siete stanchi delle solite patate al forno, provate con questa versione alternativa, un po’ più condita e saporita! Procuratevi: 4 patate grosse; un mazzetto di timo; 8 foglie di [...]
Finora, è sempre stato il critico a raccontare un locale. I risultati li conosciamo. Ma cosa succede se a fare la recensione del suo ristorante è il cuoco? Abbiamo chiesto ad Arcangelo Dandini [...]
Sarà il ristorante "Da Aurelio", a 2.175 metri di altitudine, a ospitare la quinta serata della rassegna enogastronomica che quest'anno si ispira al tema "La cucina e i cinque sensi".Per la [...]
Oggi prepariamo gli spaghetti alla carbonara nella loro ricetta classica Ingredienti - 400 g di spaghetti - 150 g di pancetta affumicata - 30 g di pecorino romano - 2 uova intere - [...]
Le feste sono ormai (quasi tutte) finite, si cerca di ritornare pian pianino alla normaità sia nella vita di tutti i giorni che a tavola. Non è facile riprendere, soprattutto per chi, come [...]
Ingredienti per 10 bombette: Per l’impasto: 400 g di farina, 20 g di lievito di birra, un cucchiaino di zucchero, 2 uova, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, un pizzico di sale e di pepe. [...]
Ingredienti per 4 persone: Per il rosti: 1kg di patate a pasta bianca, 60 g di burro, 1 cipolla, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Per insaporire: 100 g di pancetta [...]
Niente da fare, continuo imperterrita per la mia strada di ricette rigorosamente non a tema natalizio (anche se questa l’ho rifatta proprio ieri sera per una cena di Natale con le amiche, [...]
Io adoro fare le cose in casa, ma soprattutto, per quanto riguarda i dolci, amo sperimentare torte il meno grasse possibili, ed effettivamente ne ho sperimentate due in particolar modo senza [...]
