Giappone, in arrivo il vino da uva cresciuta in una stazione ferroviaria

dal 6 August 2020 su https:

Il vino che sarà messo in vendita in Giappone, nella città di Shiojiri, è decisamente unico: si tratta di un prodotto nato dalla lavorazione di uva cresciuta in una stazione ferroviaria.

Le viti in questione si trovano nella stazione di Shiojiri dal 1988, ma solo quest’anno è venuta l’idea di farne un vino, in occasione del riconoscimento di Shiojiri come città. E non è un caso, visto che Shiojiri si trova nella prefettura di Nagano, dove esiste una importante tradizione vitivinicola ed è conosciuta soprattutto per [...leggi]

tags : merlot cantina uva vendemmia
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