Nuovi gioielli vanno ad arricchire il portafoglio prodotti Rinaldi: si tratta dei Rhum agricoli della Martinica Trois Rivières.La Martinica è una delle isole più belle dei [...]
Ancora una volta siamo di fronte ad un abbinamento inconsueto: le birre artigianali ed i sigari. Protagonisti di questa degustazione sono state le birre del birrificio del Borgo ed i sigari [...]
Come anticipato a Cri, ecco il mio estratto di vaniglia. E’ giunto il momento che abbia un post tutto suo, aggiornato e ben visibile. Ingredienti: vaniglia in stecca rum scuro (o vodka) [...]
Domani partiremo per le tanto sospirate vacanze e la nostra meta sarà la montagna sperando di trovare un po' di fresco...ho pensato di salutarvi con questo semifreddo alla banana glassato al [...]
INGREDIENTIPer il gelato:1 melone200 g di atte50 g di zucchero50 g di panna frescaper cuore del melone50 g di mandorle pelate30 g di savoiardi1 bicchierino di rum1 cucchiaio di zucchero1 [...]
INGREDIENTIPer il gelato:1 melone200 g di atte50 g di zucchero50 g di panna frescaper cuore del melone50 g di mandorle pelate30 g di savoiardi1 bicchierino di rum1 cucchiaio di zucchero1 [...]
Andrea Balleri è campione del mondo barman, e attualmente in forza al lussuosissimo Grotta Giusti Natural Spa Resort di Monsummano Terme (Pt). A San Gimignano ha presentato alcune idee per [...]
Cucinati e mangiati nel 2009, una ricetta dal passato... In padella olio evo e aglio a insaporire, unisci i gamberi, salta velocemente, flamba con il rum, aggiungi le pappardelle al dente, [...]
Eh si, sono davvero un po' stanchina se sono riuscita (e devo ancora capire come) a postare due volte la stessa ricetta, soprattutto in momenti diversi!Qui dalla cucina della foresta di Sherwood [...]
Con biscotti da té, un poco di cacao e pochi altri ingredienti si può preparare un ottimo semifreddo al gusto di cacao e cocco. Ecco gli ingredienti per 6 persone: 150 gr. di burro – [...]
Chi dice che non so usare una padella? ….Colpendo suo marito in testa con una padella!(Josephine /Lena Olin – Chocolat di Lasse Hallström, 2000)300 gr di gelato alla vaniglia, 2 grosse [...]
Sto scrivendo questo post…seduta sulla mia poltroncina davanti allo schermo del pc …la finestra che da sul giardino è aperta …… oggi ci sono le cicale……è il primo giorno [...]
Ingredienti (per 4 persone): 400 g di ricotta 200 g di zucchero 100 g di cioccolato fondente 100 g di canditi misti 200 g di savoiardi 1 bicchierino di rum Zucchero a velo q.b. [...]
Condividi su Facebook!Ingredienti: Per la base 250 g di farina 200 g di zucchero semolato ½ bustina di lievito 1 pizzico di sale 250 g di burro morbido 4 uova Per lo sciroppo 4 cucchiai di [...]
Condividi su Facebook!Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente grattugiato 250 g di panna fresca 30 g di burro rhum (facoltativo) PREPARAZIONE La ganache al cioccolato è una crema a base di [...]
Andiamo per ordine e comunciamo dal ringraziamento.Vi ricordate del bel contest "La torta della bontà" indetta da Genny e Albertone in collaborazione con la Pasticcceria Loison?Ecco, il premio [...]
Condividi su Facebook!Ingredienti: 250 g di farina manitoba 150 g di burro ammorbidito 50 ml di latte 1 cucchiaino di sale 50 g di zucchero 4 uova 1 panetto di lievito di birra Per la bagna 500 [...]
A Gionata Rossi piace provocare e stupire dalla sua cucina de Ilmejodijo, il ristorante di Viareggio che si propone come alternativa ai classici della tradizione. Un posizionamento difficile [...]
Condividi su Facebook! Ingredienti per il semifreddo 200 g di panna montata 150 g di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria 50 g di albume 50 g di zucchero 1 cucchiaio di rum sale [...]
Condividi su Facebook!Ingredienti: 500 g di latte 160 g di zucchero 250 gr di panna fresca montata 70 gr di farina 00 2 bustine di vanillina 4 tuorli 1 pizzico di sale 1 limone PREPARAZIONE [...]
Tutti i venerdì una cucina mediterranea dal sapore internazionale per un percorso gastronomico che coinvolge e appaga tutte le percezioni. Palazzo Savelli da il via alla Terza edizione di [...]
Scroll down for English version Bisogna prendere il cucchiaino e affondarlo nella morbidezza del tortino al cocco, quindi intingerlo nella salsa al cioccolato al rum per [...]
Tempo fa ho fatto la torta fredda alla crema di mascarpone di Nightfairy e l'ho decorata semplicemente con nutella fusa. Questa volta l'ho fatta in versione originale e cioè con la frutta [...]
Per cucinare le sogliole vi proponiamo oggi la ricetta della sogliola alla New Orleans, così chiamata perché aggiunge rum bianco e mandorle nella cottura del pesce. La preparazione è [...]
Adoro il gelato e, quando ero giovane, amavo il gusto Malaga di una note marca produttrice di vaschette. Questa è la mia versione ovviamente vegan! Ingredienti: 1 vasetto di yogurt di soia alla [...]