Ingredienti: 150 g di burro 350 di farina 250 g di zucchero 50 ml di latte 3 uova 125 g di yogurt intero 12 g di lievito 130 g di pistacchi interi 12 ml di Rum PREPARAZIONE Oggi vi [...]
Ovviamente non potevo mancarmi l'enciclopedia della pasticceria e subito ho provato la torta caprese di Alfonso Pepe e questa ricetta essendo priva di farina va bene per chi è intollerante al [...]
Eh ….. Questo Natale si è presentato come comanda Iddio. Co’ tutti i sentimenti si èpresentato, d’altronde lo deve fare è il mese suo. (beve un sorso di caffè e subito lo sputa)Mamma [...]
Nonostante venga da cinque giorni a casa (amo il ponte di Sant'Ambrogio (a Milano), nonché Immacolata per tutto il resto d'Italia), un solo giorno di lavoro ha fatto in modo che avessi già un [...]
Gli stuffoli è un dolce tipico natalizio, ecco come prepare gli struffoli più buoni Ingredienti per 10 persone, tempo di preparazione 20 min: - Farina 600 gr , - Uova 4 + 1 tuorlo, - zucchero [...]
Per gli amanti delle castagne questa è senza dubbio una stagione golosa. Andando nei posti giusti, nei mercati soprattutto si possono trovare delle castagne davvero deliziose, che si prestano [...]
Di quali siano le pizzerie migliori della capitale se ne è parlato e straparlato anche su queste pagine virtuali. Eleggere quale sia la mejo è impresa senz’altro ardua e forse non [...]
Lo dico io prima che leggendo la ricetta ci pensiate voi, questo dolce è davvero molto simile al ben noto salame di cioccolato! A questo punto devo anche confessarvi che io non ho mai [...]
Ho preso ispirazione per questa torta dal blog di "La Ciliegina sullaTorta", dove Tuky aveva preparato una splendida torta di ricotta e pere. Ecco la mia versione:Che ne pensate???? Torta [...]
Necessita contenere la lunghezza dei titoli per le ricette, quindi completo: plun cake di mele e mandorle con crema vanigliata e croccantino di cacao in fave. Ingredienti per il plum cake: [...]
Circa due mesi fa, la dolce Ambra del blog “Il gattoghiotto” ha dato il via a un contest dedicato alla piccola pasticceria. Si chiama “Sweet Moments” e, come si deduce dal titolo, [...]
After the snow, came the freezing and it was followed by the rain... Who follows me since a while knows that I don't particularly love buttery stuff, so I decided to make this apple strudel, [...]
Questi biscottini sono facilissimi da fare e non richiedono l’uso del forno. Se durante le festività avrete in giro per casa dei piccoli assistenti bipedi vi aiuteranno sicuramente con [...]
Ingredienti 1 Panettone Basso Da 1000 G 400 G Panna Montata 180 G Zucchero (più Alcuni Cucchiai) 100 G Mirtilli 70 G Lamponi 70 G Grand Marnier 50 G Ribes 50 G Fragole Rum Per Decorare: Panna [...]
Finalmente siamo a Venerdì..anche questa settimana è ormai finita ed è l'ennesima all'insegna del brutto tempo..è una stagione strana...con un freddo a giorni alterni ed un sacco di [...]
IL SEGRETO PER NON FAR DEPOSITARE TUTTE LE GOCCE DI CIOCCOLATO IN FONDO AL DOLCE, MA DISTRIBUIRLE UNIFORMEMENTE NELL'IMPASTO, LO TROVATE AL PUNTO 3 DELLA LAVORAZIONE. DA APPLICARE IN QUALSIASI [...]
Si dice che la zucca, in qualunque modo la si prepari, sempre zucca rimane. A me, invece, piace molto e le varie ricette ne esaltano il sapore in un modo sempre nuovo e diverso. Un modo [...]
This is a very important post because I would like to introduce you to the Enoteca Cantine dei Dogi When you will go on their web site, you will see that it is a special place. In fact, you [...]
Secondo uno studio del Centre for Retail Research, durante le festività saranno rubati in Europa articoli per un valore superiore ai 5,4 miliardi di euro. Si prevede che la merce sottratta in [...]
La ricetta dei Tartufini al caffè e cocco Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente, 1 noce di burro, 15 biscotti secchi (tipo oro saiwa), 100 gr di mascarpone, 1 [...]
… che mi faceva sempre mia nonna Rosita quando ero piccola. Ingredienti: 500 gr di castagne 2 foglie di alloro 1 cucchiaino di sale grosso 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di cacao [...]
Ecco un’idea per sciogliere il ghiaccio (se ce ne fosse bisogno) al consueto ritrovo per la cena o il pranzo Di Natale: che ne dite di un sorso di punch? E’ una bevanda molto diffusa [...]
Non ha bisogno di parole o parolone, ognuno ci trova quello che ci vuole trovare. L'unica foto che ho fatto è stata quella dei burri, poi mi sono goduta il pranzo. Il menu è tutto su [...]
Già la telefonatina rigorosamente anonima che ho fatto domenica sera mi ha messo di buon umore. «Ma a pranzo fate da mangiare alla carta?», chiedo non senza apprensione, temendo non tanto il [...]
Ma quanto è bella Milano? E quante soddisfazioni può regalare? Quanti incontri, momenti particolari, serate diverse dal solito. Una di queste è stata mercoledì 24, alla Terrazza [...]