INGREDIENTI per 4 300 g di riso 1 pera soda100 g di formaggio taleggio 1 scalogno150 ml di vino bianco burro1 l di brodo di dadopepeolio d'oliva Preparazione Tritare lo scalogno e soffriggerlo [...]
TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI La torta al formaggio è una ricetta tipica della toscana e [...]
"Per restare libero, cambiare./ Ti nasconderai dentro gli occhi miei / ma io non guardero'/ io dovro' cambiare./[...] Per diventare libero, cambiare, cambiare/ e per non cadere piu', cambiare." [...]
INGREDIENTIPer la sfoglia200 g farina2 uova1/2 cucchiaio olio d'oliva1 cucchiaio acqua sale per il ripieno50 g di pangrattato4 patate150 g formaggio taleggio fresco per la salsa50 g di noci [...]
Ricetta adatta anche ai celiaci:"Al contadino non...
Per questa ricetta devo ringraziare Germana, infatti appena ho letto, tempo fa, di questo primo piatto ho subito detto che l'avrei fatto, infatti così è stato. E' meraviglioso ed è piaciuto [...]
Parente stretto del Gorgonzola, ha rischiato l'estinzione, ma ora la sua produzione è ripresa, pur rimanendo di nicchia.Il suo territorio di origine è un fazzoletto di terra, a cavallo di [...]