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Vi piace la cucina vegana? Anche se non foste esattamente devoti a questo tipo di alimentazione, siamo certe che gli involtini di melanzane vegan vi piaceranno tanto. Del resto, mangiare le [...]
Quest'oggi voglio parlarvi di una ricetta super utile per chi ama mangiare con gusto ma vuole (o deve) seguire una dieta vegana o dove deve stare molto attento a certi prodotti. Una delle cose [...]
Pare che, per via delle loro indiscutibili proprietà, mirtilli e mirtilli rossi siano diventati "di moda" e soprattutto facilmente reperibili anche secchi.Si possono inserire in un muffin. [...]
Quando ti compri un mulino casalingo con macine in pietra lo useresti in continuazione! E di conseguenza devi trovare un modo per usare le farine appena macinate. Quale miglior modo se non una [...]
I burger di soia sono un'ottima alternativa ai tradizionali hamburger di carne. Semplici, gustosi, leggeri e ricchi di vitamine e proteine provenienti dalla soia gialla, un valido alleato del [...]
Vi propongo la mia versione della Crescia di Pasqua al formaggio, tipica marchigiana: quella originale è sempre stata un plus ultra delle mie tavole, mi madre e mia nonna sono delle genie a [...]
Il miglio è uno di quei cereali che adoro, potrei mangiarne quintali, ovunque lo cucino al primo boccone mi rispondono “il mangiare degli uccellini!” ma già al secondo cambiano [...]
Oggi una ricetta vegana piena di sapore: agretti con salsa di lattuga e noci. Vi ho più volte raccontato che uno dei grandi piaceri della mia vita è andare a fare la spesa al mercato. Girare [...]
Io, per il banana bread, ho una vera e propria ossessione. Sarà che compro quintali di banane, che poi maturano sempre troppo velocemente, e una delle migliori alternative resta sempre e [...]
Buongiorno carissimi come state, vi siete riposati in questi giorni ?Una cosa è certa abbiamo tutti approfittato per stare insieme e goderci un po' di sole... mi correggo un po' di freddo [...]
Quante volte, sentendo parlare di Dieta Vegan, ci siamo chiesti: “E’ davvero possibile sostituire alimenti come carne, uova e latticini?” Oggi voglio cercare di rispondere a questo dubbio [...]
Come prima ricetta ho scelto delle mini cheesecake vegan; anche se il blog è pieno di cheesecake golosissime, ve ne propongo una con un gusto delicatissimo. Le ho preparate per il giorno di [...]
Le cuddure sono dei dolci di pasta biscotto, tipici della regione Sicilia, in origine solo a forma di ciambella, a cui poi si sono aggiunte diverse sagome tra cui colombe, cesti, campane, croci [...]
La pasta e lenticchie è un primo piatto tradizionale a base di pasta mista con legumi, semplice e gustoso, adatto ad essere preparato per tutta la famiglia. La pasta con le lenticchie è uno di [...]
Ci siamo, la Pasqua è dietro l’angolo. Fuori la pioggia battente rende tutto grigio e quasi senza colore oggi, ma in casa i preparativi sono in pieno fermento per accogliere i miei ospiti e [...]
La torta banane e cioccolato con la ricetta vegan è un dolce goloso, soffice e profumato totalmente privo di prodotti di origine animale e, nonostante ciò, assolutamente libidinoso. Si [...]
Le polpette di ceci al forno sono un ottimo piatto anche per vegetariani e vegani, dalle chiare ascendenze mediorientali. Nei Paesi del Medio Oriente e del Maghreb, infatti, sono note come [...]
Il seitan tonnato è un secondo piatto pasquale e vegetariano che potete servire il giorno di Pasqua a tutta la famiglia, è semplice e goloso e adatto anche ai vegani dato che non c’è [...]
Tutto quello che vi serve per un pranzo di Pasqua soddisfacente: dalle ricette, anche vegane, alle dritte sui ristoranti stellati che offrono un menu speciale.
Quando si tratta di dolci, una delle migliori combinazioni è burro d’arachidi e cioccolato. Devo ammetterlo, non ero una grande fan del burro d’arachidi, proprio era impensabile per me [...]
Stuzzicanti ed appetitosi, questi crostini agli asparagi accompagnano degnamente l’aperitivo per aprire in modo semplice ed elegante il pranzo di Pasqua. Ingredienti: Un mazzo di asparagi [...]
Che ne dite di provare queste piccole e soffici delizie profumate ed irresistibili perfette sia per la colazione che per accompagnare il te delle cinque? I muffin arancia e cioccolato vegan non [...]
Nell’arco della nostra vita, mangiamo circa 7000 animali. Impressionante, vero? Questa la stima di Vegetarian Calculator, una campagna inglese per limitare il consumo di proteine animali. [...]
Ideale sia a colazione che a merenda , ed anche per il tradizionale picnic di pasquetta , il Veg Tortino Arancia E Cannella è quel che ci vuole per una merenda di gruppo nel caso vi siano [...]
Un contenitore elegante decorato come l'uovo Fabergé e all'interno pregiato tè verde giapponese. Una soluzione light, vegan e gluten free Continua a leggere →
