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di Marina Betto Il Polesine è una provincia fertile molto rurale non tradizionalmente regione di vini ma le cose cambiano, si evolvono e prendono nuove strade. Carezzà-bella in dialetto vuol [...]
Virgilio Pronzati Venerdì 19 maggio 2023 presso la Sala Cavour del ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste in via Via XX Settembre 20 a Roma, [...]
Virgilio Pronzati Per il secondo anno in versione primaverile, ritorna, dal 9 all’11 giugno, la dodicesima edizione di Cantine Gourmet a Cogne. Un fine settimana ricco di [...]
Buttrio. Convegno Vita dalla vite il 20 maggio 2023. Aspettando la 90esima Fiera regionale dei Vini. Mentre si sta delineando il programma della novantesima edizione (9-11 giugno), [...]
Sold out le masterclass, fiore all’occhiello della manifestazione. Grande attenzione da parte dei 25 buyer, provenienti da 15 Paesi, protagonisti di decine di incontri con le cantine [...]
di Antonino Siniscalchi Vela e enogastronomia d’autore in simbiosi con la Tre Golfi Sailing Week. In occasione della regata internazionale, questa sera, dalle ore 19, gran galà della cucina [...]
Virgilio Pronzati Distilleria Deta S.r.l. Strada di Poneta 2/16 - 50028 Barberino Tavarnelle (FI) - Italia. Telefono +39 055 8073173 - Fax +39 055 8073060 - E-mail [...]
OIV ha aggiornato I dati sui consumi di vino, aggiungendo la colonna del 2022 alla sua tabella e, come al solito, facendo un po’ di modifiche ai dati del passato. Per chi decidesse di andare [...]
Un viaggio in alcune tra premiate pizzerie italiane con le etichette di Villa Saletta presentate da note firme enogastronomiche Cinque tappe insieme ai giornalisti Giuseppe Carrus, Alessandra [...]
È l’Irpinia ad ospitare l’edizione 2023 di Campania Stories. La stampa specializzata nazionale ed internazionale sarà in provincia di Avellino dal 23 al 26 maggio prossimi per la [...]
La manifestazione Cannonau Likeness International nasce da un’idea di Vinoway Italia. L’evento è organizzato dall’Associazione Vinoway Italia, Comune di Oliena e Fondazione di Sardegna [...]
Il prossimo fine settimana il tour della fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato raggiungerà Pompei. Da venerdì 18 a domenica 21 maggio, in Piazza Bartolo Longo, andrà [...]
di Antonio Di Spirito Il 6-7-8 maggio si è svolto l’atteso evento Beviamoci Sud a Roma organizzato da Andrea Petrini di Percorsi di Vino e Marco Cum di Riserva Grande, ideata ed allestita con [...]
di Simona Paparatto Aspettative confermate quelle sulla quarantacinquesima edizione della Fiera dei vini del Piemonte, Vinum svoltasi ad Alba, dal 22 al 25 aprile e dal 29 aprile al 1° maggio [...]
“Un nuova verticale di Giulio Ferrari Riserva? Grazie, ma abbiamo una controproposta”. Nasce così una delle degustazioni più intriganti delle grandi etichette di Ferrari di Trento, [...]
La panada è un piccolo "contenitore" di pasta violada, farcito generalmente con carne ed aromi naturali, ma sono diffusissime anche quelle con pesce, in genere anguilla, o sole [...]
Virgilio Pronzati Domenica 18 e lunedì 19 giugno, a Villa Manin, 7^ edizione del Salone transfrontaliero del Vino Naturale. BORDERLESS, il vino naturale ambasciatore senza confini [...]
Virgilio Pronzati I venerdì dell'Agricuoco, sono ormai diventati un evento ricorrente dove eccellente cucina di Emanuele Revello incontra il territorio nelle sue [...]
Le dolci colline di Cirò che sorvegliano lo Jonio vestite di ulivi e viti non finiscono di riservare belle sorprese. Come questo rosso, un Nerello Cappuccio e non Gaglioppo, rinforzato da una [...]
Con questo primo non sbagli mai: le pennette alla locandiera rustiche e casarecce faranno faville a tavola! Il nostro bel Paese vanta una tradizione culinaria non solo buonissima, ma anche [...]
Virgilio Pronzati Il presidente Busi: "Rafforziamo i legami internazionali portando le nostre eccellenze oltreoceano”. Il Consorzio Vino Chianti non si ferma e torna negli Stati Uniti con [...]
F di fegato - fegato al Porto - PortogalloIl fegato di vitello al porto è un secondo piatto antichissimo di origine portoghese, è facile da preparare, molto veloce.Il Porto è un vino [...]
Cari genitori, zii, nonni e amanti dei bambini, state tranquilli, oggi sono io che vi offro uno spunto sulla pizzeria family friendly da non perdere. Siamo a Caserta da Sunrise, aperto da ben 8 [...]
Scopri i migliori cocktail con le fragole per realizzare i tuoi aperitivi in casa con gli amici più sfiziosi. Sono ricette facili da fare e con cui puoi fare colpo non solo per World Cocktail [...]
Treviso si tinge di rosa il 12 maggio 2023 con “Rosa Positivo” l’evento dedicato ai vini rosati. Banchi d’assaggio a Casier di Treviso all’Antica Osteria Alla Pasina. “Rosa Positivo, [...]
