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Mentre preparavo i miei bei bagagli, diretta in Olanda, ero pervasa da un senso d’ansia e d’angoscia; il timore di non sapere cosa avrei trovato sapendo benissimo cosa stavo lasciando; stavo [...]
Clicca qui per il video La “Cartola Pernambucana” (“cartola” vuol dire cappello a cilindro) è un dessert tipico dello Stato di Pernambuco, diventato “Patrimonio [...]
Oggi andiamo sul classico con un dolce tradizionale: crostata di pasta frolla con crema pasticcera al limone, guarnita con tanta frutta fresca. Io l’ho preparata in Sardegna, dove [...]
Gelato Banana Split 300 gr banane 200 gr latte 100 gr panna 50 gr gocce di cioccolato 40 gr burro d’arachidi 1/2 cucchiaino di farina di carrube ciliegie candite e panna montata Q.b. [...]
Banane flambées .1. Sbucciare le banane, metterle in un piattino e spolverizzarle di zucchero. Passarle quindi nella farina e metterle a cuocere in un padellino ben unto di burro chiarificato. [...]
Mentre scrivo mi sto grattando voluttuosamente quel bubbone, proprio dietro il ginocchio. Perché le punture di zanzara sono così, quando le gratti godi all’inverosimile. Però, prima di [...]
Idea per la merenda: un frullato ricco di preziose vitamine e antiossidanti – e senza accendere il forno! ^__^ Dosi per 4 mini-smoothies: 2 banane, tagliate a pezzettini e congelate 400 [...]
Una ricetta perfetta per utilizzare le banane mature. Ingredienti per 6 persone 300 gr. di farina 00, 150 gr. di zucchero, 125 gr. di burro a temperatura ambiente, 2 uova, 6 banane mature, uno [...]
Succedono fatti insoliti. Il lungo articolo di Rémy Charest apparso la settimana scorsa su Punchdrink.com, intitolato “Sex, Sexism and the Natural Wine Label” non ha provocato più [...]
A chi non capita di aver acquistato troppe banane? Maturano tutte insieme e non è facile consumarle se c’è altra frutta di stagione più interessante…ecco cosa vi propongo di farne! [...]
Il clafoutis, o clafouti, è un dolce cotto al forno composto da ciliegie nere annegate in una pasta simile a quella delle crêpes. È un dessert originario del Limosino (in francese Limousin, [...]
Il clafoutis, o clafouti, è un dolce cotto al forno composto da ciliegie nere annegate in una pasta simile a quella delle crêpes. È un dessert originario del Limosino (in francese Limousin, [...]
Con questo caldo sentiamo spesso il bisogno di una merenda fresca, leggera e gustosa…non potevamo scegliere ingredienti migliori!! Ve lo consigliamo davvero Ingredienti: 1 mango molto [...]
Con questo caldo, un vero “lusso” è non accendere il forno ma farsi comunque una merenda salutare, fresca e – perché no – pure bella da vedere! Dosi per 4 persone: 4 [...]
photo Ingredienti per circa 16/18 muffins:2 banane250 gr di farina 0030 gr di maizena120 gr di burro180 gr di zucchero2 cucchiaini e 1/2 di lievito in polveresale2 uova200 gr di gocce di [...]
Che a ben pensarci, se riguardo questa foto, ciò che più cattura la mia attenzione non è il piatto, ma ciò che ci sta intorno. Che si possono chiamare briciole e pensare a quello che resta [...]
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Si fissa un foglio bianco.Senza sapere che dire.Tutte le parole sono concentrate sullo stesso pensiero.Ormai l'unico.Non passa.Ci si abitua.Forse.Un giorno.Ma non passa.Non passa l'idea di [...]
Ebbene si, il mio pediatra dice che la prossima settimana si inizia con lo svezzamento.E quindi brodo vegetale, pappine e mille cose nuovissime per lei.Intanto, appena tornate dalle vacanze in [...]
photoIngredienti:200 gr di farina 001 cucchiaino di lievito in polvere per dolci2 banane2 uova intere170 gr di zucchero120 gr di burro1 bustina di vanillinasaleProcedimento:In una ciotola unire [...]
“La celiachia non è una condanna”, ripetevo a una cara amica che, disperata, mi diceva che non avrebbe mai più potuto mangiare pane, pasta, pizza, focacce, biscotti e torte [...]
Non so perchè ma le banane caramellate al rum mi fanno pensare a vacanze, spiagge assolate e paesi tropicali. Le trovo adatte ad un dessert di fine pasto semplice ma intrigante tanto da [...]
La ricetta per il pancake con il Bimby è perfetta per chi vuole preparare velocemente una prima colazione che ci ricorda magari le nostre vacanze trascorse in America, dove con lo sciroppo di [...]
Acquistando e consumando frutta e verdura di stagione è possibile beneficiare al massimo del sapore e del valore nutritivo di questi alimenti, assicurandosi allo stesso tempo anche la [...]
Son tornata! Qui sul mio blog intendo... non mi sono mossa da casa purtroppo; qualcuno mi dava già per vacanziera, macchina fotografica al collo e aria sognante, alla scoperta di luoghi esotici [...]
Ideali per uno spuntino nutriente e dissentante, poco calorici, particolarmente sani, eccoli in tutto il loro splendore: gli smoothies di verdure e frutta. Perfetti per chi sia a dieta ma anche [...]
