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Arrivo a Otranto nel pomeriggio e aspettando la cena, con un bicchiere in mano presto trasformato nella naturale estensione del mio braccio, riavvolgo il film favorito dal tramonto. Mi vedo [...]
Crostata di frutta e banane Ingredientiuna base di pasta frolla da 24 cm di diametro una busta da 75 g di preparato per crema pasticcera 2,5 dl di latte 3 banane 4 limoni 2 [...]
L'illustrazione è tratta dall'esemplare conservato presso l'Ist. Marsano (Genova), vol. I: la tavola originale è intitolata Albicocca di Germania (pagina 111) e precede l'articolo intitolato [...]
Per questo dolce supernutriente e dal sapore totalmente tropicale potete scegliere se utilizzare coppette individuali oppure una terrina unica. Noi preferiamo la versione porzionata, più [...]
INGREDIENTI: Pasta frolla per crostate-PER IL RIPIENO : 6 banane- 150 gr di uva passa- 50 gr di mandorle spellate- PER LA CREMA : 2 uova- 100 gr di zucchero- 1/2 dl di panna fresca- 1 bustina di [...]
Dosi per: 6-8 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 1 pan di Spagna del diametro di 26cm. 250gr. di crema pronta alla vaniglia 150gr. di panna [...]
Un dolce è quello che ci vuole nel fine settimana. E io in genere me lo concedo il sabato a pranzo e la domenica. Però quello del sabato è sempre più leggero, un semplice sfizio, magari a [...]
Cosa prepariamo oggi di buono? Una ricetta estiva per bambini: faremo delle banane che potranno essere mangiate come se fossero dei gelati. Sono così allo stesso tempo delle banane gelato ma [...]
Decisamente estiva questa torta dal sapore tropicale: la torta al cocco e ananas. Spesso ci siamo ritrovati a parlare di torte al cocco, da quella soffice, a quella di Cotto e Mangiato, a [...]
Le banane frozen ricoperte di cioccolato sono una valida possibilità per la merenda estiva a base di frutta. Con questo dolce soddisfarete la vostra voglia di cioccolato e in generale di un [...]
Consigli per un’inesistente playlist dell’iPhone in ordine di potabilità: 111. Sole, pizza e amore — Aurelio Fierro 110. Il babà è una cosa seria — Marisa Laurito [...]
UN PROFUMATO DESSERT ESTIVO, CON PANNA, FRUTTA E PAN DI SPAGNA. CHE IN ORIGINE AVEVA UN NOME MASCHILEOrmai si usa sempre di più dire «la bavarese» per intendere il delicatissimo e gradevole [...]
E visto che la voglia di sperimentare non mi abbandona mai, ho voluto provare anche questa versione della torta di banane e cacao, versione propostaci dalla mitica Nigella Lawson. Mi è [...]
Non ho resistito e, dopo il successo ottenuto dalla torta morbida alle banane, mi sono buttata a capofitto su un'altra ricetta tratta da "Moelleux et fondants". Inizialmente si trattava di un [...]
Avete ospiti a cena e volete sorprenderli con un antipasto chic e soprattutto buonissimo? Allora mettetevi all’opera e preparate il cocktail di gamberi nella versione hawaiana. In cosa [...]
Le macedonie di frutta sono il mio cibo preferito durante l'estate e, a volte, ho davvero bisogno di darle un tocco esotico per provare combinazioni e sapori diversi. Ingredienti (per 4 [...]
Questo dessert ha tutto il sapore e gli ingredienti dei Caraibi: ananas, banane, cioccolato, cannella: che volete di più? D’altronde, se non abbiamo il privilegio di farci una vacanza da [...]
Quest' insalata fresca costituisce un dessert buonissimo perchè arricchita con il maraschino, liquore dolce e incolore, prodotto in Dalmazia con le marasche una varietà di [...]
-244 Interviste (s.f.). Come preannunciato: su questo blog partirà una serie di interviste a chef di fama, italiani e non, per farmi (farci) raccontare la loro visione su insalate e [...]
Oggi sono in vena di pubblicare ricette, eccovi dunque un dessert ipercalorico da leccarsi i baffi: Pisang Goreng, ovvero “Banane Fritte” in Indonesiano! Per questo dessert io ho [...]
Uno dei miei frutti preferiti perfetto per questo moelleux dal profumo intenso e avvolgente. Provatelo e non ve ne pentirete. Essendo un moelleux, quindi un dolce estremamente morbido, non [...]
Ieri festeggiavo il compleanno di mio papà, oltreché la festa della mamma...quindi ho preparato un dolce speciale assemblando spunti presi dal libro L'arte del dolce.Si preparano due basi [...]
Come preannunciato, eccovi il primo della lunga serie di esperimenti che ho deciso di condurre con le ricette cingalesi tratte dal ricettario di Chandra Dissanayake.Allora, metto già le mani [...]
Elaine: Ma tesoro, amerai anche il mio cervello, eh?Mortimer: Una cosa per volta. Elaine Harper (Priscilla Lane), Mortimer Brewster (Cary Grant), Arsenico e vecchi merletti, Frank Capra, USA [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 1 panettone da 1kg. 150gr. di miele 8 cucchiai di liquore Mammuth 1 scatola di ananas [...]
